#Söder Restaurang & Bar — Restaurant in Eskilstuna kommun

Ibland måste man skriva recensioner som man kanske egentligen inte vill skriva. Jag har besökt denna restaurang några gånger tidigare och var alltid nöjd, men denna gång var annorlunda. Jag hoppas att det var en engångshändelse och att Söderhaket ser det som en möjlighet att förbättra sig. Som tradition besökte vi Söderhaket under mellandagarna. Vi har alltid varit mycket nöjda med maten och servicen, men denna gång levde tyvärr inte upplevelsen upp till de höga förväntningarna. Rätterna på menyn var inte riktigt avstämda, och det var svårt att hitta en röd tråd, men vi försökte ändå ha en positiv smakupplevelse.

Förrätter: Tatiki Hjort (149 kr): Bra serverad med välsmakande kött. Svårt att bedöma eftersom jag aldrig har ätit en liknande rätt. Träffade inte mina smaklökar till 100%, så jag ger den 4/5. Dirty Fries: Smakade bra med varierande tillbehör. Dock var huvudingrediensen, stripsen, för sladdriga. Om man säljer strips som en rätt förväntas de vara perfekta. 3/5 Gambas: Dessa var enligt förväntningarna. 4/5

Varmrätter: Bakad potatis med räkröra: Potatisen var välbalanserad och räkröran mycket god. Helt enkelt 5/5. Hamburgare med strips (Smashed Hot Love Burger): En hyfsad standardburgare, men för priset (229 kr) förväntades något speciellt. 3/5 Fisksoppa: Kvällens bottennapp. Optiskt mycket fin, vit och krämig med räkor, men smaken var först krämig och fiskig, följt av en salt eftersmak. Antingen var den överdrivet saltad eller hade för mycket fisksås. Vi skickade tillbaka soppan, men trots "förbättring" var den fortfarande inte ätbar.

Vi fick beställa nya rätter, Caesarsallader, men även dessa var ingen höjdare. Baconbitarna var för mjuka (borde vara krispiga), och även här förväntades något bättre för 189/199 kr.

En sak som jag, med viss sorg, måste ventilera är vår upplevelse av servitören. Han var trevlig, men överdrivet översvallande. Att bli överdrivet adresserad som "min vän" eller "mina vänner" vid varje interaktion kändes inte bra när man besöker en seriös restaurang. Speciellt efter incidenten med soppan kändes det så överdrivet att vi frågade oss om han drev med oss. Min fru, som inte talar svenska, frågade mig om han hade snortat koks eller så...

Det som verkligen lämnar en bitter eftersmak från besöket är att efter att ha skickat tillbaka en rätt för andra gången hade det varit god sed för kocken eller ägaren (Hanna, som var där) att komma till bordet och försöka förstå vad felet var, eller ursäkt sig. Då restaurangen var relativt tom, så hade Hanna haft tid för att göra det.

Slutfacit: Jag blev 2000kr fattigare och nästa gång provar vi ett...

Mysig miljö med fint bordsporslin. Dålig information på menyn om vilka rätter som är tillbehör, förrätter, smårätter och en hel måltid. Servitrisen var dålig på att informera om det. God soppa, torra småhamburgare med för lite dressing till, pommes alldeles för salta där dipsåsen innehöll för mycket svartpeppar. Positivt att jag kunde beställa 1/2 glas vin 👍nja provar igen men inte någon höjdare...

Nice food, good service, and pleasant locale. Definitely worth stopping by for a bite or a drink, or...