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蓬萊居 一樓：手切滷肉飯小吃店（不用預約） / 二樓：台菜餐廳（預約制） — Restaurant in Kaohsiung

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蓬萊居 一樓：手切滷肉飯小吃店（不用預約） / 二樓：台菜餐廳（預約制）
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BITE 2 EAT
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No. 135, Zhongxing St, Lingya District, Kaohsiung City, Taiwan 802
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No. 416號, Zhongshan 2nd Rd, Lingya District, Kaohsiung City, Taiwan 802
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802, Taiwan, Kaohsiung City, Lingya District, 青年一路261巷1號
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No. 188號, Linsen 2nd Rd, Sinsing District, Kaohsiung City, Taiwan 800
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No. 217號, Siwei 3rd Rd, Lingya District, Kaohsiung City, Taiwan 802
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No. 84號, Linsen 2nd Rd, Lingya District, Kaohsiung City, Taiwan 802033
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蓬萊居 一樓：手切滷肉飯小吃店（不用預約） / 二樓：台菜餐廳（預約制）
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Basic Info

蓬萊居 一樓：手切滷肉飯小吃店（不用預約） / 二樓：台菜餐廳（預約制）

No. 384號, Lingya 1st Rd, Lingya District, Kaohsiung City, Taiwan 802
4.1(123)$$$$
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attractions: Jhongsiao Night Market, Shinkuchan Shopping District, Xingzhong Night Market, Urban Spotlight, Central Park, 追風奇幻島-高雄大遠百店-奇幻花園, restaurants: BITE 2 EAT, 旺旺蔬食#vegen, 癮燒精肉酒舖 精緻燒肉, TASTY Kaohsiung Zhongshan, 迪立印度蔬食, 惠美壽亭, 老四川巴蜀麻辣燙 高雄中山店, ONE.Bar, Sea world seafood restaurant, Ruh Cafe No.1
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Reviews of 蓬萊居 一樓：手切滷肉飯小吃店（不用預約） / 二樓：台菜餐廳（預約制）

4.1
(123)
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5.0
3y

Wonderful place! Even for Taiwan, the food is absolutely amazing!! Definitely come here if you are in Kaohsiung. The fried rice was literally the best I ever had. Incredibly friendly staff, I dropped by during lunch break (14:30-16:30, Google isn’t updating the hours) and they...

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5.0
3y

2022.08.21...

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5.0
7y

奥谷道草さんの「もっとオモシロはみだし台湾さんぽ」という本に「伝統的な台湾家庭料理が食べられる」というような紹介が掲載されていたので行ってみました。 繁華街から少し離れたところにあり、シンプルな店構えのレストランですが、八角などの中華風なスパイスを使ったものがあまりなく素朴な料理が美味しいです。 菜圃蛋という野菜入り卵焼きが有名なようですが、ニンニクの効いた桜エビチャーハン(桜花蝦炒飯)や蓬莱西魯肉という野菜炒めが美味しかった！それからタロイモと鶏肉の巨大なコロッケのようなものがあったのですが、あれも台湾料理なのだろうか…w 一皿が予想より大きめなので4人以上で行った方が色々食べられると思います。 飲み物は冷蔵庫から自分で取って会計の時申告する「昔の日本の定食屋スタイル」でした。 お店の人々(家族経営なのかな？)も...

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李彥融（漢堡哥）李彥融（漢堡哥）
2022.08.21 初訪 自從看到台灣百味後，就很想來品嚐，無奈疫情關係導致計劃延宕許久，今日終於得償所望。 雖然只是簡單的點了三道菜，卻是過去沒吃過，或是無法比擬的美好滋味。 《菜圃蛋》 用老菜圃，不會死鹹再以老練的技巧煎出光滑厚實又軟嫩的烘蛋，第一次吃菜圃蛋要用牛排刀切的，非常酷，但入口迎來濃濃的蛋香與菜圃協調的口感，就算不用配白飯也不會過於鹹，這道會讓人宵夜佐以生啤酒的美味下酒菜！ 《西魯肉》 主廚父親再次確認，我們對這道菜名與內容，避免一堆人到蓬萊居尋求很多肉的西魯肉是不是搞錯了什麼？ 這道用白話說就是什菜，可是這道西魯肉將豐富的食材燉煮到非常入味，超級下飯，再撒上蛋酥更是畫龍點睛！光這道就可以吃三碗飯了！！ 《芋泥香酥雞》 主廚父親再次過來確認，這道菜主打品嚐芋泥的滋味，佐以少量雞腿肉提味，避免誤會這是肉多少芋泥，吃完後又要用名嘴上網批判了。 這道第一次吃，更是驚為天人，芋泥是完完全全將芋頭磨成泥，沒有吃到一半突然有一塊芋頭烹調不均造成硬塊產生的不協調，只有滿滿的芋香味以及酥炸後的麵衣香，咀嚼到最後更有雞腿肉做為昇華，讓你一次吃到酥脆、綿密、紮實三種絕妙的口感與味道，連我不是非常愛芋頭的人，都只能比大姆指，讚! 有人說單價高，但我覺得這個份量(小份)跟價錢是非常合理的。現在萬物皆漲，你不能要求這樣的東西用一份150拿出來賣，吃不出功夫的，就回家繼續吃化工食品就好，因為你舌頭被麻痺吃不出真的好吃的食物了。 姑且不論食材成本水電瓦斯，只談主廚的用心與功夫，這已非常超值了！ 如果還是不能接受，那你可以去吃東坡醉月，550熱炒吃到飽，應該較符合你們CP值的需求。 這間真得非常值得一訪，但人一定要多，才能品嚐到預訂的大菜唷!!
A “੯‧̀͡u\” KA “੯‧̀͡u\” K
奥谷道草さんの「もっとオモシロはみだし台湾さんぽ」という本に「伝統的な台湾家庭料理が食べられる」というような紹介が掲載されていたので行ってみました。 繁華街から少し離れたところにあり、シンプルな店構えのレストランですが、八角などの中華風なスパイスを使ったものがあまりなく素朴な料理が美味しいです。 菜圃蛋という野菜入り卵焼きが有名なようですが、ニンニクの効いた桜エビチャーハン(桜花蝦炒飯)や蓬莱西魯肉という野菜炒めが美味しかった！それからタロイモと鶏肉の巨大なコロッケのようなものがあったのですが、あれも台湾料理なのだろうか…w 一皿が予想より大きめなので4人以上で行った方が色々食べられると思います。 飲み物は冷蔵庫から自分で取って会計の時申告する「昔の日本の定食屋スタイル」でした。 お店の人々(家族経営なのかな？)もフレンドリーでかわいい。
ChingYi HsuChingYi Hsu
除夕餐點8800/10人份。 口味尚可，但食材選用品質不符合餐點價格。 且 份量不算充足，當天7人 吃10人份的菜，僅油飯與豬腳份量符合有打包，若正常10人的食量，和菜內容絕對吃不飽。 食材選用的品質不優： 干貝雪花羹：干貝是假的，用肉眼看就是假的，吃起來就是魚漿混的。 荷葉鮑魚排骨：鮑魚吃起來也不太真實⋯也感覺有混到一些魚漿。 蔥油九孔龍蝦：是小龍蝦尾。 紅條海鮮鍋：吃起來是石斑，問了櫃檯，還是告知是用紅條，是紅色的魚！ 我只有看到紅色的魚刺邊，吃到白色的魚肉，後續主廚才解釋是使用一斤300-400的「龍膽石斑」。 覺得換食材，還是要告知 顧客會比較恰當。 啊⋯對了⋯海鮮鍋裡有滿滿的冷凍冰箱味的火鍋料，煮到非常的普龍（膨脹），無法下嚥。
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ChingYi Hsu

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