Restaurante la Despensa — Restaurant in Villena

El trato es amable. Nuestra primer vez allí. El tiempo de espera no estuvo mal. Quizá nos tocó un día más flojo en la cocina, o no supimos pedir lo más típico.

Pedimos croquetas, que no estaban malas pero estaba frías por dentro. Se notaba que no eran caseras o estaban descongeladas en el momento. Los calamares estaban fritos en un aceite muy requemado, se notaba en el olor y el sabor, al igual que las patatas de los huevos rotos que pedimos, un plato que nos suele encantar pero en este caso no fue así.

Pedimos también un entrecot que parecía más bien carne de aguja de ternera, muy nerviada, con bastante cartílago, dura al partir. Ningún comensal destacó la calidad de la comida. Para terminar, postre y café cortado. El café no nos ha gustado tampoco. Marca Jurado. Quizá requemado, en cualquier caso, sin un buen sabor. Una pena. Veníamos de tomarnos un gran café y repostería en Villena, de la familia Soler. La diferencia ha sido abismal.

El restaurante es bonito. Preciosas las colañas originales. La acústica, como suele pasar a menudo en bares y restaurantes, es un desastre. No hay ningún tratamiento acústico en paredes y techos. Había pocas mesas pero aquello era muy ruidoso. Tiene fácil solución, pero los hosteleros no suelen invertir mínimamente para arreglarlo.

Quizá hoy no era el día, pero desde luego, nos hemos ido bastante defraudados. Lo dicho, probablemente no hemos...

No vayas si no quieres que te timen.

Pedimos chuletón de ternera y nos lo sirvieron de vaca sin preguntar (más caro, se notaba la calidad de la carne pero no era lo que pedimos).

Para acompañar pedimos verduras a la brasa que por 12 euros un plato con 3 espárragos, 1 champiñón, un poco de cebolla, y 4 cachos de berenjena y calabacín sentí cómo me estaban timando.

Y para colmo, media ración de calamares a la romana el calamar a 1,80€ la rodaja. Eran caseros, sí, pero una timada en toda regla. No sigo que me indigno más. Vergonya.

Edito para responder: En ningún momento me he quejado de la atención ni el servicio recibido en el restaurante.

Cuando se presenta el chuletón yo no puedo distinguir de vaca a o ternera, repetiste cuando tomabas nota de ternera y así esperábamos que fuese, no pasa nada. Eran 10€ la diferencia.

No voy a quejarme en el restaurante porque los precios son como bien contestas lo que pone en la carta, pero me he sentido timada y por ese motivo escribo la reseña. Es mi opinión. Tampoco critico la calidad del producto porque me pareció muy buena pero no acorde al precio en el pan, las verduras y los calamares.

Gracias por respetar mi opinión y gracias. Ah! Y de educación tú solita...

Comimos tres personas. Para los entrantes solicitamos una recomendación y nos ofrecieron 2 platos de verduras de temporada (Espárragos trigueros y alcachofas) que estaban sencillamente de lujo. Para los segundos, pedimos un arroz a banda para 2 y un chuletón de a kilo... Para uno! Disfrutamos todos del arroz servido en paella grande con la capa fina (como debe ser), estaba espectacular. Y de una carne de gran sabor, hecho en su punto y servido en plato de barro caliente: lo disfrutamos mucho. El maridaje lo completamos con una botella de vino tinto de la zona (miento, al final fueron 2 botellas). Un roble que si inicialmente no buscábamos grandes pretensiones, acabó estando a la altura de la comida. Finalmente compartimos una milhoja de crema y chocolate que terminó siendo la guinda de una gran comida en Villena. La cuenta fue muy acorde al nivel de la comida (45€ por persona). Buena calidad/precio. Recomendamos este...