大戶屋-台中中友店 — Restaurant in Taichung

［用餐空間配置］ 整體用餐空間配置舒服，椅子有舒服的軟沙發，桌距適當，不會有壓迫感。

［用餐地點］ 中友百貨C棟B3

［餐點價位］ 均價約$400-$500

［今日餐點心得評論、餐後感］ 1.碳烤鹽麴豬五花肉定食。 -豬五花肉烤的很嫩，口味鹹淡適中，非常下飯，入口有驚艷的感覺。 -餐點配置的小菜、高麗菜絲、味噌湯都很優秀，整體是讓人非常喜歡的日式定食搭配。 主餐肉量不大，但搭配可再續點的味噌湯及高麗菜絲，整體飽足感拉好拉滿。 餐點喜好度⭐⭐⭐⭐⭐ 飽足感⭐⭐⭐⭐ 餐點視覺評比⭐⭐⭐⭐⭐

2.韓式泡菜鍋定食。 -餐點配色及口味正常發揮，沒有特別感，但整體味道及湯頭是鮮美的。 隨時泡菜鍋定食，但高麗菜絲及味噌湯一樣可用平板點選「免費續加」服務進行單點。

［整體感受］ 喜歡，會再次光臨，目前光顧的大戶屋...

我老婆說： 貴餐廳的餐點是好吃，只是價位稍微偏高些， 套餐可以續飯、湯、生菜，如果不想吃太飽可以兩個人點一份就很足夠了，服務也是很不錯的，都是水準之上，如果有甜點的話吃的更滿足哈哈！ 我覺得： 很久沒逛中友美食街，看到大戶屋覺得用餐環境及餐點不錯就來造訪。菜單上圖文並茂，每樣餐點都看來很好吃，真是令人很猶豫呀。服務人員態度很好，點餐是用桌旁的平板，每人低消四十元需加收一成服務費。套餐可免費續用白飯、湯品、高麗菜絲，餐桌服務或其他需要都可以使用平板功能達成。餐點部分，這次點了雞豬雙麴定食、滑蛋豬排鍋定食。豬雞是用碳烤的，肉質很好也都料理軟嫩。豬排部分很厚實，菜單內特別提到豬肉用的是信功實業所供應，譽為肉品界的台積電，當然要吃看看！續用的白飯很好吃，雖然沒有特別說是甚麼品種的米...

這天突然想吃炸豬排、剛好想到好久沒吃大戶屋就前來品嚐。之前都吃台中高鐵店的。 中友店是第一次品嚐。 服務人員帶位入坐後、會告知自己用平板點餐。稍後會送上熱茶。生菜、白飯可以免費續。自己按上平板操作。

今天點了「炸豬里肌定食」、「醬蓋雞排+湯蕎麥麵」。餐點現點現做、約需等待10-15分

我覺得炸豬里肌，跟吃過其他家勝博殿、政勝靜崗豬排比，口感比較不優。 反而不是主角的「白飯」、「醃漬蘿蔔」這兩樣是我覺得特別好吃。🤣 生菜也普通、完全沒有續。

另一道餐點的蕎麥麵、跟我想像中口感、味道都落差好大。麵只吃一次、完全沒想再品嚐。口感說不上的怪...