秘醬滷味 花蓮店(可線上預訂) — Restaurant in Hualien City

after passing by for the millionth time i finally drop by to try it out, turns out they don’t provide dine in. For a good price you can get good quality cold 滷味. As for foreigners, it might be a lil tricky because you can’t scoop your desired topping but you can always use the pointing method and the seller will understand just fine. Additionally they provide spice and i kid you not the spice is unlike any usual taiwanese spice, it actually is...

說真的假如沒看一下評論，我每次經過都覺得好像只是一般熱滷店，完全沒興趣。今天就想來嚐嚐味道，看看這間味道如何？

特色： 它是冷滷味，也就是不會再加熱，但我覺得比熱滷好吃！

鴨血： 切的比較薄，少了那種一塊咬下去的Q厚感，但還是好吃！（二訪再來買一次，我不得不說真的變厚切了！老闆是有用心在看客人的評論，讚！）

手工米血糕： 屬中間偏紮實的口感，我覺得比軟嫩的好吃，但到頂級也還沒，

旗津黑輪片： 絕對比一般那種假魚漿的甜不辣好吃，屬薄片紮實感

豆輪： 蠻特別的，像非常Q彈黑竹輪，沒特別的魚漿味。

大豆干： 孔洞間吸滿了醬汁，鹹中帶微甜，好吃！

炸蛋： （二訪新點，覺得特別，皮炸過後滷，面衣偏硬，但內部的蛋仍保持良好的嫩度，是特色品項）

豬皮： （二訪新點， 不期待就不怕受傷害，今天點的豬皮原以為會普通的，沒想到是最令我印象深刻，軟Q度非常的高級與適恰，值得推薦！）

大辣的辣度： 對會吃辣的人來說算小辣，建議大家蒜蓉加多些更好下酒！（二訪再來，有特別的強調蒜多辣多， 老闆沒有在客氣地很大方,蒜頭多到疆屍看到我鐵定也怕我程度🤣 爽！，...

偶然路過而停下腳步購買回去當宵夜的路邊小店，沒想到這麼好吃。

雖說是冷滷味，但因為會另加醬汁，因此吃起來不會覺得乾澀。 點餐完畢後服務人員就直接現切好給你，大概等個三分鐘就好了。該店的習慣是...