Ouvert depuis un an, Zagara offre une très petite carte, qui change régulièrement, gage de qualité. Les nouveaux tenanciers ont très joliment décoré les lieux. Malheureusement, l’architecte d’intérieur n’a pas suffisamment travaillé sur l’acoustique: la salle résonne et le bruit peut être dérangeant à certaines heures. La terrasse intérieure dans les jardins du « Cercle d’Yverdon, 1773 » sont une petite cachée de la ville. Le service est sympathique, les plats délicieux, vraiment cuisinés, (contrairement à certains établissements yverdonnois qui servent des légumes sous vide/décongelés et sauces en sachet). Un endroit très...
Read moreUn vrai bijou culinaire italien !
Quelle magnifique découverte ! Dès l’accueil chaleureux jusqu’au dernier espresso, tout était parfait. Les plats étaient un pur délice : des produits frais, des saveurs authentiques, une présentation soignée… Le risotto aux truffes était divin, et la panna cotta maison, à tomber !
Le service était irréprochable, souriant, attentionné sans être envahissant. On sent une vraie passion dans cette cuisine et dans l’ambiance générale du lieu.
Un immense bravo à toute l’équipe. Si vous êtes de passage dans la région, ne le...
Read moreLes plats au restaurant Zagara sont tout simplement exquis ! Une véritable explosion de saveurs avec des produits de saison, frais et parfaitement cuisinés. Le chef est attentif et soucieux de chaque détail, ce qui se ressent dans la qualité des mets. Quant à la décoration, elle est vraiment originale et donne une ambiance chaleureuse et accueillante au lieu. Une belle alliance entre un cadre unique et une cuisine de qualité, le tout pour des prix très raisonnables. Une adresse à ne pas manquer à Yverdon pour les amateurs de bonne...
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