Lanchetta Lounge Bar & Pinsa. — Restaurant in Lugano

Circa un mese e mezzo fa ho prenotato per venerdì 13 dicembre un tavolo per 10 persone in occasione della cena di fine anno aziendale, e circa 10 giorni fa una di noi ha telefonato per avvisare che sarebbe arrivata un’oretta prima a preparare il tavolo con palloncini e quant’altro perché c’era anche un compleanno da festeggiare, e fino a qui tutto bene.

Alle 18:30 (circa) due di noi sono arrivate per preparare il tavolo come anticipato, ma il tavolo non era pronto ed inoltre c’erano due persone sedute che bevevano, quindi, sono stati semplicemente gonfiati i palloncini e chiesto al personale se potevano poi pensarci loro.

Ci ritroviamo tutte per fare l’aperitivo ed all’orario stabilito ci dirigiamo al ristorante, quando entriamo scopriamo che il nostro tavolo non è ancora pronto e che, inoltre, ci sono quattro persone sedute che stanno bevendo. Le colleghe mi chiamano per avvisarmi perché ero ancora fuori a fumare, quindi sono andata a chiedere spiegazioni a quello che penso sia il responsabile (il signore pelato con il gilè bordeaux senza calzini), domandandogli con tutta calma e con tono pagato come mai il nostro tavolo non fosse pronto, e lui molto malamente mi risponde “c’è stato un disguido e punto”, al che non contenta della sua risposta insisto dicendo “ma abbiamo prenotato un mese e mezzo fa ti stai facendo una buona pubblicità” e lui, sempre con tono acido,mi risponde “ti ho già detto che c’è stato un disguido” e lascia un “quindi non rompere” sospeso nell’aria. Perfetto, in tutta risposta mi sono girata dandogli le spalle ed ho attraversato la strada e sono andata al ristorante Brera a chiedere un tavolo per 10.

Noi non discutiamo il disguido, che ci può stare, ma discutiamo il comportamento e come siamo state trattate, in nessun momento nessuno si è scusato per la situazione, anzi, sembrava quasi che dessimo fastidio. inoltre, le ragazze che sono rimaste all’interno del Lanchetta mentre io sono andata a prenotare un tavolo al Brera, mi hanno detto che, lo stesso cameriere/responsabile, quando me ne sono andata ha continuato a sparlarmi con la collega senza preoccuparsi che loro sentissero, peccato, i CHF1000.- che avevamo a disposizione li abbiamo lasciati altrove.

Un consiglio, dovreste formare meglio le persone che avete a lavorare, bastava semplicemente che il responsabile dicesse “scusate il disguido, non so cosa sia successo, mettiamo subito a posto la situazione” invece di trattarci come ha fatto, e sono sicura noi...

Recensire il ristorante "Lanchetta" è un piacere, in quanto ho avuto l'opportunità di vivere un'esperienza culinaria memorabile che ha soddisfatto tutti i sensi. Situato nel cuore di Lugano, questo incantevole ristorante si è rivelato una gemma nascosta, capace di conquistare anche i palati più esigenti.

La caratteristica principale del ristorante "Lanchetta" è la sua proposta di pinse particolari, e devo dire che la varietà e la qualità delle pinse offerte sono state semplicemente eccezionali. Ogni pinza era un'opera d'arte, presentata con cura e attenzione ai dettagli. L'impasto era leggero e croccante, mentre gli ingredienti scelti erano freschi e di altissima qualità. Le combinazioni di sapori erano un vero tripudio per il palato, e mi ha entusiasmato la creatività con cui erano stati abbinati ingredienti insoliti, dando vita a gusti sorprendenti e indimenticabili.

Ma non solo le pinse hanno lasciato il segno, anche un piatto di tagliatelle al ragù mi ha conquistato. Le tagliatelle erano fatte in casa e si poteva sentire la freschezza e l'amore che erano stati dedicati alla preparazione. Il ragù era ricco, saporito e cotto a perfezione. Ogni boccone era una delizia, e la combinazione tra la pasta fresca e il ragù succulento era semplicemente divina.

Oltre all'eccellente cibo, il servizio al ristorante "Lanchetta" è stato altrettanto notevole. Il personale era cortese, attento e sempre pronto ad assistere. Ci hanno fatto sentire i benvenuti fin dal primo momento, consigliandoci con competenza sui piatti e suggerendoci delle ottime combinazioni di vini per accompagnare i nostri pasti.

L'atmosfera del ristorante "Lanchetta" era accogliente e raffinata, con un tocco di eleganza moderna. L'arredamento era curato nei minimi dettagli, creando un'atmosfera calda e invitante. È stato un luogo ideale per godere di una cena piacevole e rilassante con amici o familiari.

In conclusione, se siete alla ricerca di una straordinaria esperienza culinaria a Lugano, non potete perdervi il ristorante "Lanchetta". Le pinse creative e di alta qualità, insieme alle deliziose tagliatelle al ragù, vi lasceranno un'impressione duratura. Il servizio impeccabile e l'atmosfera accogliente completano un'esperienza gastronomica...

Venerdì 05.07.2019 sera, Che delusione! Ne buonasera né un minimo di empatia da parte del se così si può chiamare direttore di sala un arrogante maleducato che sicuramente non è degno di Lugano. Abbiamo chiesto se c’era posto all’esterno e senza nemmeno chiederci se avremmo eventualmente pazientato per aspettare che un tavolo si liberasse ci ha subito detto che non ce n’erano! E ci ha chiesto di accomodarci all’interno quindi. Una volta sedute ci siamo rese conto che era davvero caldo all’interno allora arrivato il cameriere molto più gentile e professionale di quell’altro gli abbiamo esposto il nostro problemino ci ha detto che erano full ma che se avessimo aspettato una mezz’oretta/40 minuti probabilmente si sarebbe liberato qualcosa non gli diamo il nostro ok inquanto ci volevamo consultare prima. Non potendo attendere abbiamo deciso di andare in un altro locale. Ci alziamo e ci dirigiamo verso l’uscita. Incrociamo un altro cameriere pure lui gentile che si preoccupa del fatto che vogliamo andare via e ci dice di aspettare un attimo proprio in quel momento riappare il mr simpaticone direttore di sala che ci aggredisce senza chiederci nulla ha solo visto il cameriere che parlava con noi e ci dice « è la terza persona al quale chiedete un posto fuori «  gli dico che se ci avesse detto che si sforzava e ci avesse chiesto di pazientare dall’inizio come hanno fatto i due camerieri non avremmo chiesto al primo cameriere e gli diciamo che ce ne stavamo andanti altrove allora si altera e ci dice « allora il posto fuori non c’è » wow che frofessionalismo! Complimenti! Siamo andati al Spaghetti Store e siamo state trattate degnamente e abbiamo mangiato da Dio! È la seconda volta che venivo al lanchetta e sicuramente l’ultima visto il multiculturalismo di Lugano e della nostra bella Svizzera mi sciocca vedere che questo signore ( non merita la S maiuscola) tratti in modo diverso i tipici classici clienti probabilmente abutié, e clienti che capitano li per caso e con una fisionomia non proprio del tipico luganese Doc ( io nera la mia amica magrebina d’origine) entrambe sicuramente più Svizzere e uno stipendio due volte più alto del signor direttore di sala! Peccato perchè la location è...