蟳市長 — Restaurant in Kaohsiung

這是一篇以「蟳市長」為名的海鮮店評論，結合了美食與趣味的元素： 蟳市長海鮮店評論 身為一個海鮮控，我對「蟳市長」這名字就充滿了期待。一踏進店裡，海產的鮮甜味立刻撲鼻而來，各式各樣的生猛海鮮在冰櫃裡閃閃發光，看得人食指大動。 招牌菜「避風塘炒蟹」絕對是必點！金黃酥脆的外殼下，包裹著滿滿的蟹膏和蟹肉，每一口都讓人欲罷不能。另外，他們的「清蒸石斑魚」也非常新鮮，魚肉細嫩，入口即化，搭配上店家特製的醬汁，更是錦上添花。 除了硬菜之外，店裡的「海鮮粥」也讓我印象深刻。一碗熱騰騰的海鮮粥，裡面滿滿的蛤蜊、蝦仁、魚片，喝起來鮮甜暖胃。 不過，美中不足的是，店裡的用餐環境稍嫌擁擠，服務人員也有些忙不過來。但整體來說，「蟳市長」是一家值得推薦的海鮮店，如果你是一個海鮮愛好者，不妨來這裡一飽口福。 這篇評論包含了以下幾個要素： 吸引人的店名： 將店名與海鮮結合，引起食客的好奇心。 生動的美食描述： 用具體的詞語形容食物的口感和味道，讓讀者有身臨其境的感覺。 推薦菜色： 挑選幾道招牌菜進行詳細介紹，給予讀者點餐建議。 客觀評價： 除了讚美，也指出了店裡的一些小缺點，讓評價更加真實可信。 你可以根據實際情況對這篇評論進行修改，例如： 比較其他海鮮店： 將「蟳市長」與其他你吃過的海鮮店進行比較，突出其特色。 加入照片：...

一直以來想在高雄吃到好吃又平價的螃蟹都沒吃到，但不死心的我，搜尋了許久，終於發現這家店。

這家只從早上開到下午，對於平常日白天上班的我而言，只能利用週末來品嚐，看了評論發現如果不是一開店就來排，要內用話都要等至少半小時起跳，於是特地挑了個週六，約了朋友一大早09:45就來排隊，雖然我們是內用第一組，但後續就有許多外帶及內用的人出現，10:00附近就大排長龍。

紅蟳350 處女蟳 750(一般) 850(較大)

吃之前查了下，才知道處女蟳是還沒授精的母蟳，主要吃它的蟹膏，而紅蟳是授精的母蟳則是吃蟹黃，點了紅蟳及處女蟳都各兩隻，店員詢問今天較大隻的但要850，看我們要不要，想說今天就是來吃個過癮的，沒多想就說好。

一上來就讓人食指大動，店家處理得很好，且都有幫忙敲過，剝起來不會太難，處女蟳的膏一口下去，那鮮甜的滋味，我就知道來對地方了，且真的很大隻，肉吃起來大塊又扎實，且蟹殼上的膏超級多，吃的滿嘴蟹味，非常過癮。

紅蟳也是不錯，雖不小隻但跟處女蟳一比就偏小許多，不過畢竟價錢差了兩倍，個人是願意在多個一兩百，請店家給我大隻點的紅蟳。

海鮮粥 130

難怪這是大家必推的，滿滿的料，湯又鮮甜。

鳳螺 200

雖份量不少，但都好小顆，這道就很普通，不會想再點。

手工花枝丸 150

總共6粒，很大且扎實彈牙，愛吃花枝丸的滿推薦。

整體而言，看評論滿多人說服務態度不好，但我覺得店家服務態度很好，且安排上也非常到位，內用環境也乾淨明亮，海鮮新鮮好吃又平價，總之以後要吃螃蟹，絕對會再來這家！

113-10-26...

藏身在鹽埕區七賢路底的「蟳市長」位置就在知名的水源羊肉爐旁邊，老實說這裡平常都是晚上熱熱鬧鬧，沒查還真不知道這裡有間低調海產料理店！而且早上九點半就開始營業，不少人都是早餐時間就來這報到，用這超彭湃的海鮮當作一天的開始，很爽阿。

店面相當低調，甚至沒有明顯的招牌，只看見冷凍櫃前一個手繪的「蟳市長」招牌，上面還畫了一隻可愛的螃蟹和營業時間。店內也沒有甚麼特別的裝潢，看起來就是一間很普通的海鮮餐廳。

螃蟹海鮮粥（$220） 當然必點的就是這個螃蟹海鮮粥了，一上桌就看到整隻螃蟹在碗公內，瞬間感覺豪華了起來。這裡的粥以飯湯的方式呈現，不過湯頭相當鮮美好喝。用湯匙往下一挖，除了整隻螃蟹外還有蛤蜊、魚皮、蚵仔、蝦子、小卷…...