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L'Écorce — Restaurant in Carouge

Name
L'Écorce
Description
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Pl. de Sardaigne 2, 1227 Carouge, Switzerland
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L'Écorce tourism.L'Écorce hotels.L'Écorce bed and breakfast. flights to L'Écorce.L'Écorce attractions.L'Écorce restaurants.L'Écorce travel.L'Écorce travel guide.L'Écorce travel blog.L'Écorce pictures.L'Écorce photos.L'Écorce travel tips.L'Écorce maps.L'Écorce things to do.
L'Écorce things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
L'Écorce
SwitzerlandGenevaCarougeL'Écorce

Basic Info

L'Écorce

Rue du Collège 8, 1227 Carouge, Switzerland
4.6(96)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Musée de Carouge, Les Amis musiquethéâtre, restaurants: Qu'importe, Brasserie La Bourse, Pakùpakù, EnVie Vegan, Moshimoshi, SABI restaurant, La Huchette, Restaurant L'Unico, Edamame, Chat Noir Club
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+41 22 300 20 98
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lecorce-restaurant.ch

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Brasserie La Bourse

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Le Huy SonLe Huy Son
Le restaurant L'Écorce à Carouge propose une cuisine française moderne et innovante. Il offre un menu hebdomadaire très abordable à 36 CHF. Lors de notre visite, nous avons dégusté une entrée de panacotta de tomates et une rillette de poissons, suivis d'un nem de bœuf confit en plat principal, et d'un tiramisu revisité en dessert. Nous avons accompagné le repas d'un verre de vin rouge genevois, le Rouge de rouge. Nous avons particulièrement apprécié : - Tous les mets, en particulier le tiramisu revisité, unique en son genre. - Le cadre simple et chaleureux. - Le service efficace et sympathique. Nous avons regretté: - de ne pas être venus plus tôt. Une adresse à recommander vivement pour une expérience culinaire mémorable.
Miguel DuarteMiguel Duarte
Hier soir j ai pu expérimenter la nouvelle carte, le menu 4 palmiers. Quatre mets accompagnés de leur vins. Je dois dire que le vin était très bien choisi et accompagnaient à merveille les saveurs à déguster. La serveuse était super sympa et serviable, le chef est venu en salle en fin de repas pour voir si tout nous avait plu, en passant à chaque table. Merci pour l'expérience que je décrirais comme semi-gastro. Je vous conseil le restaurant si vous faites un petit tour par carouge de réserver une table à L'écorce, vous ne serez pas déçus.
vincent vogelvincent vogel
Un petit restaurant pour un grand moment, dws plats délicieux, très bien mis en valeur et utilisant des produits originaux et de mélanges qui étonnent et ravissent les sens. Le service est impeccable et le cadre très confortable. Une petite carte qui laisse prouve que chaque plat est perfectionné et d'une grande fraîcheur.
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Le restaurant L'Écorce à Carouge propose une cuisine française moderne et innovante. Il offre un menu hebdomadaire très abordable à 36 CHF. Lors de notre visite, nous avons dégusté une entrée de panacotta de tomates et une rillette de poissons, suivis d'un nem de bœuf confit en plat principal, et d'un tiramisu revisité en dessert. Nous avons accompagné le repas d'un verre de vin rouge genevois, le Rouge de rouge. Nous avons particulièrement apprécié : - Tous les mets, en particulier le tiramisu revisité, unique en son genre. - Le cadre simple et chaleureux. - Le service efficace et sympathique. Nous avons regretté: - de ne pas être venus plus tôt. Une adresse à recommander vivement pour une expérience culinaire mémorable.
Le Huy Son

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Hier soir j ai pu expérimenter la nouvelle carte, le menu 4 palmiers. Quatre mets accompagnés de leur vins. Je dois dire que le vin était très bien choisi et accompagnaient à merveille les saveurs à déguster. La serveuse était super sympa et serviable, le chef est venu en salle en fin de repas pour voir si tout nous avait plu, en passant à chaque table. Merci pour l'expérience que je décrirais comme semi-gastro. Je vous conseil le restaurant si vous faites un petit tour par carouge de réserver une table à L'écorce, vous ne serez pas déçus.
Miguel Duarte

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Un petit restaurant pour un grand moment, dws plats délicieux, très bien mis en valeur et utilisant des produits originaux et de mélanges qui étonnent et ravissent les sens. Le service est impeccable et le cadre très confortable. Une petite carte qui laisse prouve que chaque plat est perfectionné et d'une grande fraîcheur.
vincent vogel

vincent vogel

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Reviews of L'Écorce

4.6
(96)
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1.0
19w

Terrible, terrible restaurant. I cannot believe this was mentioned in the Micheline guide. First of all we were not informed that the entire road is under construction. The entire place is a work site. They didn’t have most of the wines on the menu. The starter was pre-prepared and frozen. They had only two main dishes on the menu and halfway through dinner they told us that we cannot have four portions of the chosen main course, only two. The tomato sauce that came with the pork dish must have been straight from a supermarket tin. Such an unpleasant experience! Avoid...

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5.0
5y

Relaxed, welcoming and warm atmosphere. The staff was really friendly and followed all the covid measures.

If you are looking for a creative take into cooking, with a homemade feeling and a good quality/price ratio in Geneva, definitely try this place.

Make sure to leave room for dessert. They are not the typical classic / sweet options, except if you go for the chocolate fondant, which is nice and decadent, but more of a curious take into...

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5.0
7y

This is a real unexpected place to visit. Young couple bringing real quality food in an interesting way. Interesting that every player we got, we told each other how nice it was. This is a place I will come back. All 4 of us choose different plates and nothing was regular or normal. This level is not averge...

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