Zunächst die positiven Eindrücke: Die Einrichtung der Bar ist wirklich sehr hübsch und das Personal vom Dolder insgesamt ausgesprochen freundlich, so dass wir zwei Sterne vergeben. Allerdings musste man am Eingang der Bar wie auf der Zulassungsstelle warten, man wurde von jedem freundlich begrüßt, doch niemand hat sich um uns gekümmert. Als nach knapp 15 Minuten jemand kam, wurde gesagt, dass alles belegt sei und es nur Platz auf der Terasse gäbe. Allerdings sahen wir beim Durchgehen, dass Tische nicht abgeräumt waren, die sehr wohl in Frage gekommen wären. Auf der Terasse angekommen hatten wir noch die Hoffnung auf einen Blick auf Zürich, allerdings zwischen Terrasse und Aussicht die direkte Zufahrt zur Hotellobby, so dass man den See nicht sieht und ständig Autos auf und abfahren. Das wäre noch erträglich gewesen, wenn sich hier jemand unser erbarmt hätte, aber die Kellner liefen eher lustlos hin und her (immer wieder mit leeren Händen zurück!), so dass wir uns nach weiteren 15 Minuten genug ignoriert fühlten und gegangen sind. Insofern können wir Speisen und Getränke nicht bewerten, wissen aber, dass sinnlos Parken 4 CHF kostet. Wir waren später in einem ähnlich gefüllten Dorfrestaurant mit zwei(!) Servicekräften, hatten nach 30 Sekunden einen Platz, nach drei Minuten Getränke ohne unter Druck gesetzt worden zu sein und durften die Bestellung aufgeben. Liebe Canvas Bar, es...
Read moreMy fiancé and I wanted to go drink a coffee here today. There we're two people in front of us and we heard how polite the man was to them. He told them the restaurant is fully booked but kept advising them where in the building they could go or how it could be arranged. When it came to be our turn he instantly looked up and down judging (even though we were dressed perfectly fine) and said "sorry we're booked out, thanks bye" We are very...
Read moreDie Canvas Bar & Lounge lädt nicht nur im Winter mit dem Cheminée für Kaffe und Kuchen ein, sondern auch im Sommer für einen Drink auf der wunderschönen Terrasse. Leider hat die Qualität des Service und auch der Küche stark abgenommen im vergleich zu den letzten Jahren.
Wir wurden zwar begrüsst, mussten aber mehr als 10 Minuten warten bis wir die Karte bekamen. Bis wir bestellen konnten verging über 20 Minuten und das bei einer halb vollen Lobby. Unorganisierte Service der herum trödelt - Effizienz ein Fremdwort.
Bei der Bestellung habe ich mindestens 3x erwähnt, dass ich die Trüffelmayo separat haben möchte. Natürlich kam es nicht separat und die kleine Portion Pommes zum Club Sandwich wurde auch nicht gebracht und kam erst auf Nachfrage. Die Pulledpork Nuggets waren fad und erinnerten mich an TK convenience food, welches man einfach in die Fritteuse geworfen hat. Das Club Sandwich war lieblos angerichtet und die Menge an Pouletbrust lächerlich. Den Wein mussten wir uns selber nachschenken, da das Service Personal alles andere als aufmerksam war.
Das einzig konsistente in der Lobby sind die Dessert aus der Vitrine, die mich noch nie enttäuscht haben. Deshalb auch drei und nicht zwei Sterne.
Für ein Fünfsterne Hotel erwarte ich mehr Konsistenz in der Service Qualität, als auch in der...
Read more