Norio Izakaya — Restaurant in Stockholm

Fenomenalt överraskad av detta ställa! Efter en utmärkt måltid åkte det direkt in på favorit listan.

Vi fick en jättetrevlig service och fick beställa vid bordet.

Missoppan hade en djup och intensiv smak där man bara ville att slurrpen aldrig skulle ta slut! Soppan hade en friterade tofu bit som bara kändes överflödig, men där vägde buljongen upp så mycket att man bara fångades upp i den nästan heliga smaken.

Näst på tur så tog jag en koreansk gurksallad där smakerna bara träffade helt rätt! En härlig nivå av syrlighet och hetta, med en liten guld touch av små krutongkulor för att öka på knaprigheten.

Till Sushin så tog jag en California roll som var en perfekt storlek, där biten är tillräckligt kompakt för att kännas fyllig, men också perfekt för att få tag i pinnarna med! Såsen hade en bra blandning av majo och en annan bas av sås. Slutligen fick man en wasabi av bättre kvalité, det var helt klart något bättre än den där tub wasabin, den var så god att man inte ville blanda den med sojan utan man ville ha den direkt på bitarna för att få avnjuta den härligt färska smaken!

Summerat var det en glad överraskning och även om jag inte är den som vanligtvis recenserar restauranger, så kände jag att för detta ställe så var jag tvungen!

Starkt rekommenderat för den som har vägarna förbi eller till och med om man är sugen på att ta sig en bit för...

Norio Izakaya - En dold pärla på Drottningholmsvägen

Jag blev helt förtjust i detta mysiga ställe. Ägaren har många års erfarenhet inom japansk matlagning, och det märks verkligen i varje rätt. Sushins färskhet och kvalitet är enastående, och presentationen är lika mycket konst som mat - varje tallrik är vackert upplagd med stor omsorg.

Menyn erbjuder ett imponerande urval av japanska specialiteter, inte bara sushi. Från smakrika ramenbowls till krispiga tempura och saftiga yakitori - allt är tillagat med autentiska smaker som får dig att känna att du befinner dig i Tokyo.

Det bästa av allt? Priserna är överraskande rimliga för den höga kvaliteten. En perfekt plats för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

Om du, liksom jag, uppskattar äkta japansk matlagning, vänlig service och en avslappnad atmosfär, kommer du definitivt att bli en stamgäst på Norio Izakaya.

Tips:Prova deras omakase (kockens val) om du vill uppleva det allra bästa de har...

En av de bästa restaurangerna i Stockholm som jag har besökt på senaste tiden. Maten var helt fantastisk – varje rätt var noggrant tillagad och smakade underbart. Personalens vänlighet och professionalism gjorde upplevelsen ännu bättre, de var både hjälpsamma och genuint engagerade i att göra vårt besök så trevligt som möjligt. Atmosfären på restaurangen var också väldigt inbjudande, vilket gjorde hela upplevelsen ännu mer minnesvärd. Jag kan varmt rekommendera denna restaurang till alla som vill ha en riktigt bra matupplevelse i...