Dal Sardo Restaurant — Restaurant in Zurich

Una serata da incubo - Capodanno rovinato

Siamo andati al ristorante Dal Sardo per festeggiare il Capodanno in tre persone, ma questa scelta si è rivelata un errore colossale. Dal servizio al cibo, nulla ha funzionato, e la serata è stata completamente rovinata da incompetenza, disorganizzazione e mancanza di rispetto verso i clienti.

Un inizio ingannevole: L’accoglienza iniziale sembrava promettente, con toni familiari e grandi elogi sulla “qualità” della cucina sarda. Ma la realtà è emersa subito: il nostro tavolo era posizionato davanti alla porta, esponendoci al freddo ogni volta che qualcuno entrava e vicino il bancone dove abbiamo ascoltato ogni singola lamentale da parte del personale verso i propri colleghi e superiori.

Un servizio imbarazzante: Avevamo ordinato due menù di carne e uno di pesce, ma il personale ha sbagliato ogni portata. Ogni volta venivano serviti solo due piatti, lasciando una persona senza nulla. Il cibo si raffreddava mentre aspettavamo, e nessuno sembrava preoccuparsene. Non bastasse, ogni volta che sparecchiavano dimenticavano di riportare le posate: abbiamo dovuto richiederle continuamente, così come l’acqua, mai servita. La bottiglia di vino che avevamo ordinato? Semplicemente mai servita.

Cibo di pessima qualità: Le cozze del mio ragazzo erano congelate, un rischio ENORME per la salute!!!! Mentre i primi erano crudi e insipidi. I secondi NON erano meglio: carne poco cotta, pesce preparato male, con l’unica nota forse accettabile le patate. Il dolce è stato portato con largo anticipo direttamente dal cuoco e lasciato dietro il bancone, (dove era posizionato il nostro tavolo) probabilmente per chiudere la cucina. Una mancanza di rispetto totale.

Comportamenti inaccettabili del personale: La signora che accoglieva i clienti si è messa a mangiare e bere tutto il tempo davanti a tutti i clienti, una scena surreale.

Al nostro reclamo della serata e della qualità del cibo e servizio, una cameriera ci ha risposto con arroganza: “Siete stati gli unici a essere stati maltrattati.” Un commento assurdo che sottolinea la totale mancanza di professionalità. (Tutti i tavoli al piano terra si son lamentati esattamente come noi)

Conclusione:

Abbiamo pagato per una cena che non siamo riusciti a mangiare, tra errori continui e cibo di qualità imbarazzante. Questa non è ristorazione, ma una presa in giro. Consigliamo a tutti online di evitare questo locale: un insulto alla cucina italiana e agli standard di Zurigo. Una serata veramente da dimenticare.

Riferiremo tutto anche a nostri conoscenti, amici e parenti per far sì che mai nessuno venga in...

Abbiamo mangiato in questo ristorante sabato sera con una coppia di amici. Secondo me il ristorante ha un ottimo potenziale, ma ci sono alcuni aspetti da migliorare. Il cibo è di qualità ed è preparato con tanto amore. Il servizio è molto gentile e disponibile. Da consigliare sicuramente l'antipasto a base di salumi e formaggi fatto da loro perchè merita cinque stelle (a parte le olive) ed il mirto. In generale abbiamo notato che tutto quello che è fatto in casa è davvero di qualità alta. Suggeriamo alcuni punti che devono essere migliorati:

1. L'atmosfera e l'ambiente potrebbero essere migliorati. A volte si ha la sensazione di essere piu in un edificio per uffici che in un ristorante. Qualche arredo in piu ed un'illuminazione piu adatta sicuramente renderebbe il ristorante piu "sardo".
2. Sinceramente ci aspettavamo che il menu fosse piu ricco di piatti sardi. Capisco che molte cose vengono fatte di giorno in giorno, ma sicuramente un menu con piu specialità sarde migliorerebbe tanto. Sul menu non vi erano praticamente secondi o dolci e solo quattro primi. Non capiamo neanche perche nel menu dei dolci non era proposta la seada che invece abbiamo preso ed era davvero molto buona. Si dovrebbero valorizzare tutti i piatti della tradizione sarda ed in qualche modo includerli come base sempre nel Menu.
3. A nostro parere i prezzi sono un po altini. Capiamo che molte cose sono fatte in casa, ma un 10-15% in meno renderebbe questo ristorante molto piu competitivo. Il ristorante è ancora in rodaggio a nostro parere, ma contiamo di ritornarci tra qualche mese sperando che ci siano questi...

I visited the restaurant with my family after having a drink at Dolder and the restaurant is located right at the tram station. The food was very amazing especially the seafood dishes from Sardinia. They have variety of fresh pasta and they are very tasty and well presented. (Next time we will also come back for pizza) 🤭

Not to mention, the service is very professional and friendly.

If you’re looking for great Italian food with a casual vibe. This place is legit. We will...