Wang Steak Kaohsiung Zhongzheng Branch — Restaurant in Kaohsiung

吃了王品集團旗下許久餐廳，這次是首次來訪，因為身邊的朋友都說因服務好慕名而來用餐。

訂位：🌟🌟🌟🌟🌟因為高雄目前只剩下這一間，然後常常客滿，所以這次提前一個禮拜預約，接電話的人員也蠻有耐心的，因為我時間上有修改幾次，所以通話不光一次，前幾次都有詢問是否有特約停車場，但收到的答案是沒有，印象中一次是男生回答的另一次是一個女生，但用餐後去櫃檯結帳時，有資深店員主動詢問並提供停車補助與特約停車場，資訊不同步的部分有點讓人錯亂。不過當初跟店員洽詢有希望是沙發椅子和大一點的位置當天都有符合，非常感謝，訂位人員真的有把要求備註上去讓人覺得很窩心。

服務：🌚⭐剛進去的時候，因為是第一次用餐，所以詢問許多不太懂的餐點，加上這次點的是1990的套餐，慶祝生日與父親節，所以希望想給家人一個滿意的餐點，但是當天遇到的服務生非常冷漠，雖然也有可能是我問的問題比較多，不像一般人隨便點完就結束，但是隔壁的服務生，很明顯非常熱絡，後來有詢問可能因為當時遇到的是工讀生，熱絡一點的是正職員工，所以介紹的比較仔細，但是當下其實還蠻錯愕的，因為感覺當時點餐詢問的時候，有種像是上課問問題就被當成異類的感受，眼神感覺不是很親切然後回覆通常都是ㄜ.....不過點到飲料的時候有詢問咖啡豆是哪裡出產的，工讀生倒是有去認真詢問，但是點餐的時候不知道是我表達有誤？還是他聽錯，因為我有說我有花旗的饗樂卡買一送一優惠，通常會點同樣價位的不然會以低價為主做折抵，但點餐時變成一高一低的套餐。

但幸好後來有其他服務員提醒，然後幫忙更正，這點倒是蠻感謝的，只是點餐的時候真的感覺沒什麼介紹到，有點像是去吃夜市牛排，要吃什麼自己點就好，再問就別吃的感覺，不是說花錢就是老大，只是那個冷漠感還有不友善的眼神和語氣，感覺比之前去西堤的服務差距極大，明明西堤的價位更便宜，但服務員卻比王品的親切，可能有人會說那你不要來王品去吃西堤，但就是因為西堤體驗好，所以才會想來王品體驗看看更高價位的餐點與服務，沒想到這次體驗是蠻失落的。

用餐時香檳和檸檬水喝完時，常常空杯，因為沒服務鈴，也找不到服務員續杯，好不容易過來我們這桌了，卻說好之後，就沒有下文了😲中間等了很久，原本想發跟爸媽乾杯的動態，中間等到最後爸爸都想先下去開車準備回家了，不知道是不是位置在角落所以比較沒什麼人，隔壁桌都有很多服務員積極的詢問甚至詢問有沒有餐點需要加佐料或是麵包的服務。

不過這次用餐有一個讓人蠻窩心的小店員，一個送甜點和送餐的女服務員，她即使很忙主要也不是負責我們的桌邊服務，但是詢問甜點的細節或是請他續杯，因為看我反應詢問多次依然沒有人來，最後她感覺是抽空收盤子時一併幫忙補香檳，這點讓人感覺到非常感動，有種不該屬於你的事卻伸出援手的感覺，但事後她也有補充因為當天有人員受傷，所以服務比較不周，然後反應給當天主要負責的男服務員態度也都很誠懇，但也看得出來他很忙，不過這次的確感受差距蠻大的，可能一部分也是因為在點餐的時候感受度太差，後面又全部堆疊起來就讓人有點EMO，但能感受到店家的顧客都是滿滿的。

然後最後都吃飽了發現這次用餐也Miss掉私房菜，莎莎塔可餅，不過後來服務員有幫忙去追和幫忙做外帶，因為家人已經等不下去去樓下開車了，不知道是不是因為位置在角落的原因，當天真的感覺很多地方都被忽略了，或許沒有比較沒有傷害，但是看到別桌的服務員這麼親切，也會覺得是不是自己做錯了什麼，但給完反饋後男服務員也有來這邊詢問我們，雖然我們也準備離開了，但看得出來他很忙，不是要責怪他，只是覺得配置或許可以多一點，因為最後最關心我們的反而是送甜點的妹妹，這讓我當天思考了很久，因為不管是西堤或和牛涮或是聚火鍋或其他旗下的品牌都沒有這次吃飯來得疑惑或錯愕。

餐點：🌟🌟🌟🌟🌟看評論蠻多人再說餐點不優或是只是吃服務，但不知道是不是因為這次服務體驗不優意外給餐點不錯的印象分數，干貝的口感也很不賴，這是點的是龍蝦佐鮑魚海鮮拼盤和澳洲和牛佐海大蝦，不過龍蝦肉稍微感覺有點過熟了一點吃起來比較老，但是燻鴨胸佐嫩煎干貝口感真的蠻好的，還有燻鮭魚沙拉和松露奶油蕈菇濃湯也都很不錯，讓人印象最深刻的是甜點，熔岩巧克力冰淇淋和黑醋蒙布朗真的不錯吃，點完的時候有詢問店員倒下去的液體是什麼，還回答的很幽默，原本很想要吃吃看白桃伯爵千層，但感覺點餐的時候問不出一個所以然，越問感覺對方臉色越差，後來就果斷點沒有吃過的蒙布朗了，酸梅冰沙和私房菜也都還不錯吃，但家人沒吃到剛做好熱熱的塔可餅比較可惜一點。

節慶服務：🌟🌟🌟🌟🌟這次有幫忙拍合照，然後一樣是點餐時的女店員來服務，不過感覺她這次來的時候像是變了一個人感覺心情好了很多，拍的照片也很好看，只是一開始真的有點被嚇到，感受得到她OS：問題好多，趕快點完啦，我只是一個工讀生。的這種感受，但後面感覺親切到很不可思議，連我家人都問是不是同一個人，因為大家的裝髮用一樣後其實身高一樣＋口罩很難認出來，但我認得聲音和名牌，感覺她那天不知道是不是被前幾桌氣到，或是女生特有的固定一個月有幾天會心情爆炸模式，能感受到她很累，也有看到她要服務時別桌顧客的小菜亂跑讓她頭很痛，但是我真的只是想要聽一個完整的介紹，並不是想要刁難什麼，如果她覺得我問題很多我也蠻不好意思的，只是當天感覺我們雙方都給彼此一個不是很好的感受，但她拍照技術真的蠻好的，沒有因為前面的事情就隨意亂拍，這點倒是很感謝。然後還有3D列印拉花蠻酷的，讓人有很大的驚喜感，家人看到很努力的拍。

總結：到還沒結帳前，老實說都還蠻失望的，可能講起來比較嚴重，但這次真的是來王品集團用餐，體感最差的一次，但後來送甜點的妹妹真的把印象分數補回來還有櫃檯主動詢問有沒有開車和離開時反饋給主要負責區域的服務員豆子？🤔好像叫這名字，後來他有很誠懇的釋出善意和送我和家人下樓，這讓人感覺後面有被服務到，只是前面很多體感不佳，讓這次用餐打破許多對王品集團舊有的好印象，本身也算蠻常去王品旗下餐廳用餐，甚至還跟店員變成朋友，也沒有被覺得奧客過，但這次從點餐到最後都在懷疑自己，是不是被排擠還是被列入黑名單，隔壁桌有的我都沒有，那種感受不斷得從用餐時漫延到返家後，原本也是抱持著終於有能力帶這邊用餐慶祝，和滿心期待的來傳說中王品集團的王品牛排，但事實是期望值越高，失落感也越高，但看得出來他們的店員的確都很忙身兼數職，以前的大學同學也有在王品和西堤工讀過和工作過，只是站在顧客的角度即使努力同理還是很難接受這部分的狀況，但還是謝謝某些服務員的用心，特別是端甜點店的那個服務員。

菜單：⭐菜單的部分很多都沒照片，掃了QR...

Service was truly exceptional. Food was delectable. When I expressed that I don't take refined sugar, the staff did their very best to accommodate my dietary requirements and prepared a glass of freshly squeezed juice without any refined sugar for me. They also gifted me a surprise cup of black milk tea with a picture of me and my mom atop since we were there celebrating my qualification as a lawyer in England and Wales. When I said that unfortunately I can't drink black tea due to religious reasons, they asked me if milk might be ok, and when I said yes, they immediately made another one with milk and foam so that I could have it. Overall, it was a truly wonderful...

We had a great time, the atmosphere is nice with a great decor, the service was excellent: very attentive and friendly event hough it was busy. The food was great, I give it "only" 4/5 because my wife's food wasn't as good as mine. Especially my main course and dessert were just tastier than hers. Other than that, we enjoyed our night out a lot. The staff spoke enough English to have no problems ordering the food as we can't speak Chinese. One tip: a wine cooler would be nice to keep the wine cool during the experience, in Europe that's common practice and I think it would be an easy way to make the experience even better than...