綠舍奇蹟健康蔬食 — Restaurant in Hsinchu

11月來當然是點鐵板，無論義大利麵還是有機白米飯，均令人滿意極了！為何這裡鍋巴這麼香脆好吃？滋滋作響熱鐵板讓有機白米飯燒出新鮮卡滋卡滋鍋巴，嚐過便淪陷了。但是義大利麵和鐵板也這樣速配，讓人三心兩意，到底點麵還是點飯？

2019年8月31日點兩份套餐：西西里番茄燉飯、鐵板義大利麵。一樣好吃！鐵板義大利麵上桌時預澆不辣鐵板醬，另附的黑胡椒松露醬這次嚐來應該是比較不辣；所以不怕辣，一開始就全澆入鐵板麵，一次享受雙醬口味。

天涼好個秋，吃鐵板餐好時節！[可單點]鐵板義大利麵、鐵板有機白米飯。[可選套餐]除前述主餐二選一，再選附杏鮑菇排或黑胡椒素牛排。

[套餐鐵板餐]主餐預澆（不辣）鐵板醬，另附（微辣）黑胡椒松露醬（松露醬較重沉在底部，記得攪拌，才會有松露黑胡椒滋味。），讓客人自選搭配要辣不辣。很貼心的雙醬設計！

[鐵板有機白米飯]有機會出現一點點鍋巴（除了點餐時交代鐵板熱一點因為要吃鍋巴；還有鐵板上桌時不要急著拌，熱氣便不會散掉，較能出現鍋巴，相片中有特地把鍋巴翻上來。不喜歡鍋巴的則反向操作。）：上層是香白米飯，底部是微焦鍋巴，雙重米飯口感，再搭配（不辣）鐵板醬、（微辣）黑胡椒松露醬，多層次口味變化，好吃又過癮！

鐵板義大利麵不會有鍋巴微焦的口感，卻很經典好吃！

除上述主餐，套餐還包含沙拉（沙拉全是有機蔬果，二選一沙拉醬：日式柚香醬、法式醬。不愛沙拉的可換前菜：兩片法棍，佐沙沙醬）、南瓜湯及兩片法棍（法棍沾湯吃，速配！）、甜點（目前是布丁）、飲料（任選一：花茶、紅茶、奶茶、咖啡、果醋-綜合蘋果醋&梅子醋）。

其他餐點如各式燉飯、煲類及烤餅、薯條單品等，全都吃過。這兒的有機蔬菜、米飯及特級橄欖油，再挑的嘴都會愛上，全...

有一天朋友找我來這裡吃飯，事後我發現機車鑰匙不見了，裡面三位店員，幫我找開鎖的，發現我的鑰匙沒有在車廂裡，又幫我把摩托車抬到涼亭裡面，又幫我叫計程車讓我回新豐，這種服務熱誠，在當今的社會，真的是少見，更難得的是，店員都是年輕人，我們在想；這跟老闆的教育一定有關係，經過這一次的經驗，再加上菜色不錯，環境好，價錢公道，服務態度特好，這裡就成為我想吃飯時，第一個選擇的地方，歡迎你們也來嘗試看看。 2025/05/09；今天監獄團隊在這裡聚餐，店長特別推薦母親節特餐，我們三位女生全部點了特餐，真的很特別，又好吃，每一道菜，店員都會特別介紹製作的過程跟材料，今年過了一個很特別的母親節，我孫女又特別親手製作一朵特大的康乃馨送給我，今天過了一個開心的母親節，祝福...

杏鮑菇鐵板麵好吃，味道偏重。吃起來味道自然、清楚，份量比法式黑松露飯多。

鐵板麵送上餐桌香味四溢，色香味俱全。甜椒、玉米筍、花椰菜保有水份，香味。

杏鮑菇有嚼勁、香、水份仍保有不會乾、硬。 醬料味道濃郁、感覺偏鹹，醬與麵條均勻拌過，吃起來好吃刷嘴。

莎拉好吃，清爽、鮮甜。 南瓜濃湯 ，香、純、甜。 果醋好喝。

餐點製作用心、精緻，大家可找時間來用餐。 環境乾淨整潔、舒適、溫馨。 服務人員服務親切、用心。 好吃的蔬食餐值得推薦！

週邊停車場

右邊全家便利商店 (正群天下)...