Hemma hos Kaj — Restaurant in Stockholm

This was one of our favorite places until yesterday...

We, group of 4 people, decided to enjoy summer evening in this nice restaurant that usually has very good food and atmosphere. Yesterday though our experience ended with very bad food poisoning.

Food poisoning was just a part of the bad experience. Unfortunately, service was not the best either. Waitress was sloooooow, we had to ask several times to get a menu. We just fetched it ourselves after waiting like 20 min. When we finally managed to order food and drinks, it took 20 more min to get our drinks and 10 more (with some reminders in between) to get a table cleaned. We ordered a pitcher but had to fetch glasses ourselves because waitress seemed to forget absolutely everything! And no - the place wasn't crowded and atmosphere was very relaxed. Not that we needed to hurry but everything has limits. Tables around were not cleaned. 3 groups changed on a table next to us while we were there and only when the 3rd group of people arrived, they started to clean up all the glasses from previous customers.

Grill-master guy was very kind and professional. 5 starts to him,...

Till det facila priset av knappt 1.000 kr per kuvert (inkl, dryck) firade vi i går 80-årskalas på rest. ”Hemma hos Kaj”. Middagen blev en fullständig katastrof och vi fick be våra gäster som om ursäkt ! Vid mitt första möte med ägaren framförde vi de önskemål som var avgörande för oss för att välja restaurangen. Vi skulle ha ett långbord och vi skulle sitta i en avdelning för oss själva. Det senare var viktigt med tanke på att det skulle hållas tal. Det var inga som helst problem enligt ägaren. Han visade mig också hur man skulle dra för skynken för att skärma av avdelningen från övriga delar av krogen. När vi anlände till krogen en halvtimma innan gästerna hade man dukat upp två (2) mindre bord i stället för ett (1) långbord. Och man hade också dukat för andra gäster i ”vår” avdelning. När vi påtalade detta hävdade ägaren att man dukat långbord. Han påstod att dukningen på 2 bord innebar 1 långbord. Han påstod också att han inte utlovat att vi skulle vara ensamma i vår avdelning. Ägarens löften framfödes muntligen till mig vid vårt första möte och jag såg ingen anledning till att dokumentera dessa. Det var måhända naivt, men jag är uppfostrad till att lita på att man håller sitt ord. I det läge som uppkommit borde vi egentligen ha lämnat restaurangen, men det kunde vi ju inte med tanke på att gästerna skulle anlända inom 15 – 20 min. De flesta hade rest långt, några mer än 40 mil. Vi blev således tvungna att genomföra middagen under dessa bedrövliga förutsättningar. Det hade säkert ägaren kalkylerat med när han gjorde om dukningen mot vår vilja. Vi hade bokat en trerätters middag. Huvudrätterna var Boef Bourgignon alt Torskrygg med Chevre. Jag räknade med att man skulle fråga gästerna vad man ville ha och sedan servera var och en i enlighet med deras önskemål. Någon servering var dock inte aktuell. Vi fick servera oss själva från de fat och byttor som slängdes fram på borden. Kötträtten kunde man identifiera ganska lätt liksom potatismoset som serverades till. Någon torkrygg eller chevre såg jag inte till såvida inte den doldes i den gråaktiga sörja som serverades i en ugnsform. Ingen vid mitt bord åt av denna. Till rätterna serverades också en gulaktig sås. Det var oklart vad den bestod av och om den hörde till kött- eller fiskrätten. När jag bokade middagen var jag orolig för att musiken skulle vara för hög för vissa gäster med nedsatt hörsel. Det visade sig inte vara några som helst problem. Musiken överröstades många gånger om av de övriga gästerna och det gjorde att talen endast kunde höras av de närmast sittande. Efter hand blev det plågsamt svårt att föra några samtal mellan gästerna ö h t så vi tackade för oss och ”flydde” till lobbyn hos Hotel L som hade vänligheten att ta emot vårt sällskap och vi kunde avsluta kvällen på ett lugnt och trevligt sätt. Jag borde givetvis inte ha betalt fullt pris utan ha krävt en kraftig reduktion men ville inte ställa till en scen och förstöra stämningen ytterligare. Om ägaren hade haft någon skam i kroppen borde han ha erbjudit oss det. Vi fick inte ens en ursäkt. Det fick vi dock av serveringspersonalen som själva tyckte att det hela var pinsamt. Ingen skugga ska falla över dem. De gjorde så gott dom kunde under de bedrövliga omständigheterna. Till alla Sjöstadsbor som funderar över om ni ska ordna er fest ”Hemma hos Kaj” har jag bara ett råd:...

We went there on Thursday. The location is nice. The deco is so-so and the table was not clean, but the staff was smiling and kind. And the carbonara was one of the best we've ever even. So we came back on Friday. The table was again not clean and the staff was less smiling. We waited for over an hour to get our dishes. The pizza was a frozen one, or so it looked like. And the carbonara, well, we had to send it back to the kitchen (it was lukewarm, the oignons were raw and barely cut and the egg yolk in its little side pot looked like it had a hangover...). All in all : a "complicated" meal, with some of the staff just mumbling when being solicited or asked for news after an hour of waiting. No "commercial gesture" on the bill. We paid, and will not go back on Saturday - neither on...