Hua Gang Zhongshi Breakfast Restaurant — Restaurant in Hualien City

花蓮庶民版的美味早餐：花崗中式早餐店。

（豬肉餡餅）及（韭菜餡餅），絕對是本店的「隱藏版」美食首選，看似不起眼又常見的中式餐點，因老闆用心且獨特的調味，令人ㄧ吃便驚喜連連，花崗早餐的餡餅並不是外面連鎖早餐店，那種由中央工廠製作、批發的冷凍餡餅，而是老闆親自揉麵糰及一個個手作包餡的點心，豬肉的香氣與洋蔥🧅所帶出的甜相互結合，一口咬下滋味鮮香；韭菜餡餅的用料更是讓人難忘，蝦皮的海味與獨有的海鮮香氣，結合韭菜微嗆辣的氣味和吸飽高湯的冬粉，皮薄餡多，讓人光回想就想咬上一口😋😋😋

敢喝鹹豆漿的可千萬別錯過，花崗早餐的鹹豆漿豆味香濃，加上醋與辣油、菜脯、蝦米，半凝固成如蛋花般的軟嫩口感，讓人一口接著一口無法自拔與停止。

「蛋餅夾油條」不是每個人都知道的隱藏版配法，香酥的油條配著蛋香濃郁的蛋餅皮ㄧ塊享用，蛋餅皮與油條雙重口感，結合蒜香的醬油，實在是佩服發明此吃法的饕客👍👍👍👍每次都列為標配的組合😂😂

或許有些客人會覺得店內油煙味稍重了一點，但凡事不可能都盡善盡美啊！在老闆夫妻的熱情招呼及道道美味餐點下，或許～～～臭一...

貴店搬家之後我就沒有光顧了，今天特地跑去，真的吃的太過癮了。因爲距離家裏比以前遠，所以沒有特別跑去，就將就去別家差不多的早餐店吃，吃了幾天真的受不了。看到樓上抱怨油條太油，沒有比較沒有傷害，我買了某名店的油條，整個塑膠袋其實都是油，可是這家不會，最少在花蓮，花崗的油條算是最清爽的 （油條這樣形容真的有點怪，畢竟我們在吃“油條”，不是吃“條”）。餃子沒錯比外面的店貴些許，不過做得很精緻，覺得是有其價值。其實我覺得大家沒有抱怨鼎泰豐太貴因爲鼎泰豐裝潢是精緻多了，不過如果只論食物本身的味道，真的豪不遜色，那個皮薄中帶勁，東西沒有過多味素吃到口乾舌燥。推薦肉餅，鹹豆漿和油條。肉餅的確偏甜，不過我不介意，鹹豆漿用料真的不錯，這是老饕才吃得出來。 ...

在附近停路邊停車格走路到中福早餐店，結果店家說現場等要快一個小時，我們還要去下一站玩不想花時間在那邊等，導航發現這家在附近而已就走過來了（差不多一百公尺而已）。

店家人很好，出餐速度超級無敵快，點餐完坐下沒多久餐就齊全了，價格也公道，還有提供廁所，內用座位蠻多的，蠻推薦大家可以來吃看看👍，大約10點左右來吃的話早餐午餐一起吃。

可能比較晚來的關係，韭菜餡餅和蘿蔔糕都沒有了，推薦第一次來一定要吃豬肉餡餅，非常多汁，內餡很多而且沒有肥肉(我個人是一點點肥肉都不敢吃的人），餅皮也很好吃。蛋餅系列要加醬油會比較好吃，它本身的味道比較淡一些，加了醬油就會很好吃了。高麗菜鍋貼也推薦，很大顆，和餡餅一樣會滴汁。...