酒攤海鮮快炒 — Restaurant in Hsinchu

Reasonably priced beer and seafood place. If you want a place to eat nice enough food and relax with a bunch of friends this is a good option. The dishes we really enjoyed were the fried rice, spring onion cake, and black chicken (soup especially good once we added another bottle of rice wine). The other dishes were all okay although I didn’t care for the satay beef, but that might have just been me. It gets a bit noisy so if that bothers you then you should hire one of their private rooms. Service was okay, not particularly friendly or fast, but not bad. I appreciated them going me an English menu as there were a lot of different dishes. There is lots of parking nearby although it’s really a place to drink so you might want to get a taxi. Note - the restaurant only opens in the evening so check the time before you go there and it was busy we you went...

【四季肥腸 ⭐４－１】 有四季豆跟肥腸然後鋪上酥酥碎碎的炸蒜頭，四季豆能有著蠻清脆的口感，可惜油去的不夠徹底；肥腸切程一條一條後，油炸處理再出餐，有著很酥脆且有嚼勁的口感，而且本身味道就很充足了，沒有不好的腥味，腸子相當的好吃。 . 【枸杞水蓮 ⭐４】 這料理有水蓮、枸杞跟黑木耳，水蓮有著不錯的脆度，吃起來不會油膩，調味恰到好處，$80的份量很充分。 . 【客家小炒 ⭐３】 有魷魚、豆乾、芹菜、蔥、豬五花肉，魷魚有些許的腥味，豆干有先炸過，但是口感偏軟，五花肉條有著很硬的口感，很喜歡，拌炒的醬汁可以很好的沾裹著食物食用，味道鹹香適中而且不會油膩，如果魷魚跟豆干可以調整，我們一定很喜歡這一道。 . 【三杯中卷 ⭐３】 三杯中卷是放在鐵鍋內出餐的，端出時鐵鍋內持續在冒著熱騰騰的白煙，有著迷人的香氣，有大量的薑片跟些許的九層塔，當真是香氣十足的料理，中卷有著很新鮮而且彈牙的口感，醬汁可以很好的沾附在食材上食用，只是中卷本身沒有透入味道，醬汁的味道也沒有那麼厚，所以吃中卷的時候有點清淡，味道略為不足。 . 【蛤蠣湯 ⭐４】 非常鮮甜可口的湯品，蛤蠣飽滿而且肥美，煮的很棒，非常好喝的湯品。 . 【鐵板豆腐 ⭐４】 這料理有豌豆、杏鮑菇切片、火腿、紅蘿蔔跟豆腐，豆腐是切成三角形的方式出餐的，有事先裹粉油炸處理過，軟嫩綿密的口感很棒。黑胡椒醬汁相當的濃稠，可以很好的沾附在食材一起食用，而且醬汁的味道非常的優，光這醬汁就可以拿來扒著飯一起吃的程度了。 . 【白飯...

新竹消費偏高眾所皆知 這家評論滑一下大概也知道 但是消費時間搞個三段式就讓人很難理解以及無法埋沒良心不告知 上面顯示營業時間最晚到11:00 照片最新以及門口張貼為0:00就是12點 實際消費10:30就趕人了 還跟你分樓上樓下 況且樓上收低消 時間還比較早 你們不想做太晚直接改成 餐館不更好？？ 樓下沒桌給坐 安排樓上然後菜出的比阿婆生小孩還慢 然後吃了都還沒吃飽先告知樓上營業時間到10:30 問了一下樓下到12點可以先移到樓下但是最後點餐只到11點 是不懂這種商業模式是在趕客人還是搞服務生收拾第二次餐桌 基於服務生難請不為難選擇到點離開 但是花錢換的服務一次就夠了 新竹快炒店很多 不用來這種餐館營運模式的店...