小木馬臭豆腐 — Restaurant in Hsinchu

「小木馬臭豆腐」位於城隍廟附近西安街上，從冬瓜仙草絲路口旁，內用空間是騎樓柱子旁一邊桌、一小圓桌。還有騎樓打包櫃位旁的一矮桌。就臭豆腐（60）、太陽蛋臭豆腐（75）。泡菜（35）、太陽蛋（18）和小木馬白糖粿也有賣的飲品：木馬紅茶（35）、菊花普洱（35）、碳焙鐵觀音（35）。在這裡內用，就可以順便點吃白糖粿來吃，上菜是用紙盒裝炸好臭豆腐，加上醬料、蒜泥，臭豆腐比一般小巧些，外皮微酥綿密爆汁的鮮嫩口感，嗜辣必加辣醬，配微酸爽脆的泡菜吃，加上搭什麼都好吃的犯規流心太陽蛋。把普通的臭豆腐增添滑順口感。 小木馬白糖粿吃的是花生和黃豆口味（一份兩個40元，可不同口味）。
　　白糖粿的個頭比之前吃過的都粗壯，認真算起來並未太貴。剛炸好不久就吃，白糖粿還熱熱的，花生香被溫度襯得更濃郁，吃來外酥內...

新竹的小木馬臭豆腐是一家非常受歡迎的夜市小吃攤，讓我每次來到這裡都忍不住想要品嚐。這裡的臭豆腐外酥內嫩，炸得恰到好處，搭配上特製的醬料和酸菜，讓人一口接一口，口感層次豐富。尤其是他們的蒜蓉醬，香氣四溢，增添了不少風味。 除了臭豆腐，店內的配菜選擇也相當不錯，像是泡菜和炸雞皮都很受歡迎，口味獨特，搭配一起享用更添風味。環境方面，由於是小攤位，空間相對擁擠，需在小桌子上用餐，有時候會覺得不太方便。 服務方面，店員的態度雖然友善，但因為客流量大，等候時間有時會稍長。希望他們能在高峰時段增強人手，以提升服務效率。 總的來說，小木馬臭豆腐在味道和新鮮度上都表現不錯，非常適合喜愛傳統小吃的人。如果你在新竹的夜...

在新竹城隍廟外面，附近有蠻多停車場可以停，走路不用五分鐘就可以到。 今天點了$NT75塊的臭豆腐加太陽蛋 先說美味部分，豆腐不部分炸的酥酥的，泡菜沒有放在豆腐上，擺在旁邊（可以依照各人喜好吃法加入） 太陽蛋蠻妙的是蛋白、蛋黃炸過後是分離的（跟平常遇到的蛋白蛋黃合一比起來，確實有作出差異化） 蛋白炸過後入口即化！！這個體驗很棒！5分！！蛋黃的部分就～～好吃，但不到驚艷

要是想提點什麼的話應該就是醬汁～？吧（逛告banner圖中臭豆腐上的醬汁看起來很豐富）實際上吃到的醬汁跟畫面不太一樣 😅 口...