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Quatre Saisons — Restaurant in Val-de-Charmey

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Quatre Saisons
Description
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Les Charrières 3, 1637 Val-de-Charmey, Switzerland
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Quatre Saisons
SwitzerlandFribourgVal-de-CharmeyQuatre Saisons

Basic Info

Quatre Saisons

Gros-Plan 28, 1637 Val-de-Charmey, Switzerland
4.7(13)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Via Ferrata de Charmey, restaurants: Le Bistro, Pizzeria le Sapin - Charmey, Le Pâtissier de l'Hôtel Cailler, L'Enclume (Maréchal Ferrant), Restaurant Nova, La Pause, local businesses: The Gruyère Baths
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+41 26 927 62 62
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L'Enclume (Maréchal Ferrant)

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4.5

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Quentin PreisigQuentin Preisig
Le restaurant gastronomique « les 4 saisons » est une expérience culinaire de haut vol. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, préparé avec soin et passion par un chef talentueux et généreux. La qualité des ingrédients utilisés est indéniable. Chaque bouchée est une explosion de goûts et de textures, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats sont parfaitement équilibrés, avec des combinaisons de saveurs surprenantes et harmonieuses. Le service est tout aussi remarquable. Notre serveur a été attentif, chaleureux et connaissait parfaitement les plats proposés. Il a su nous mettre à l’aise avec un humour maitrisé. Toujours prêts à répondre à nos questions et à nous conseiller sur les meilleurs accords mets-vins. L'ambiance du restaurant est élégante avec une décoration soignée. Les tables sont joliment dressées, et arborent une jolie vaisselle créant une atmosphère intime et conviviale. De plus, la vue panoramique depuis la salle à manger ajoute une touche de magie à l'expérience. Cerise sur le gâteau, nous avons eu droit aux salutations du chef cuisinier avec qui nous avons pu partager notre heureuse expérience. Nous ne pouvons que recommander cet établissement dans lequel nous nous ferons un plaisir de revenir. Bon appétit !
Dracula Vlad TepesDracula Vlad Tepes
Le service est relativement rapide, très professionnel. Les présentations sont parfaites et originales. Le tartare de filets de perche ainsi que le brochet à la courgette et le filet de féras sont délicieux. Les desserts sont magnifiquement mis en valeur. Prix très corrects pour cette catégorie de restaurant.
Mickael LachatMickael Lachat
Mon premier souper gastronomique avec une ( suite à l’hôtel ) mon meilleur souper de toute ma vie parfait et de grande finesse et un serveur extraordinaire ( un blond ) très très bonne cuisine et chef exceptionnel ! À touuuus bientôt et merci énormément de cette expérience hors du commun ! 🥰
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Le restaurant gastronomique « les 4 saisons » est une expérience culinaire de haut vol. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, préparé avec soin et passion par un chef talentueux et généreux. La qualité des ingrédients utilisés est indéniable. Chaque bouchée est une explosion de goûts et de textures, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats sont parfaitement équilibrés, avec des combinaisons de saveurs surprenantes et harmonieuses. Le service est tout aussi remarquable. Notre serveur a été attentif, chaleureux et connaissait parfaitement les plats proposés. Il a su nous mettre à l’aise avec un humour maitrisé. Toujours prêts à répondre à nos questions et à nous conseiller sur les meilleurs accords mets-vins. L'ambiance du restaurant est élégante avec une décoration soignée. Les tables sont joliment dressées, et arborent une jolie vaisselle créant une atmosphère intime et conviviale. De plus, la vue panoramique depuis la salle à manger ajoute une touche de magie à l'expérience. Cerise sur le gâteau, nous avons eu droit aux salutations du chef cuisinier avec qui nous avons pu partager notre heureuse expérience. Nous ne pouvons que recommander cet établissement dans lequel nous nous ferons un plaisir de revenir. Bon appétit !
Quentin Preisig

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Le service est relativement rapide, très professionnel. Les présentations sont parfaites et originales. Le tartare de filets de perche ainsi que le brochet à la courgette et le filet de féras sont délicieux. Les desserts sont magnifiquement mis en valeur. Prix très corrects pour cette catégorie de restaurant.
Dracula Vlad Tepes

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Mon premier souper gastronomique avec une ( suite à l’hôtel ) mon meilleur souper de toute ma vie parfait et de grande finesse et un serveur extraordinaire ( un blond ) très très bonne cuisine et chef exceptionnel ! À touuuus bientôt et merci énormément de cette expérience hors du commun ! 🥰
Mickael Lachat

Mickael Lachat

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Reviews of Quatre Saisons

4.7
(13)
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5.0
1y

Le restaurant gastronomique « les 4 saisons » est une expérience culinaire de haut vol. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, préparé avec soin et passion par un chef talentueux et généreux.

La qualité des ingrédients utilisés est indéniable. Chaque bouchée est une explosion de goûts et de textures, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats sont parfaitement équilibrés, avec des combinaisons de saveurs surprenantes et harmonieuses.

Le service est tout aussi remarquable. Notre serveur a été attentif, chaleureux et connaissait parfaitement les plats proposés. Il a su nous mettre à l’aise avec un humour maitrisé. Toujours prêts à répondre à nos questions et à nous conseiller sur les meilleurs accords mets-vins.

L'ambiance du restaurant est élégante avec une décoration soignée. Les tables sont joliment dressées, et arborent une jolie vaisselle créant une atmosphère intime et conviviale. De plus, la vue panoramique depuis la salle à manger ajoute une touche de magie à l'expérience.

Cerise sur le gâteau, nous avons eu droit aux salutations du chef cuisinier avec qui nous avons pu partager notre heureuse expérience.

Nous ne pouvons que recommander cet établissement dans lequel nous nous ferons un plaisir de...

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1.0
3y

N'envoyez pas de demande de réservation via le formulaire en ligne. Ils garantissent une réponse dans les 24 heures, qui ne m'est jamais parvenue. J'appelle l'hôtel quelques jours plus tard, le restaurant est complet les deux soirs du week-end. L'employée qui a répondu au téléphone était très polie et courtoise mais elle ne m'a pas proposé de solution alors qu'il s'agissait d'une réservation pour uniquement deux personnes, et que je me montrais entièrement flexible sur l'horaire. Je conseille donc de contacter l'hôtel directement par téléphone, une telle expérience ne donne pas...

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5.0
3y

Venue pour un dîner tardif après les bains. Nous avons été parfaitement reçue. Mon amie qui a des allergies alimentaires a pu avec l'aide hautement efficace et prévenante d'Alessandro commander une salade adaptée. J ai pris pour ma part la cuchaule aux champignons. Excellente. Un dîner parfait de l'accueil au départ. Bravo à tout le staff en salle, Fabian et ses collègues et aux...

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