Pan y Cebolla Restaurante — Restaurant in Zaragoza

As always, Dave hits it out of the park@with finding us something to eat! After a few places that either didn’t allow dogs or weren’t open, we found ourselves around the corner from this place, “Pan y Cebollas” holy moly! This place was soooo good! We happened to dine in a Tuesday which is a pre-fix menu day. So you choose from the starters, the main then dessert. Usually the “first” (starter) is like a small appetizer. This was a full meal unto itself! I was stuffed after my carbonara! Dave ordered the risotto. Both were mouth watering good! But I was Stuffed! Then our second plates arrived. Dave had the octopus carpaccio with a chilled beet sorbet. He LOVED it! I had the steak with fries. I took about two bites and just couldn’t eat anymore! Plus we still had dessert coming. I ordered the lemon passion fruit cake and Dave had an Oreo crust tres leche dark chocolate covered cake. Both of those were amazing! But we couldn’t finish those either! The whole meal, including a bottle of wine (that we didn’t finish) was about 50€. It could have been less but we ordered items that were a few dollars more. I would 💯% go back here and recommend to others if you are in the area of old town Zaragoza! Plus...

La comida en general en este restaurante es bastante buena, raciones con buena cantidad y una relación calidad-precio excelente.

Probamos el risotto de trufas con boletus (un acierto total), los chipirones con jamón muy ricos, el tartar de atún bastante contundente (sorprende llevando en su base una capa de arroz blanco de 1 cm de grosor que al envolverlo todo junto se hace un plato de peso y calidad -echaría en falta cierta textura más suave, el arroz lo deja algo "seco/sin dinamismo" cuando un tartar tiende a ser más "suelto"-) y por último nombraría el carpacho de pulpo con Parmentier y helado de remolacha (una opción muy arriesgada en la que triunfa el pulpo laminado finamente sin perder textura, unido al Parmentier que combina muy bien pero con el helado de remolacha en forma de bola abundante no termina de "ligar", matando bastante el sabor del pulpo.. más si cabe cuando el propio pulpo va muy sutilmente aliñado con pimentón, aceite y poca sal, que al comer en conjunto con el helado.. -sabor fuerte- pierde toda la gracia).

Personalmente reduciría la cantidad de helado de remolacha en la ración de carpacho de pulpo o lo dejaría a modo de adorno en un lateral del plato (ojo!, Come rápido que se deshace e inunda todo el plato).

Salimos a 20€ por persona (aproximadamente), 6 raciones, bebiendo agua, 2 cafés, 3 cañas y sin postres.

Volvería a repetir para probar otros platos.

Nota: Hay un camarero que da el toque amargo a la noche, respuestas fuera de lugar a pregunta de clientes (por ejemplo preguntando por un cargador de móvil) y al romper una copa riéndose con ironía y bromeando con que "había...

Fuimos al restaurante movidos por los buenos comentarios que tenía, y menuda decepción... La insonorización malísima, un ruido que no se podía ni hablar, no sé si es porque era un sábado de fiestas o siempre es así... Para comunicarnos de una punta a otra de la mesa teníamos que gritar (éramos 9).

Respecto al menú, Los primeros sin más, el arroz con conejo y caracoles bastante soso, en cambio el risotto y el arroz a la cubana que pidieron los niños bien, estaban pasables. Pedimos también unos canelones si mal no recuerdo rellenos de carrillera de cerdo, estaban ácidos, en mal estado. Se le comunicó a la camarera y después de un rato pudimos elegir otro primero; uno de los camareros pasó y nos dio la razón en que estaban ácidos, pero para nuestra sorpresa los canelones no dejaban de salir por las mesas...

De segundo pedimos bacalao, esto si que fue una decepción. Eso no se que era, pero bacalao no...Una textura seca y pasada, con un sabor que no sabría definir.. Nunca había probado una cosa así.. la calidad de ese pescado dejaba mucho que desear.. Nos dejamos los platos sin tocar prácticamente y el camarero que nos recogió la mesa se dedicó a ponernos mala cara y ni siqueira preguntó que porque no lo habíamos comido ( había 4 bacalaos en la mesa sin tocar). Para contrarrestar dire que el filete de ternera estaba bueno, eso sí, un filete más bien pequeño y con un suplemento de 6 euros.

Definitivamente, un menú por 26 euros en el que muchos platos llevan suplemento de 6. Me pareció bastante caro en relación calidad precio.. He comido en muchos restaurantes por el mismo precio y...