Wok Việt Nam — Restaurant in Schaffhausen

Ein Geheimtipp in Schaffhausen: Wok Việt Nam

Schaffhausen, die charmante Stadt am Rhein, hat viel zu bieten – von historischen Altstadtgassen bis hin zu beeindruckenden Sehenswürdigkeiten wie dem berühmten Munot. Doch abseits der touristischen Pfade gibt es kulinarische Entdeckungen, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Eine davon ist das Wok Việt Nam eines kleinen, aber feinen Restaurants, das sich als echter Geheimtipp entpuppt hat.

Als ich das erste Mal in das Restaurant trat, wurde ich sofort von der einladenden Atmosphäre empfangen. Die warmen Farben der Einrichtung und der freundliche Service schufen eine gemütliche Umgebung, in der man sich sofort wohlfühlt. Doch es war das Essen, das mich schliesslich wirklich in seinen Bann zog.

Das Pad Thai, das ich bestellte, war ein Hochgenuss. Schon beim ersten Bissen bemerkte ich die Frische der Zutaten. Die Reisnudeln waren perfekt gegart – weder zu weich noch zu fest. Sie lagen zart auf dem Teller, umgeben von knackigem Gemüse und einer köstlichen Erdnuss-Sauce, die dem Gericht die richtige Tiefe verlieh. Die Kombination aus frischen Zutaten und hochwertiger Zubereitung machte diesen Klassiker der thailändischen Küche zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt der Aromen. Man schmeckte die harmonische Balance zwischen süss, salzig und sauer, die in jedem Bissen spürbar war. Die frischen Kräuter, die über das Gericht gestreut wurden, sorgten für einen zusätzlichen Frischekick. Es war offensichtlich, dass viel Liebe und Sorgfalt in die Zubereitung gesteckt worden war. Dieses Pad Thai war mehr als nur ein Gericht; es war eine kleine Geschmacksexplosion, die einen sofort nach Thailand entführte.

Das Restaurant hat sich nicht nur durch die Qualität seiner Speisen hervorgetan, sondern auch durch seine angemessenen Preise. Für ein so herausragendes Gericht war ich überrascht, wie fair die Preispolitik gestaltet war. Dies macht das Restaurant zu einem idealen Ort, um mit Freunden oder der Familie einen entspannten Abend zu verbringen.

Zusammenfassend kann ich das Pad Thai in diesem Schaffhauser Restaurant wirklich empfehlen. Wer auf der Suche nach einem authentischen Geschmackserlebnis ist und dazu noch den Charme eines Geheimtipps erleben möchte, wird hier nicht enttäuscht. Schaffhausen hat mit diesem kulinarischen Juwel auf jeden Fall einen Platz in meinem Herzen erobert – und es könnte bald...

Tasty and crispy duck (signature dish of the house). The Pad Thai is a fusion between Thai and Chinese, but was surprisingly not bad. Prices are very moderate for Swiss standard. Staff is very friendly, service is fast. Atmosphere is neat and cosy. Table, floor and toilet...

Ich hatte eine "Pekingsuppe" zur Vorspeise und "knusprige Ente mit Gemüse" als Hauptgang bestellt. Die Pekingsuppe kam....und keine 5 Minuten später standen auch schon die Hauptgerichte auf dem Tisch...obwohl ich erst ca. vier Löffel Suppe gegessen hatte. Die totale Überforderung, beides gleichzeitig auf dem Tisch zu haben. Sehr gewöhnungsbedürftig war das Servierpersonal, der nicht asiatische Mann mit massiver Postur und kurzer Hose. Als "Pekingsuppe", hatte ich in den vergangenen Jahren immer was anderes erhalten. Sie war kein bisschen scharf, auch nicht sauer und nicht eingedickt. Die Hauptgänge...