銀鳳樓餐廳有限公司 — Restaurant in New Taipei

我第一次來，阿嬤說要帶我們年輕人們來吃她喜歡多年的餐廳。 要不是家裡阿嬤帶著來吃，才不會來吃。環顧餐廳客群基本都是老年人客群，早晚沒落，我年輕人再也不會去，外面餐廳有水準的還很多可以吃。 服務態度不好，沒吃完的餐點，收餐時不會問客人是否還需要用，直接收走不讓你吃了。 以為服務人員是收走換小盤裝再呈上來，結果問了服務人員，服務人員回說，你沒有交代還要吃啊，口氣還理所當然在那邊跟客人爭 無言，你服務人員也沒有詢問客人欸，是客人付服務費給服務人員，還是服務人員付錢請客人來消費，問號滿滿????? 服務員不會說一句抱歉，下次注意，不就皆大歡喜了嘛，員工教育很爛！ 服務員趕下班一直上菜，跟他說先放旁邊的櫃子上，聽不懂不會尊重客人意願，桌子上就擺不下，放旁邊茶杯那個櫃子上是會怎樣 專人服務人員服務一桌還能服務這樣，無話可說，口氣還很差，反正我佩服了。 上湯品時，沒有湯匙，還要跟服務人員要才有湯匙，觀察力很差。 要一張安全座椅，服務人員說等我一下好嗎但是口氣很差，再要一張座椅，說沒看到再拿嗎，可是明明就還沒拿過來，口氣也很差，這還只是剛開始不是吃飯後期。 上菜的水果西瓜過分熟了，這種水果也上… 生魚片不新鮮。 然後阿嬤說她訂餐沒有訂冰淇淋是炸炸麻球那道，服務人員說出餐單說寫什麼就出什麼，阿嬤說她訂就是有說不要冰淇淋，後來服務人員請更高階的主管吧來說明。 主管回說，啊我以為你們都是年輕人喜歡吃冰淇淋換冰淇淋給你們吃。 呃聽到更無言還能這樣哦，後來才知道廚師下班了不願意炸了，犧牲客人選擇，自作主張幫客人換餐點。 再來用餐途中只換了一次盤子，10幾道菜，服務人員只換2次盤子。我還要自己去放茶杯那自己換盤子，拿濕紙巾給自己用，我付服務費給自己用，我好棒👍 最好菜還沒吃完就關冷氣了，熱死。 接著去上廁所的時候，去靠近廁所那邊的用餐區，那邊冷氣還沒關，趕客人也不是這樣吧，很摳行。 然後去櫃台填寫特約停車場的車號姓名，我停星聚點，櫃台給100元現金。 100元根本不夠用，我還沒停滿2小時，約1小時初頭，去星聚點繳停車費發現，還要客人自費停車費，那要特約停車場幹嘛，不如不要，停車費110元，不是在意這10元，在意是很多細節不完善，感受度很差，我從餐廳出來就直接去停車場牽車，沒有故意去別的地方逛！ 整頓飯吃下來雷點滿滿，菜品說實在很普通，也要1萬多，我替阿嬤的錢包心疼。 有其他菜品沒拍到因為大家氣飽了，阿嬤也在吃，不能讓阿嬤覺得帶我們來她喜歡的餐廳，結果我們失望。 這餐廳誰去誰知道，看了其他人的負評，都說態度很差，服務人員不到位，看來這是老問題了不用...

再次進入銀鳳樓是因為好友辦尾牙。 喜歡它們的豬腳甲魚雞湯，光是那道菜的青花瓷湯碗，第一次吃的時候，就非常驚艷，遠遠端來時，震攝了雙眼，要用這麼美的大碗公？好精緻，在拍攝時，已經在吞口水了！ 剛送上桌，就忙著拍照，淘了一碗湯，還會燙口。鄰座的妹妹，說它太腥不想吃，我讓她憋著氣喝湯，平常在家，我們是不可能煮的。 生魚片很新鮮，炸鍋巴蝦，也很好吃，比較愛鍋巴。 豬腳筋拌炒很香，蘆筍干貝，濃稠適中---炸田雞也不錯吃--- 美中不足，白斬烤鴨，鴨肉掠老--- 酥炸田雞，炸得香酥不膩，入口香甜。 臭豆腐---紅燒。 大尾紅目鰱清蒸，鮮甜，師傅的火候，讓愛吃魚頭的男主人，捨不得放下筷子，整尾吃得乾乾淨淨。 炸干貝---用成炸香菇的形象呈現，男主人還特地介紹是炸干貝，讓我這愛吃客---一度懷疑是“杏鮑菇”冒充--- 白木耳黑棗龍眼甜湯，太甜了，也是要甜，才叫甜湯啊！ 請各位旅人，我推薦豬腳甲魚雞腿湯師傅的用心--- 感謝好友有心讓電子琴老師現場彈奏---我跟好友西洋歌曲，老歌的合聲（都是他在帶動）耐心的彈奏，酒憨耳熱，老師還稱讚我們的Ki...

電話聯絡詢問官網宴席菜單，mon 小姐電話告知很忙，急著掛電話，叫我們到現場之後再介紹。 特地親自到貴店找mon 小姐，講兩句話就開始接電話，只能乾等她講完電話繼續詢問。 選了三個想詢問的桌菜，以為至少有個圖片或是簡單的菜色介紹，結果什麼都沒有一直問要下訂哪個？ 詢問若加點炸湯圓要多少錢，mon小姐回應：那沒多少錢，所以到底是多少錢是要擲盃？ 詢問是否能看看包廂，只回一句：在那自己去看。誰知道 貴店的包廂位置在哪裡？ 詢問有請化妝師，不知道能不能提早借場地化妝，mon小姐回我們：那之後再說，其實如果不方便提早借場地，我們也沒辦法下訂，之後再說是要等什麼時候 告知想拿菜單回家問長輩意見，mon小姐誤會我們要直接下訂，臉色非常的臭也非常不耐煩。 離開在等電梯時還聽到mon小姐在餐廳裡面碎嘴化妝的事情，要不是從家中長輩那邊知道這間，才不會沒事找罪受。 家裡長輩是老顧客了，以往喜宴壽宴都選在 貴店舉辦，對貴店的菜色印象很好，才推薦我們，不知道是否這次因為桌數較少的關係，mon小姐的嘴臉服務態度真令人不敢恭維，菜色再好， 貴店門面請到這種員工真是可惜了，希望...