Rosenhügel — Restaurant in Chur

Me family and I walked up the hill to the restaurant for lunch. It wasn't too steep and worth the views at the top.

We decided to try the Austrian specialties - the dumplings. We were not sure what to expect, and they were huge! The plates were super hearty and heavy on the ham/bacon. We could not finish and unfortunately had no fridge in our room to take leftovers. Probably should have stuck to one dumpling rather than 2, but I wanted to try a couple different types.

The server was really nice and helped us find the nearby park to walk...

Ich war das erste Mal im Restaurant Rosenhügel und hatte grosse Erwartungen. Der Empfang war sehr freundlich und der Tisch im Wintergarten schön vorbereitet. Der Ausblick über Chur ist das Highlight. Die Speisekarte sieht schon sehr verbraucht und abgenutzt aus. Ich hatte über das Restaurant gehört, dass es hier Österreichische Speisen gibt. Beim Blick in die Speisekarte sieht‘s eher nach „Italiener“ aus. Zur Vorspeise hatte ich ein Beefsteak Tartar für 28.- CHF. Anstatt der eingepackten Butter hätte ich mir lieber ein paar Butterflocken gewünscht und anstatt der mixed Pickles aus dem Glas, wären klassische Gewürze und gehackte frische Zwiebeln schön gewesen. Das Tartar war sehr gut gesalzen, aber wenig gewürzt. Zum Hauptgang hatte ich einen Steirischen Backhenderlsalat und extra Pommes. Was dann kam hat nichts mit Backhenderl zu tun, sonder eher mit Chicken Nuggets. Die Panade war sehr weich, aber die Pouletstücke waren saftig. Wahrscheinlich bin ich da etwas zu kritisch und meine Erwartungen waren zu hoch. Ich kenne das Backhenderl als frisch panierte Pouletstücke (Brust, Keule, Flügel) frisch frittiert, heiss und knusprig. Die Pommes sahen aus als wären es die letzten kleinen Reste aus dem Beutel. Kurze und teilweise mit Fett vollgesaugte Pommes. Die restlichen Speisen waren gut und der Service wirklich 👍🏻. Für einem zweiten Besuch ist die angebotene Qualität für mich aber nicht...

The building of the hotel feels a bit old, but they have great view. The restaurant is also not bad. You have to try to stay in here when you come to swiss. The view of Alps mountain is really amazing during nights and mornings. I remember a bit difficult to find as you have to drive a bit high up. My experiaces about this hotel are incredible. Would love to visit...