Chez Pitch — Restaurant in Pully

Repas du 15.05.2022 : C'est la 1ère fois que je prends le temps de commenter un établissement car je ne pouvais pas me taire sur la qualité du service du personnel, je vise en particulier le patron. Filets de perches chers mais très bons et le prix est indiqué donc en soi pas de surprise. Nous sommes 4 adultes et 1 bébé. Nous commandons 2x 200g et 2x 150 + 1 menu enfant. Arrivé à table, nous demandons lesquels sont de 200g et lesquels de 150g. Le patron répond a côté de la plaque en nous disant qu'il y a bien 4 assiettes comme demandé. C'est à la 3ème fois qu'on lui pose la question qu'il avoue l'erreur et ose lever le ton sur ma mère !! Il n'y a aucun problème s'il y a eu erreur mais pourquoi autant de mal à le dire, et surtout depuis quand on ose lever le ton sur des clients surtout dans ce milieu la.. du jamais vu !! Nous commandons un menu enfant pour le bébé qui inclu un dessert. Nous demandons à la serveuse quel est le dessert que nous pouvons choisir. Elle nous dit nimporte lequel à la carte. Nous prenons donc une crème brûlée. Bien-sur à l'addition, surprise, la crème brûlée est facturée à part et on nous dit que le menu enfant comprend uniquement une boule de glace comme dessert et non au choix. On explique gentiment que l'on a posé la question à la serveuse au préalable. On nous répond qu'ils sont désolés qu'elle n'a pas été très bien formée et c'est tout, le prix ne change pas ! Donc c'est au client de payer l'erreur du personnel. Je n'ai pas voulu perdre + de temps à débattre pour 12.- mais c'est la 1ère fois de ma vie entière que je vois ça. Nous avons touché un mot au patron lors de notre départ sur son attitude désagréable. Au lieu de reconnaître et de s'excuser en faisant un geste, il n'a pas du tout accepté qu'on le critique, a dit que nous étions trop exigeants et a cité mot pour mot "ne perdons pas plus de temps avec eux de toute façon ils ne reviendront pas". Une autre table de clients installés nous entendaient s'expliquer et nous donnaient raison. Une arrogance jamais vu dans le milieu de la restauration. Il a de la chance que le restaurant est souvent plein pour ses filets de perches, mais ça ne doit en aucun cas excuser un laisser-aller sur l'attitude envers...

Bonsoir Monsieur, Peut-être vous souviendrez-vous de mon passage – très éphémère chez vous- aujourd’hui. Ayant un excellent souvenir de chez Pitch, nous nous sommes renseignés sur Google pour connaître les horaires d’ouverture. 10h – 15h non-stop, trop beau. On décide de venir directement vers 11h30, et de réserver une table pour deux. On arrive donc sur place à 11h30, pas un chat, par ce jour de grand beau, où les tables sont dressées sur la terrasse aussi bien que sur la véranda. En entrant dans le restaurant, personne. Je me permets donc de rentrer dans la salle intérieure, où je vois 2 ou 3 personnes attablées. Je m’excuse donc de les déranger, sans obtenir la moindre réponse. Je me permets donc juste de demander s’il est possible d’avoir une table pour 2 personnes pour déjeuner. La personne que je pense être le patron lève juste la tête pour dire « OK c’est réservé ». J’ose donc même pousser mon courage jusqu’à demander si cette table pourrait se trouver en véranda ». Réponse froide « Non c’est déjà réservé ». Donc outrepassant probablement toute décence, je me permets de demander où notre table pourrait se trouver ; Réponse glaciale : Là je suis en pause, donc on verra… » Ce genre d’attitude et de manque de respect envers un client me choquant, alors que le restaurant indique « ouvert », nous sommes juste ressortis de cet établissement. Nous nous sommes rendus au prochain restaurant, le port de Pully, où nous avons été reçus comme il se doit et où le service, le gentillesse et la qualité du repas ont été au rendez-vous. En rentrant vers 14h et en passant devant chez Pitch, nous avons vu une terrasse avec 6 personnes maximum et une véranda vide. Est-ce qu’il ne serait pas temps que le patron se pose les bonnes questions sur ses motivations à diriger cet établissement ? Ne réalise-t-il vraiment pas que l’accueil, la politesse et le service sont les qualités premières pour satisfaire des clients, susceptibles non seulement de revenir, mais également de faire de la publicité ? Monsieur, croyez-moi, après notre expérience de ce jour, non seulement je n’ai pas l’intention de revenir dans votre établissement, mais je le déconseillerais également à mon entourage. A...

Very disappointing! We were looking forward to eating on this mythical terrace in Pully, but the service was poor and the food was average. On the service side, they were completely disorganized despite having only a few tables to serve, we waited at least 20 minutes for the bill, the chef was rude with clients and yelling at his wife across the terrace. As to the food, we all had "filet de perches" which used to he a classic. It came with a salad out of a bag with zero creativity. The fish was ok, but not crispy enough and a bit too salty. Despite the great location, I'm not...