開飯川食堂 夢時代店 — Restaurant in Kaohsiung

In English, restaurant’s name is Kaifun Sichuan Cuisine. We were famished from walking and shopping in this massive mall. It was almost 3pm and we were looking for any good restaurant around. Saw the ad of the resto and looked for it at the other side of the mall. It was worth the walk! Food was very good although a little spicy (but tolerable) especially the chicken. The shrimp in salted egg was very tasty and cooked perfectly. Not in picture is the pickled cucumber which was a good choice to balance the spice. Serving was also generous. Staff were nice as well. They close at 4pm and likely reopen for dinner. Must try if you’re...

餐廳佔地頗大，坐位不少，而且十分寬敞舒適！

雖然是川菜館這種傳統中式料理，裝潢卻十分有設計感且色彩繽紛，菜單上的用詞也是很幽默有趣，給人年輕、活潑又輕鬆的感覺！

英文名是「Kai Fun Together」這裡主打大家一起用餐，不但坐位都是雙、四、八人桌為主，就連菜單也另外設計過。將一般的多人套餐改稱「兩人開飯」、「五人開飯」這種名詞十分有趣。而套餐也採用了類似王品套餐，多選一的搭配方法，這樣每次來都可以吃到不同的菜色，相當不錯！

一開始便送上一人一杯「蔓越莓醋」，冰涼又酸甜，很開胃。

「流口水雞」肉質Ｑ嫩的雞肉淋上辣醬與芝麻醬，又麻又辣但又加上濃郁的芝麻醬香氣，十分開胃。這組合吃起來很像…...

220914 —又訪— 幾乎每個月都要來吃一次開飯🤣 💟流口水雞💰380元 這道媽媽很喜歡 有花生的香味 是屬於涼菜 但是也很下飯 下面鋪有小黃瓜絲 搭配雞肉跟醬汁 一口接著一口停不下來😱

💟蒜了啦雞翅💰360元 這個超好吃‼️‼️‼️‼️ 這道菜我給5顆星🌟🌟🌟🌟🌟 蒜味濃郁都包覆在雞翅上面 雞翅入口即化 超好吃的😋

💟回鍋肉💰300元 這點比較普通一點 量也蠻少的

💟熗鍋高麗菜💰240元 這個我認為是蔬菜中最好吃的‼️ 真的有熗鍋的那種鍋氣 不會太辣 很下飯

💟炸銀絲捲💰120元(當月壽星贈送) 超好吃的銀絲卷❤️ 壽星出示證件即可贈送

💟嚼香龍鬚菜💰70元 龍鬚菜跟花生 以涼拌小菜來說蠻好吃的～

💟爽脆醃蘿蔔💰70元(打卡5🌟贈送) 這個爸爸很喜歡吃 酸酸脆脆的很開胃 剛好有評論送活動～可以嚐鮮 ———————————————— 220811 —再訪— 這次來用餐 點了之前沒吃過的菜

💟梅干鹹燒白 💰430元 川菜的梅干扣肉！！肉很嫩又很薄，梅干菜也不會太鹹，而且不會辣，不敢吃辣的可以點

💟 霸王別雞 💰330元 🌶️🌶️🌶️ 這道菜就超級辣的‼️辣到我肚子整個超燒😱 雞肉跟馬鈴薯都很好吃。還有一些香菇，真的超辣，比宮保雞丁還辣，一直喝水喝不停😂

💟 麻婆燒豆腐💰280元 超下飯的麻婆豆腐，大紅袍花椒味超重，但下面辣油有點多，會比較油膩，有點些許麻，但還是很好吃😋

💟 剁椒牛尬刈包 💰360元 這道不太辣，搭配刈包很好吃，提出想要搭配花生粉的需求，經理也爽口答應拿給我們了，服務態度超讚👍👍

——————————————————————— 很久沒來吃開飯川食堂了，這次剛好做個紀錄 現在菜單改成線上菜單，要掃QR code 進去看菜單，在跟店員點餐。 這次來用餐，感覺店員的態度變好了，之前的店員臉都很臭，今天的店員態度不但好，語氣也讓人很舒服😌

點了兩人開飯套餐，1350元加10%服務費 💟流口水雞 這道是媽媽最愛的料理，有花生的香又有花椒的麻，超下飯的❤️...