service is kind of inattentive and curt, and the food was just okay. portions are also a bit small. the 高麗菜 had a nice bacon aroma permeating throughout, and it was nice and crunchy. the pork belly was sweet and the fat wasn’t like the mElty kind of fat, but more firm and gelatinous. the mantou was probably my favourite — the white one was so soft and fluffy and warm and steamy, and the brown one had a slightly crisp and oily exterior. dipping it in the sweet thick, sticky condensed milk...
Read more在貴餐廳重視客人感受並改善前, 再也不會去,也不會推薦給任何一個人。 消費體驗簡述 當時是下午入席的,當時餐廳內沒什麼客人,眼睛掃過去大概全場不超過四桌,服務不佳絕對不是太忙或一時頭昏導致疏忽。
菜一次送上來的時候,有一道菜鍋柄很燙,服務員沒有"即時"提醒鍋柄非常燙是會燙手的程度! 上菜同時因桌上菜很多,服務員正在調整位子,家人好心想協助服務員剛放上來的菜,想幫忙一起移到適當位子,就這樣手指就被燙到了!!! 這時候服務員才說"鍋邊會燙請小心".... (在場用餐的我們都傻住了,被燙到的家人抱怨了一聲:怎麼都已燙到了才提醒,應該端上桌的同時馬上就要說。)
顯然教育訓練沒做好,也許服務員是新人,既然客人已經被燙到了,不論是發生當下還是轉頭後的事後,我們都完全沒感受到對方"因客人燙到"有想要表達不好意思或感到抱歉的感覺 服務員菜放好了,轉頭離開後就真的離開了,也沒有立刻拿冰塊幫忙冰敷協助,或者也沒有任何事後餐廳想表達簡單關心或問候客人被燙到的狀況,是否有無受傷需要協助,貴餐廳服務我們感覺缺乏溫度,欠缺了那麼一點同理心,當天一家人快樂出門用餐美好的體驗就這樣被毀了。
每一到菜當天用餐的家人,都表示鹹到不行 !!! 吃兩口就吃不下去了,剩下打包外帶回家用熱水川燙才可吃。
下午時段餐廳裡面沒甚麼客人,最多2~3桌,結果飯吃到一半,櫃台先生突然站到來"打擾"用餐 "要求是否可以先買單" 感覺真的很不好,不曉得餐廳內沒甚麼客人,急著要客人結帳,是想趕客人走嗎? 旁邊明明放了一排服務鈕上面有"結帳",但我們並沒有按結帳請人過來啊!這些設備形同虛設。
真的要說的話,飯確實是滿好吃的,給的一顆星我是給米飯的, 若有0顆星的話,這一趟體驗差到一顆星都不想給。
櫃檯/帶位的某服務人員 (不想針對誰害誰受罰,所以不特別敘述任何特徵) 感覺和機器人一樣,光帶著口罩就可以感覺--他是不是那天心情很不好?講話語氣非常嚴肅,是很像糾察隊還是警察什麼,從一踏進門就這麼感覺,感受不到一點的親切感,我認為這點在為整體用餐體驗能不能加分是很重要的事情。 這種服務氣氛讓人感覺...
Read moreFantastic! I don't say this lightly but their braised pork belly and egg is one of the best I ever had! Honestly every dish here was great, from the stir fried water spinach, omelette with radish, as well as the fried black pepper shrimp, to the clam soup! Service was great, though the food could have come out a...
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