Dancing Pig Bistro — Restaurant in Da'an District

先寫結論： 有10%服務費 一人均消落在四百以上 (含服務費) 不接受刷卡 開車要去停的話不好找車位 廁所常需要排隊等待 (似乎只有一間可用，因為太多人所以當天我也沒有上) 以氣氛來說，比較像是親子餐廳，但是較大的桌座位卻只有兩桌 若可以接受以上的條件的話，再往下看。 前言 那天會前往該餐廳用餐，是因為看到網路上的評價似乎不錯，有4.6顆星，想說嘗鮮看看。 訂位的過程滿迅速的，並且用餐前一天跟當天都還會有人打電話跟你確認是否要來 (可能是因為我人數有六位所以比較謹慎，合理)。 當天在附近找了地下停車場的位置，$60/hr，走路過去大約五分鐘，畢竟店家周圍的停車位真不好找，別浪費時間周周轉轉。 到了店家後就直接報上有訂位並且時間是什麼時候，訂位大名等等。 很迅速地就座了。 我們點的是2699的四人分享餐，附照片可參考。 另外點了兩道主餐，分別是奶油鮭魚義大利麵跟Pizza (看起來應該是招牌，有花生醬的那個)。 還有一盤炸豬耳朵。 我們五大一小，靠在最角落的位置，廁所旁邊那桌用餐。 所以可以觀察到，大部分時間廁所都是排隊狀態。 餐點 餐點很好吃，雖然價格有點高，但是尚可接受。 *麵包很特別，是使用了冬瓜檸檬醬畫出的小豬圖案，好吃，如果可以的話希望多吃一盤 (不確定跟店家要會不會多給)。 *前菜的番茄湯很濃，不是那種很稠的狀態的濃，而是口感很重，不過不喜歡番茄的人可能連聞到味道都受不了，本人是很愛。 *沙拉也沒毛病，採用的是和風醬，酸酸甜甜，不過因為我們有五個大人，但這個分享餐的定位是四人分，所以大概每人一盤就吃完了。 *奶油鮭魚義大利麵味道沒有很重，我是給小孩吃這份餐點的麵，但也就沒有什麼特別，是在其他家義式餐廳可以用一百多至兩百五左右可以點到的餐點，但是這盤在這家店要將近四百 (加服務費)。 *豬肉丸子口感像是Ikea的，小一號肉丸，個人感覺是充飢用的，沒什麼特別可以提到的點。 *小豬Pizza，這很特別，所有的餐點這道我認為CP值最高，雖說是$300出頭 (含服務費)，但是好吃，有加花生醬，肉片，起司等，以新鮮感來說，也是值得點的，前提是不討厭花生醬。 *薑黃燉飯，嗯... 飯的口感，服務生有特別說用的米比較特別，但實際吃入口後還是覺得太硬，會讓人有吃到沒有熟的飯的感覺，可以再改善。 *炸豬耳朵不深入評價，就很一般的豬耳朵，用炸的，加上特製的醬料，沒有什麼特別的口感。 重頭戲，肉慾拼盤，有：全雞 (大概比KFC小一點的大小) 、薯條 (約二十條長薯條，不是麥X勞的那種)、小玉米筍四隻左右、配色的芥藍跟小番茄、大香腸約八根 (辣2/墨魚2/一般2/德式2)，最後是放最上面的糯米$100元美金。美金可以拿來搞怪拍照用，全雞請男生用店家附的手套進行拆解，會比較方便吃，但是因為配料的醬有胡椒，所以小孩子應該不太能接受，至少我三歲的女兒沒有辦法下口；薯條她很愛就是，拿來當把麵吃完的獎勵(誘惑)；香腸也是充飢用，沒有特別要說明的。 整個吃下來我們三個女生大人有飽，男生大概七到八分飽，算是還能接受。 差點忘了，點$2699這個分享餐還有付"一瓶酒"，說是價格值$1000左右的白酒或者紅酒，我們選擇紅酒，但因為當天有開車，所以就沒有開瓶，不過來此餐廳也不是為了喝酒，氣氛也不適合，若是可以改成送其他東西的話，會比較符合這家店給人的感覺與訂位。 (雖然老闆可能不這麼想) *最後是飲料，是可以選擇將那瓶酒換成四杯飲料，但是因為這樣會有一種吃虧的感覺 (一杯飲料大約$100 ~ $200之間) ，正常的台灣人應該都會選擇另外加點飲料，酒外帶 (感覺落入了銷售的陷阱XD，用飲料增加營收並且銷掉酒的庫存)，BUT! 飲料跟水沒兩樣，連拍照都不想拍，沒有什麼特別的，建議還是別點了。 餐點的部分如以上所說，整體來說我只能給三顆星 (滿星五顆)。 紀錄一下其他的項目 服務...

A comfort place services not only pork but also chicken meals. Sets are available. Bread with ushroom sauce and salad are good, while soup is too light, not recommended. For pizza, at the first sight, it tasted special, but it became tedious in the end. Perhaps, I prefer heavy taste. However, the chicken and ice cream are suitable for me. It is worth nothing that after check out, you are given a piggy as a coupon, a free meal next time. All in all, in my opinion, pork may be a good choice here. Table service is not included. Cost is...

Owner Jason speaks English and is professionally trained chef. I actually had the honor to have him come to my home in Los Angeles to host a BBQ dinner for me and my friends. Combined with his talent and experience he offers the one of best home style western food eatery in Taipei. He is one of the few in Taipei that actually knows how to make a proper Risotto (He also offers non authentic soft option for Taiwanese customers), pizza is...