Restaurant Pizzeria Schwyzerhüsli — Restaurant in Baden

Das Restaurant hat leider keine homepage, das ist in der heutigen Zeit fast undenkbar, aber leider wahr.

Auf der Speisekarte wird ein Poulet-Salat (Hähnchen-Salat) angeboten, der wird nach Art des Hauses zubereitet, das passt soweit. Gleichzeitig wird auch noch ein klassischer Caesar-Salat angeboten, den habe ich dann bestellt. Bekommen habe ich einen grossen Teller mit Eisberg-Salat, 1 Chicoré-Blatt, viel Rucola, ein Stück Melone, ein paar halbierte Cherry-Tomaten, gebratene Poulet-Stücke und 1 einzige kleine Scheibe dünn geriebenen Parmesan mit einer orange-roten "Thousand Island" Sauce die sehr säuerlich schmeckte. Alles in allem hat das absolut nichts mit einem Caesar-Salat zu tun und den kann ich auch nicht empfehlen, denn die Sauce war echt schrecklich.

Nichts desto trotz habe ich den Salat gegessen und beim Abräumen habe ich ein freundliches konstruktives Feedback abgegeben, dass dieser Salat nichts aber auch wirklich nichts mit einem klassischen Caesar-Salat zu tun habe, leider. Die Antwort war, es hatte Eisberg-Salat, Pouletstücke und Parmesan drauf und es gäbe eben viele versch. Rezepte dafür.

Also beim Caesar-Salat gibt's nicht wirklich viele wesentliche Unterschiede aber es muss zwingend folgende Komponenten enthalten, ansonsten ist es alles andere, aber kein klassischer Caesar-Salat:

Lattich-Salat gedämpfte oder gebratene Pouletstücke (warm serviert) gehobelte oder geraspelte grosse dünne Parmesanstücke eine klassische Caesar-Sauce mit Sardinen gebratener Speck knusprige Brotcroutons

alles andere gehört da nicht rein oder sonst soll man einen Phantasie-Salat nicht Caesar-Salat nennen, dann ist das ja kein Thema. Aber wo Caesar drauf steht, muss auch Caesar drin sein!

Eine Einsicht gab's nicht und es wurde nicht verstanden, wieso dies kein klassischer Caesar-Salat gewesen sein soll.

Waren jetzt schon öfters dort essen, die Bedienung (je nach Person) sehr unterschiedlich von Grotten schlecht bis sehr sympathisch, aber leider öfter das zweitere. Nun gut, die Lage ist top, das Restaurant und die angepriesenen Speisen leider ein Flop.

PS: Es hat eine Cocktail-Karte (von bereits fertig gemischten Cocktails). Die linke Seite mit Alkohol zum Preis von CHF12.- und die rechte Seite der Karte mit alkoholfreien Fertig-Cocktails zu ebenfalls CHF12.- Finde das einerseits traurig, dass man nicht mal frische Cocktails zubereitet und zum anderen eine Täuschung mit und ohne Alkohol zum gleichen Preis anzubieten. Da fördert man ja förmlich den Alkoholkonsum, sehr...

TERRIBLE If you want extremely RUDE SERVICE AND BAD FOOD, then go there. Wenn Sie extrem unfreundlichen Service und schlechtes Essen wollen, dann gehen Sie dorthin. Greatly disappointed and feeling insulted for such a rude behavior of the staff. Visited with my family for dinner 2 times and every time the food was bad. The first time pizza was not so bad just not good quality, but second time the food was horrible! Moreover there was dirt on top of a glass, the food was given the wrong way etc. But the most unpleasant was TERRIBLE SERVICE! Extremely rude and unhelpful. Everyone who works there acts like they would rather be somewhere else instead. It shows in both the service and the food. You will never see me...

Always love this place. I read some bad reviews which I simply cannot understand. Selection is excellent, prices are absolutely OK and the staff are very attentive and friendly. Likely some pissed off Americans who wrote the nasty reviews. My recommendation would be for them to not come to Switzerland in the first place.

I was back here again today and I was absolutely satisfied with everything I was given Service was perfect. The food was perfect and there was absolutely nothing that anyone could complained about. So those of you out there complaining about this Restaurant you should really have a rethink about what you’re doing because this is a seriously...