今天來到嘉義吃美食囉,一星期只開四天的藥膳料理店,很有格調的小餐廳,原來是年輕姐弟開的,然後吃心以媒人公的架勢一問,原來老爸是中醫師,姐姐是中藥碩士,弟弟就是旁邊嘉大食品系,真是所謂黃金三角呀🔺 年輕人創業,就是想以新型態樣貌讓中藥材與大家相見🥳 藥膳麥麵🍴 ᴺᵀᴰ150 🍴+鐵蛋🍴 ᴺᵀᴰ100 🍴 會附上漢方茶飲跟甜點哦。麥麵的顏色都是天然食材加入而成,這好像是火龍果的紅色,麵用的是Mai Mian麥麵的品牌,他們家的麵有點黏糯的口感,有點像蕎麥麵,但又保有一點Q度,而且還有點發酵的麵糰香氣,厲害了。湯頭基本上沒什麼中藥強烈的味道,喝起來會有種回甘的甜味,再加上一點細緻的白胡椒辛香味,喝下一口後,身體會即時回饋你,「這個湯好,多喝一點」❤ 好寶煲藥膳鍋🍴 ᴺᵀᴰ320 🍴 由中醫師指調配的藥膳鍋,結合頂級中藥材:高麗蔘、當歸、川芎、熟地、石斛、百合、枸杞、浮小麥…等,全程以溫火燉煮。(←← 菜單上寫的)搭配火鍋的菜盤有山藥、花菇、杏鮑菇、南瓜、芋頭、豆腐、香菇等等,都是天然的食材,還有精心挑選的貢丸跟燕餃也是很好吃哦🍲 經典方瓶 -甘草肆號茶🍴 ᴺᵀᴰ50 🍴 口味真的不賴就是年輕人愛喝的嘛,清涼又退火,一般外面青草茶我都覺得太甜,因為要用甜才能掩茶草的苦澀味,但這裡的都不會太甜,但又不會澀,不只健康,口感也很講究哦🥤 ✂••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 📌 #好寶寶點心藥膳坊 📍 嘉義市東區博東路173號 ⏰ 11:30–14:30, 17:00–21:00 ☎️ ️05 271 0173 ⏰...
Read more環境 /一走進店裡馬上被很溫和的藥膳香味包圍 讓人非常放鬆 老闆很親切的招呼而且馬上為我們倒養甘白鶴茶 非常潤喉清香 瞬間舒緩壓力 餐點 /推薦好寶寶藥膳鍋~ 這次嘗試玄蔘二號和當歸三號 味道濃郁而且食材新鮮 菜盤有半顆高麗菜 和大量的蕈菇類 份量超多 女生的食量完全吃不完!湯底的排骨很鮮嫩 可以加湯 而且附餐的梅子茶凍 很好吃!
/冰鎮滷味點了杏鮑菇 份量給的很大方 很好吃但是吃不完 最後請老闆幫忙打包帶走
/店外也有多種養生茶可以外帶 很多人來外帶飲料 洛神花茶很好喝~ 店內有販售茶葉和禮盒 也有冰鎮滷味的真空包裝...
Read more#藥膳麥麵(人蔘一號湯底) #藥膳麥麵(當歸參號湯底) #QQ鐵蛋 #紹興醉雞腿(大) #美人紫蘇玫瑰 #養眼枸杞菊花
麥麵有很多種顏色(口味),隨機出 湯頭也有分口味 不同湯頭功效不同 喝起來都很順口沒有吃藥的苦澀 喝完湯也不會很口渴或太膩
QQ鐵蛋我超愛的 一口接著一口 外皮也不會太硬 蛋黃也好好吃
紹興醉雞腿我倒是覺得味道跟之前吃別家的比起來算是比較清淡 只有酒的清香 吃起來比較不鹹
飲料的部分 菊花喝起來比較淡 紫蘇玫瑰的比較甜 是中藥的甘甜 沒有另外加糖
還有另外招待的養甘白鶴茶 非常甘甜👍
這家超養生又...
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