鱷魚餐館 — Restaurant in Dongshan

Superlative and unpretentious Chinese/Taiwanese cuisine at a moderate but worthwhile price-point. Family-owned for decades and a favourite with the...

來到宜蘭冬山臨時找地方吃海鮮，看了一些餐廳都只經營到下午兩點，結果google搜尋附近美食，搜尋到這家鱷魚餐館，看了一下評論與美食照似乎還不錯（好像當地人吃的），一到門口發現老闆跟老闆娘正在休息，老闆娘說有營業，因此就被我們挖起來了（真不好意思😅）老闆娘跟老闆都很親切，老闆娘還特地問我們說怎麼發現他們餐館的，而且她說他們已在地經營35年了，現場直接在冷藏櫃前點菜，老闆娘說他們都已現撈仔為主，因為兩個人而已我們也不敢點太多。點了一份煎魚膘、麻油雙腰、清蒸紅蟳一支、每道菜都很好吃且食材果然非常新鮮，還有一道菜叫「陸蕎」菜，當地的季節菜，果然好吃。最後一道清蒸紅蟳上桌，老闆主動告知我們這支紅蟳肉不太飽滿，因此再蒸了一支送我們，看來餐廳是做口碑的，已列入常吃的口袋...

強調在地食材，傳統宜蘭功夫菜，家的味道食堂，要先預約，老板有私房料理，有問要先訂才有喔，取「鱷魚」沒鱷魚🐊吃，但有超鮮超大海味料理，品嚐貴森森，超大尾紅喉魚、日本🇯🇵料理高檔貨，肉質細膩、入口飄香；超大尾紅金眼鯛、現流仔（海魚現撈急凍），流線身型、肉質鮮美，超大海明蝦、彈牙鮮味十足，招牌白斬雞、肉質紮紮實實，沾辣椒🌶️醬油、🈵🈵好味道，宜蘭「糕渣」，看起來外表冷冷的炸物，一口咬下熱氣騰騰鮮蝦香氣撲鼻而來，一入口滾燙濃郁雞...