萬川晨食 — Restaurant in Kaohsiung

很多粉漿蛋餅一直放在口袋名單，今天終於有時間跟朋友一起來吃萬川晨食。

朋友先到達發現位置滿了於是現在店門口等待，等我們到了之後又過了幾分鐘終於空出了一個四人桌的位置，於是下意識的就坐下準備點餐。此時送餐的男店員告知這邊必須先讓位因為他們是點餐後才能坐位置，並招呼前面已經點完餐的客人坐我們的位置。

環顧了店面牆壁並沒有發現有張貼相關規則，畢竟要內用早餐如果沒位置先點餐是沒有意義的吧？於是有建議說是否該把規則寫出來較好，畢竟我們在前面也已經等待了一段時間等於都是白白等待了。

再後來只好摸摸鼻子先去點餐，此時還有一個兩人位的空桌，結果在我點完餐後，剛來了一組客人用鑰匙占了那組空桌，原本預想店員會依照前面的規則把那組空桌優先讓給我們，結果點完餐後女櫃檯說，要自己找位置坐喔！

這時候真的覺得有點不高興，為什麼我們前面被趕起來並帶位前一組客人，輪到我的時候規則又不一樣？我告知店員可否為我帶位，得到的答覆卻是人手不足，無法控制外場！

哈囉，前後兩套標準會不會變化得太快，前面已經管了要幫人帶位，後面又變成你自己看著辦，儘管東西再好吃也頓時沒有了胃口。一開始的男店員也一直在內場聽著我們的爭執沒有要出面說明，建議萬川的老闆把規則寫清楚才不會有此無意義的爭議。

後面用鑰匙占位的客人也表明不知道規則並跟我們道歉說不是故意的，我們聽了也只能苦笑，我們都是用餐的客人並沒有要為難彼此，只是因為萬川瞬變的規則覺得不能理解與體諒而已。

最後補上原本要內用改成外帶的燒肉蛋餅評論，蛋餅皮的酥脆好吃相較於很多其他粉漿蛋餅吃起來口感不會那麼無聊，但燒肉的部分調味還好，味道有點淡。價格方面也平價能接受。

更新並回覆店家的訊息：

我相信其中誤會是一定有的，但誤會的來源在於店家前後說詞不一樣和規則沒有明顯標示清楚，若櫃檯有明確標示「先點餐後排位」我相信一切的「誤會」就不會產生了。（不知道監視器是否有錄到帶位男店員與櫃檯女老闆跟我的對話，兩方講得話明顯是不一樣的）

因為我還有特別詢問是否能幫我帶位，這點你可以詢問老闆娘，但得到的回覆是因為人手不足麻煩我自己找座位，根本沒有排位子這件事情。

我如果沒有包容大可以在等了很久的座位被驅趕後直接離開，但我還是基於尊重店家的規則去點餐，只是得到不一樣的規則回覆後才改成外帶離開。你提出要以我消費者的立場去體諒店家的做法，那我也希望店家能以消費者的立場去想，如果你們去一家餐廳「內用」，你們會先找位置坐再點餐，還是點餐後等位置呢？

最後希望店家能把先點餐後排位的規則寫出來，並且統一對待每個客人的做法，以後也不會遇到這種...

I've eaten countless breakfasts here during regular trips to visit my in-laws and always enjoyed the food. I've never had a problem with the service either, despite the hectic and constant flow of customers. Their 蛋餅 is the best I've had in Taiwan, as I prefer the wrap to be to fairly...

今天在關門前抵達差點吃不到，每次來吃蛋餅都不會失望，還是好吃。價格有小漲一些。 時間：2025/04

這次來開放內用了，不過桌子一樣少沒得坐只好外帶。價格應該有變動，貼個價目表。這次點蔬菜蛋餅，高麗菜稍微不滿意，但是外脆內軟彈的餅皮口感依舊，讚。 時間：2022/11

這次去吃因為疫情關係店家只開放外帶，所以就買了直接在汽車上吃。今天蛋餅煎的程度掌握的很好，但是兩份蛋餅都直接加了黑胡椒，不知道是不是最近才開始這樣，不喜歡的人要記得先跟店家說。 時間：2021/8/31

今天吃到的水準好像微微下滑，餅皮還是脆但麵糊變薄，煎台要處理很多份感覺急著出餐，高麗菜焦香味不足，希望不要因為客人變多就無法維持品質，我寧願店家漲價一點，對我而言是可以接受的。 時間：2021/2/9

| 蔬菜起司蛋餅 $45 | 紅茶牛奶(中) $30 | 假日的早上十點還是很多人，今天的蛋餅還是很好吃，蔬菜是加了高麗菜，煎過有焦香的氣味，感覺更像是韓式煎餅了。今天稍微沒有上次酥脆，不過還是很不錯，店家在人多的時候還是能維持一定水準很不容易，如果想吃到最好吃的狀態還是要平日避開熱門時間，整體大推薦。 2020_11_21

原味蛋餅$25 | 起司蛋餅$35 |...