Restaurant Ustaria — Restaurant in Zurich

Abendessen im Ustaria Oerlikon – wenn der Geschmack für sich selbst spricht!

Gestern Abend besuchten wir das neue Restaurant Ustaria in Oerlikon, Zürich. Es war nicht einfach ein Abendessen – es war ein kulinarisches Kunstwerk, serviert mit Geschmack und Liebe.

Robi kocht nicht einfach – er erschafft ein Erlebnis. Jedes Gericht war mit Farbe und Seele verziert. Das Kochen hier spricht von Leidenschaft, Fürsorge und einem feinen Gespür für jeden einzelnen Geschmack.

Und Maria, mit ihrem Gespür für Gastfreundschaft, rundet das Erlebnis ab und lässt einen sich wirklich besonders fühlen.

Nicht weniger beeindruckend war die Weinauswahl – eine erlesene Selektion französischer und italienischer Weine, sorgfältig ausgewählt, um den Stil der Küche perfekt zu unterstreichen und jedes Gericht harmonisch zu begleiten. Auch die feinen Desserts, gefolgt von einem aromatischen italienischen Espresso, bildeten den perfekten Abschluss.

Wenn Sie in Zürich sind – Ustaria Oerlikon ist die neue Adresse, die Sie unbedingt besuchen sollten.

Eine warme, unaufdringliche Atmosphäre, ein elegantes und dennoch gemütliches Ambiente – genau so, wie es sein soll. Die Speisekarte: perfekt ausbalanciert – eine Kombination aus klassischen Techniken und modernem Ansatz. Jedes Gericht ist bis ins Detail durchdacht, mit viel Liebe zubereitet, mit Sorgfalt angerichtet und mit einem Lächeln serviert. Ein Restaurant, das selbst den anspruchsvollsten Gaumen...

We shared dishes and loved each dish. A perfect stop before a concert, and a vast improvement from the Imbiss joints that are your usual options before a show. The kingfish sashimi was excellent on a very hot evening. The melon salad with a cucumber gazpacho, the zucchini blooms, and the beef tartar - all of it was perfection. The artistry and quality of the ingredients, the easy and warm nature of the owners/servers makes Ustaria - with a short tram ride to...

Very friendly personel. Food was great (I warmly recommend the chain steak) and I liked the smaller, less expensive dishes: perfect for ordering two things without stuffing yourself. Cherry on top: instead of overpaying for mineral water like in other places in Zurich, for 5 CHF per person (understandable, rent and salaries must be paid somehow), you get tap water they never fail to refill without you even...