Checkpoint Bar & Restaurant — Restaurant in Basel

Ich bin nun zum dritten Mal hier….jeder hat 3 Chancen bei mir. Zugegeben…ich arbeite, bin nicht chic gekleidet…Wanderschuhe, Faserpelz, Jeans…kein Armani…. Also beim ersten Mal…war alles ok…Service, Essen…gut. Beim zweiten Mal, wurde ich schlicht nicht bedient, holte mir die Speisekarte selbständig, in der Hoffnung, dass noch jemand kommt, (hinter mir riefen die Gäste so laut nach dem Personal, ich dachte ich bin auf der Reeperbahn, sie hatten aber Erfolg) ich verliess das Lokal nach 10 Min warten. Nun das dritte und definitiv letzte Mal. Ich kam und setzte mich an den Tisch. Warte….warte….warte…fixiere das Personal hinter der Bar mit meinem Blick…die haben es lustig miteinander…polieren Gläser…sehen mich beide an und polieren weiter. Ok, ok…ist ja möglich, dass sie für das bezahlt werden…ev sind es ja nur „Tellerwäscher“ ich fixiere weiter…vielleicht rufen sie ja jemanden vom Service….das Gefühl ein Stalkender Assi zu sein beschleicht mich…bekomme schon fast Schuldgefühle, die Beiden so fordernd mit meinem Blick zu bedrängen, sie reden, haben es lustig…schauen mich an…stecken sich Erdnüsse oder Ähnliches in den Mund…ich bin hungrig… Dann kommt eine dritte Dame um die Ecke…fragt die Beiden ob sie mich bedient haben??? Nein noch nicht….endlich darf ich dann bestellen. Zum Glück kannte ich die Karte noch vom letzten Mal nicht bedient werden auswendig. Bestellte…bekam das Essen…es war trocken…schmeckte ungeniessbar…zur Verteidigung des Kochs…ev war es auch nur meine schlechte Laune, nach der Erkenntnis, dass man mich einfach als Gast ignorierte…die mir den Appetit verdarb. Hier ein Bild von dem Personal, welches mich bewusst...

My dinner was delicious!! The apricot sorbet was so very good, I could eat an entire carton!! My service from Diandra was impeccable for both nights we dined in the restaurant. It is an amazing scenery that is now decorated with a Christmas theme. Beautiful...

Inmitten Basels am Messeplatz befindet sich das Hyperion Hotel – das Restaurant Gaumenfreud. Der Blick auf den Messeplatz, die kulinarische Vielfalt und die Gastfreundschaft welche uns das Restaurant geboten hat, war einfach super. Die Gerichte zeugen von hoher Qualität sowie Frische, was den Abend zum Genuss macht.

Doch nicht nur die Speisen sind herausragend, auch die Mitarbeiter des Restaurants tragen massgeblich dazu bei, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Von der herzlichen Begrüssung bis zur Verabschiedung spiegelt sich die zuvorkommende und freundliche Betreuung wider, wodurch man sich durchaus Wohl fühlt.

Auch der Rest des Hyperion Hotels verfügt über eine einladende Atmosphäre und lädt dazu ein, sich rundum...