Klosterhalle — Restaurant in Schaffhausen

Der neue Stern am Schaffhauser Gastro-Himmel

In den alten Mauern eines Klosters hat Lorenz Messora, auch Inhaber der weit über die Grenzen hinaus bekannten „Sommerlust“, ein neues Gastro-Highlight etabliert. Inmitten der historischen Altstadt gelegen, besticht das Lokal bereits beim ersten Anblick durch sein exquisites und stylisches Wohlfühl-Ambiente, und bei schönem Wetter verzaubert der grosszügige Innenhof die Gäste und lädt zum Verweilen ein, umrahmt von alten Mauern.

Das Lokal selbst ist eine interessante Mischung aus einem Restaurant mit gehobener Kulinarik, einer exquisiten Bar und einem Club mit Live DJ, einem Konzept das in der Region einmalig ist.

Der Service ist auffallend unaufdringlich, aufmerksam, kompetent und sehr freundlich, wobei erfreulicherweise ein legerer Umgangston gepflegt wird.

Die Speisen lassen sich einfach umschreiben: Allesamt eine Wohltat, sowohl für die Geschmacksknospen, als auch für die Augen. Sehr ansprechende Präsentation und ein noch ansprechenderes kulinarisches Erlebnis, und die Preise sind nicht überrissen, sondern entsprechen der Qualität der angebotenen Speisen. Schön zu sehen, dass in unserem teilweise verschlafenen Städtchen ein so bekannter Gastronom ein solches Konzept wagt und anbietet.

Einmal hier gewesen, kommt man jederzeit sehr...

What a beautiful spot! The historic building has been wonderfully renovated, blending modern and traditional elements for a truly comfortable feel. The food is delicious, and I wholeheartedly recommend experiencing a meal here. The service was particularly noteworthy, with Joshua, our waiter, providing an exceptionally warm and welcoming experience. His friendly demeanor was...

Wir hatten einen besonderen Anlass zu feiern und hatten einen wunderbaren Abend, in einem besonderen Ambiente, mit einer bezaubernden Bedienung, einem ausgefallenen, asiatisch anmutenden leckeren Salat mit einem superben Dressing. Ein perfektes Filetsteak, wunderbare Nudeln und fein abgestimmte Jakobsmuscheln. zum Abschluss versüsst durch großartige Desserts. Dazu gab es einen hervorragenden im Barrique ausgebauten 2017er Chardonnay von der Nahe, der diesen Geniesserabend abrundete. Wir werden in jedem Falle - nicht nur einmal - wieder einkehren. Vielen Dank an das Team. Wir freuen uns schon auf den Sommer, wenn wir dann den wunderschönen Innenhof auch noch als weiteres Highlight werden...