Pits. — Restaurant in Vigo

Fui con unos amigos a cenar y la experiencia fue totalmente un desastre, la comida estaba muy rica... Pero cuando te atienden tan mal es imposible quedarte con buen sabor de boca. Al traer las bebidas ya hubo algún error que preferimos dejar pasar porque no era el fin del mundo, una vez pedimos las hamburguesas /wraps le dije que de entrante queríamos unas patatas que salían en la carta con alioli chipotle y mayo, lo único que me dijo al respecto fue que la comida ya traía patatas. Después de estar esperando 1 hora para que nos sirvieran (mientras otras mesas que habían entrado después ya habían comido entrante y principal) nos trajo los platos principales y en vista de que no traía en ningún momento los patatas le pregunté si las iba a traer ahora a lo que la camarera con cara de no saber de qué le hablaba me dice que si que vienen ahora. Después de unos 15 minutos vienen unas patatas con salsa chedar y bacon, cosa que nosotros no habíamos pedido, me acerqué a la barra y le dije que creía que había algún error porque esas patatas no eran las que habíamos pedido a lo que la camarera con toda su prepotencia me dice "No es que esas ya no las tenemos hay que cambiar la carta, las patatas vienen así" le indique que cuando las pedimos en ningún momento me lo avisó y solo se limitó a decir "pues son así no hay alioli" y después un "a ver pero que quieres el chipotle? Alioli no hay". En ningún momento hubo una disculpa por la mala información. Es una pena que un sitio donde la comida está rica te atiendan de esas maneras. Nosotros desde luego no...

Buena hamburguesería. Evaluación:

Comida: 9/10 Las hamburguesas están bastante buenas. Se aprecia calidad en todos los ingredientes, especialmente en la carne, que destaca por su sabor. Están bien preparadas y las combinaciones son interesantes. El pan es de tipo Brioche, sabroso y consistente, aguanta bien y no se desace, un gran acierto. Todas las hamburguesas se sirven acompañadas de una generosa ración de patatas gofre, otro gran acierto por parte del restaurante. Recomiendo especialmente la "All-In" y la "Triple Decker". Los nachos son un entrante recomendable, abundante ración y con mucho topping y salsas. Además, puedes acompañar tu hamburguesa de una caña de cerveza artesana elaborada por ellos mismos. Recomiendo probar la que tiene aromas de mango.

Postre: 5/10 Los postres que ofrecen son Alicia's cakes, artesanos, de los que se distribuyen en tarros. Probamos el de Nutella y no destaca especialmente por sabor. No merecen mucho la pena los postres en esta hamburguesería. Estaría bien disponer de postres caseros para mejorar la experiencia, que estén a la altura de las hamburguesas.

Personal y servicio: 8/10. El personal es amable. Son atentos. El servicio es correcto y bastante rápido.

Local: 6/10. El local es muy pequeño, a penas 4 o 5 mesas, pero te encuentras todo limpio. Anodino en cuanto a diseño. Dispones de mesas fuera, en la calle, que...

A día de hoy son las mejores hamburguesas que se pueden comer en Vigo, y eso que el nivel está muy alto con sitios como Berty's, Os Padrons o Caracuchos, pero Pits está un pasito por encima. La calidad del producto es sencillamente alucinante, el servicio es muy bueno y el local está ubicado en una zona genial.

No es barato, como viene siendo habitual en esta clase de hamburgueserías que van de un palo un poco más premium, pero merece la pena. De un tiempo a esta parte se abusa de la etiqueta "gourmet" para justificar clavarte 12 pavos por una hamburguesa que no los vale, pero desde luego no es el caso de Pits (en primer lugar, porque no vi que usaran esa etiqueta a modo de reclamo, y en segundo, porque cada euro que pagas está bien invertido).

Yo fui con un amigo y, además de las hamburguesas, decidimos coger unos nachos a modo de entrante. Buenísimos y supertocha la ración, pero la verdad es que fueron un exceso innecesario: las hamburguesas tienen un tamaño ideal y vienen acompañadas de una ración de patatas bastante abundante, y como los nachos ya nos habían llenado bastante, al final las patatas nos sobraron.

Pero en fin, que salimos de ahí petados como en la pta vida pero contentos de cjones.

Hacedme caso e id ahí la próxima vez que tengáis ganas de comer una hamburguesa. No os decepcionará en...