PHO ASIA Vietnamese Food — Restaurant in Basel

Mega-Lob an PHO ASIA Vietnamese Food – gebratene Nudeln mit Ente waren ein absoluter Hammer! Liebes PHO ASIA Team, ich muss echt erstmal tief durchatmen, weil ich selbst drei Wochen später immer noch an eure gebratenen Nudeln mit Ente denke – das war einfach FANTASTISCH, LECKER und SAFTIG, ein Takeaway, das mich total umgehauen hat! 😍 Vor drei Wochen hab ich bei euch bestellt, und ich schwöre, ich bin immer noch hin und weg, wie genial das Essen war. Ich bin echt nicht leicht zu beeindrucken, aber ihr habt’s geschafft, dass ich zuhause saß und nur gedacht hab: „Boah, das ist ja Weltmeister-Niveau!“ Die gebratenen Nudeln mit Ente? Oh Mann, ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll! Als ich die Schale zuhause aufgemacht hab, war alles noch schön warm – echt, wie macht ihr das? Das Essen kam an, als wär’s frisch aus der Pfanne, und der Duft hat mich sofort in den Bann gezogen. Die Nudeln waren perfekt, genau richtig bissfest, und die Ente? So zart, so saftig, mit dieser feinen Knusprigkeit, die mich fast vom Sofa gehauen hat. Das Gemüse war der Wahnsinn – super knackig, jedes Stück frisch, als hättet ihr’s gerade erst geschnippelt. Und die Soße? Hammer, einfach HAMMER! Eure Empfehlung war Gold wert – die Soße hat alles zusammengebracht, mit diesem perfekten Mix aus würzig, leicht süßlich und einfach umami, der mich jedes Mal wieder zum Schwärmen bringt. Jeder Bissen war wie ’ne kleine Reise nach Vietnam, und ich hab’s mit meiner Familie genossen, während wir uns nur angeschaut und gesagt haben: „Wie kann das so gut sein?!“ Ein RIESENLOB an euch alle – die Köche, die mit so viel Liebe und Können zaubern, dass selbst ein Takeaway wie ein Gourmet-Erlebnis wird, und das Team, das die Bestellung so schnell, freundlich und perfekt verpackt hat, dass alles warm und frisch bei mir ankam. Die Soßen-Empfehlung war ein Volltreffer, und man schmeckt, dass ihr mit Herz kocht. Ihr habt nicht nur Essen geliefert, sondern ein Erlebnis, das uns zuhause glücklich gemacht hat. Die Portion war so großzügig, dass wir alle satt und überglücklich waren, und ich hab schon beim Essen geplant, wann ich wieder bei euch bestelle. Danke, dass ihr so viel Leidenschaft in eure Gerichte steckt – das macht PHO ASIA zu was ganz Besonderem. Selbst drei Wochen später red ich noch davon, wie genial das war, und meine Familie ist schon am Planen, wann wir wieder bei euch bestellen. Ihr seid die Besten, echt Weltmeister! 🌟 Macht weiter so, ich komm definitiv bald wieder – wahrscheinlich wieder für die gebratenen Nudeln mit Ente, weil die sind einfach unschlagbar, vor allem mit dieser Soße und dem knackigen...

It was late at night and our last night in Basel. We took the tram to get to this restaurant and almost did not find it. 😅 I wanted to eat pho bo, good thing we were able to find a vietnamese restaurant though it was quite far from where we were. Nothing is impossible. Lol Authenticity I couldn't say. Every pho varies from the region they came from. Although I find the Hanoi pho bo one to have lesser toppings (coriander, holy basil, I get confused to weather Saigon pho bo or Hanoi had the meatball. 😅 They for sure had meatballs here. What's important though is the broth. 😁 The broth wasn't as clear as it ought to be. But hey, it's delicious!

My husband also got pad Thai which is obviously not viet. But it was good! I find the restaurant to be...

5 stars – full of heart and flavour!

I normally don't write reviews – but in this case, we just had to say thank you. We had lunch today at PHO ASIA and were truly impressed. The food is not only super tasty and fresh, but you can immediately feel: this is cooked with love and dedication. Every ingredient is fresh – and you can taste it. Simply delicious!

The whole team is warm, welcoming and clearly enjoys what they do. You feel right at home – almost like visiting friends.

A real hidden gem in the neighbourhood for anyone who loves authentic Vietnamese food and values cleanliness and a hygienic kitchen.

Big thanks to the lovely staff who served us so kindly! We’re truly grateful for this wonderful experience – and we’ll...