丁丁川菜海鮮館 — Restaurant in Magong City

2021/2月初訪

2月跟團到澎湖旅遊，此餐館位於下榻飯店旁。出發前就有先上網做功課，此店本就在用餐名單內。

第一晚，想說就近在飯店旁用餐，老闆娘出乎意料的好客，點了B套餐，然後加點水餃，怕孩子不敢吃辣，老闆娘也貼心推薦其他等值菜色做替換。第二晚問孩子要吃什麼，孩子說要繼續吃丁丁的水餃，連吃兩晚，讓老闆娘有些訝異，還請老闆丁先生出來跟我們打招呼，超好客的一對夫妻。

以下是我們有點的菜色感想 水餃1顆才3元，超級佛心，而且不錯吃，第二晚叫150顆來吃，水餃超便宜，必點！！ 扁魚白菜很推薦，鑊氣很香，扁魚很新鮮，湯汁拌飯很好吃。😋😋😋 蝦子，很新鮮很脆甜，不愧是澎湖的海鮮。 蔥油餅，不愧是川菜館，表皮酥脆，裡層鬆軟，跟台灣的蔥油餅不太一樣，厚很多，蔥包在裡面，蔥很鮮甜，也很推薦。😘😘😘 鮮魚湯，店家用的是『紅姑娌』，用薑絲米酒簡單調味而已，湯很好喝，魚也很新鮮，可惜魚刺有些多。 炒小管，不愧是澎湖名產，小管真是脆甜好吃，不可錯過呀！😍😍😍 家常豆腐，怕孩子不敢吃辣，用家常豆腐取代麻婆豆腐，老闆專程臨時調整出來的料理，軟嫩的豆腐搭上脆甜的菠菜與黑木耳，意外的好吃，又是適合拌飯的一道菜。😋😋😋 蔥爆牛肉，鑊氣有炒出來，不會太油膩，也是很下飯的菜。 光是第一晚，我們家老大老二就各吃三碗白飯，我也吃兩碗，可見此餐館的菜色，非常合我們家的口味。

若在馬公市區住宿，非常推薦來此用餐。可依照人數多寡，點套餐，然後再替換字跡愛吃的菜色，這樣比較划算。因是川菜館，水...

三個人去吃熱炒～一走進去指著那桌。跟我們說我們就坐這裡，但是地衣印象的感覺超級超級不好的他的桌子根本就沒有差海產有上一組客人的油。。。環境不大小小的大概容納五桌的量。想點的東西寫在白單給他，但是想吃的東西他都說沒有貨。。。。。地衣選項換成第二選項第二選項還是跟我說缺貨我們只好再點其他的第三選項。我只是不太懂為什麼在什麼東西幾乎都缺貨的狀態還能開店做生意。我們要吃他的蔥油餅，他直接跟我說沒貨。但是在下一組客人坐上去出現蔥抓餅。⋯⋯是我邏輯上有什麼問題嗎？@@現場我們三個都是餐飲業內場。 而這樣的價錢這樣的東西，我真的覺得⋯⋯⋯吃起來沒有特別的驚艷到。說是川菜館，但是被改良成台式川菜的感覺。不辣不酸沒有特別勾引我的食欲就算今天我很餓，只有剩他那一間可以做選擇。。我也不會二訪。有啦唯一的好處...

身為在地人，還蠻喜歡這間熱炒店。菜單選擇很多，餐點口味是好吃的家常菜，也有海鮮料理，分成大中小三種份量，人數少也能吃的熱炒店。我們四個人吃，食量不大，炒飯和炒麵都點一人份，然後菜都點中的，份量很剛好，點了蔥油雞、炒青菜（今天有有空心菜、高麗菜和青江菜，我們選了高麗菜）、紅燒豆腐、鹽水沙蝦、全家福，然後拿了一瓶600毫升的六茶，四個人吃一千初，滿划算的。菜色也不會恨單調，紅燒豆腐裡面還有豬肉片，全家福的海鮮也滿多種的，有吃到蛤蜊、小顆牡蠣和小管，裡面的豬肚也很脆，有幾種菜都會勾芡，老闆都是點完餐現做的，如果口味上需要調整可以反應，然後辣椒都是增色用的，沒什麼辣味。然後雖然今天沒有點，但這間的...