Distrito 37 — Restaurant in Zaragoza

Local con distintos espacios para poder acomodar a todos los clientes, un espacio bastante amplio con una decoración cuidada y actualizada. Dispone de una barra con opciones alternativas a la carta nada más entrar, así como un espacio en el interior de esta para finalizar algunos platos. Además de poder cenar en el local, donde es recomendable reservar, tienen opción de take away o delivery. El servicio de camareros es muy dinámico y puedes lograr que te atiendan y aconsejen en tus pedidos. Atienden rápido, aunque luego permiten un tiempo oportuno para que puedas elegir. El servicio de cocina tiene mucho mérito con todo el volumen de pedidos que llevan (nosotros cenamos un viernes por la noche en el local), no tardaron en sacar nuestros entrantes y hamburguesas en tiempos similares. Lo cual permitió que todos cenásemos a la vez. Destacan por sus hamburguesas en formato smash o medallón. En el caso de los entrantes, creo que se “abusa” del pulled pork, que está buenísimo, pero no deja de ser repetitivo. Nuestras elecciones fueron: Nachos - Totopos Caseros, nuestro Pulled Pork (carne de cerdo macerado durante 24 horas y cocinado a fuego lento) salsa cheddar, guacamole fresco y sour cream (crema agria) (15,95€) - Se agradece que el totopo sea casero y no fuese extremadamente aceitoso, el pulled pork estaba rico, pero el guacamole nos pareció correcto (mero aguacate triturado que no machacado, sin pico de gallo o algo más “casero”) Patatas Porker - Corteza de patata natural, salsa de azafrán casera y nuestro pulled pork(15,95€) - Demasiada patata para la cantidad de pull pork, la salsa da un toque más suave pero su sabor no se encontraba muy presente en el plato. Hamburguesa triple bourbon - Triple Smash de vaca vieja madurada, salsa de queso cheddar, doble de bacon y deliciosa salsa Bourbon en pan brioche potato rolls acompañado de nuestras patatas fritas caseras (16,95€) - Contundente y para valientes, la carne smasheada está muy bien trabajada. Hamburguesa trufadita - Doble Smash de vaca vieja madurada, doble queso americano, cebolla caramelizada y salsa mayo trufada en pan brioche potato rolls acompañado de nuestras patatas fritas caseras (15,50€) - El toque de la salsa le da la suavidad perfecta en combinación con el resto de ingredientes. Hamburguesa campera - Doble Smash de vaca vieja madurada, queso americano, bacon, tomate, lechuga, cebolla, mayonesa de bacon ahumada en pan brioche potato rolls acompañado de boniato chips (15,50€ + 1€ boniato chips) - Quizás la más clásica con unas smash de gran sabor y el toque de mayonesa ideal para rematar la hamburguesa Hamburguesa singular - Doble Smash de vaca vieja madurada, doble queso americano, bacon, cebolla caramelizada, crema camembert y nuestra salsa barbacoa en pan brioche potato rolls acompañado de boniato chips caseras (15,95€ + 1€ boniato chips) - No se siente pesada y la crema de Camembert liga a la perfección con el sabor de la carne, cebolla y bacon. *MENCIÓN ESPECIAL: Pan Brioche potato rolls muy tierno de sabor suave y delicioso que eleva la burguer. La opción de boniato me parece muy acertada y da un sabor diferente al plato. Quizás eliminaría que fuese un suplemento, cada vez se ve más en otros establecimientos como alternativa a las clásicas patatas como guarnición. Coulant de chocolate relleno de crema de pistacho y helado de vainilla (7€) - No sabía para nada a la crema de pistacho, la presentación está bien pero el sabor deja que desear. En relación calidad-precio, el precio de la hamburguesa está en la media de lo que podríamos encontrar en otros establecimientos. Elegimos tipo smash y la elaboración de estas era muy buena y las combinaciones sabrosas. Para los entrantes diría que ligeramente caros para la cantidad y variedad que ofrecen (demasiadas opciones con pulled pork). Y los postres, si solo tienes 3 en carta, deben ser perfectos y en el caso del coulant, no lo era. Volvería para probar sus burguers en formato medallón o repetir con las smash, pero no sería una opción...

Conocemos Distrito 37 desde hace varios años y vemos cómo con el paso del tiempo unas veces mejoran y otras se vuelven más comerciales o más de moda…. En esta ocasión como en muchas otras pedimos rissoto por que esta(ba) buenísimo y no falla….(ba) A pecado de insípido, cero sal y cero sabor, ni sabor tenían las setas… de segundo pedimos un cachopo y un jarrete ! Debo decir que el cachopo es sin más un cachopin ( en lo que se ha convertido) un poco quemado y bastante mal empanado creo que fue el último cachopo que pedimos ahí ya que es la segunda vez que nos ocurre ( pero siempre hay segundas oportunidades) eso sin tener el cuenta que conlleva un suplemento de 4€, y en cuanto al jarrete los jarretes que te vende IKEA no tiene nada que enviarle a Distrito 37 únicamente el precio… respecto a los postres….como está tan de moda el suplemento 2 de los 5 postres que ofrecen conllevan el suplemento de 2€; antiguamente pedíamos la tarta de queso buenísima y sin suplemento pero como está de moda el suplemento y en casi todos los restaurantes la ofrecen pues…. Ahora también tiene suplemento…. Y ya la que me ha parecido el colmo ha sido la torrija un simple trozo de pan (generalmente lo que te sobra) y una bola de helado lleva suplemento ( en esta ocasión también la pedimos) y ha sido lo que ha sobrepasado el vaso….ahí lo dejo. Lo tengo que decir, corriendo el riesgo que en un futuro le pongan suplemento pero quedará constancia…. Antes que la torrija que seguramente las haga mejor tú madre pediros el bizcocho de chocolate y baileys que supongo que de baileys lleva el nombre pero es buenísimo.

Y sobretodo si vais 2 personas en peticiones especiales pedir que por favor no les pongan en la zona de paso que está pegado a la barra( que se me olvidó ponerlo y es la segunda vez que nos ocurre y me acordé cuando nos volvieron a sentar ahí)

Por lo demás creo que el servicio de los camareros es bueno( ahora hay muchos y antiguamente estaban un par me parece, entre ellos el encargado o dueño; no lo sé con exactitud) muy majo por cierto pero ha dejado de tener la cercanía y detalles con los clientes que antes tenía y eso se nota.

Es mi opinión con crítica constructiva ya que creo que es un buen sitio y que lo comercial vamos lo que lleva la rueda en general puede ir sacandoos del camino que creo...

Recientemente visité el restaurante Distrito 37 en Zaragoza para disfrutar de una comida de empresa durante nuestro descanso para comer, ¡y fue una experiencia verdaderamente excepcional! Desde el momento en que entramos, quedamos impresionados por el ambiente acogedor y la elegante decoración del lugar. El restaurante cuenta con una gran cantidad de tapas y opciones en su carta y menú, lo cual nos ofreció una variedad increíble para elegir. Pero lo que realmente destacó fue la atención del personal, quienes se esforzaron al máximo para asegurarse de que nuestra visita fuera memorable.

En cuanto a la comida, el menú nos ofreció una amplia selección de platos deliciosos. Comencé con el risotto de boletus con queso parmesano, y debo decir que fue simplemente delicioso. Los sabores eran exquisitos y la presentación impecable. Luego, como plato principal, opté por el lomito de bacalao en salsa de piquillos. La combinación de sabores era sublime, y la textura del bacalao era perfecta. Mis compañeros de comida también quedaron encantados con sus elecciones, desde el cachopo de jamón y piquillos hasta el secreto de cerdo a la plancha con salsa barbacoa. La variedad de opciones en el menú fue impresionante y todos los platos estaban preparados con maestría.

Para completar esta experiencia gastronómica, los postres fueron simplemente excepcionales. El flan de queso, la mandarina y la espuma de yogur con frutas del bosque fueron auténticas delicias para el paladar. Además, el servicio de bebidas fue impecable, ya que nos ofrecieron una selección de vinos tintos, blancos y cervezas para acompañar nuestra comida. Y para finalizar, disfrutamos de un reconfortante café con leche.

En resumen, mi visita al restaurante Distrito 37 fue simplemente maravillosa. No solo la comida fue excepcional, sino que el ambiente, la decoración y, sobre todo, la atención del personal hicieron que nuestra experiencia fuera inolvidable. Me gustaría agradecer sinceramente a todo el personal del restaurante por su profesionalismo y amabilidad. Recomiendo encarecidamente este lugar a todos los amantes de la buena comida y espero que más personas sigan mis pasos y visiten este increíble restaurante. ¡No se arrepentirán! Pueden encontrarme en Google Maps para más...