阿二靚鍋東興店1994創立 — Restaurant in Taichung

Hot Pot Restaurant - It's a very average and common hot pot but with very bland tasting broth. It's always busy and offer very little, crappy service. It is famous mostly because it is cheap, has been around for many years and it is a late night staple in Taichung. There are definitely many other better options...

2024.03.15更新———————— 距離上次評論後分別在2023.12月 2024.3月再訪 很開心以前好吃的肉片回來了！鮮甜軟嫩～一直是我的最愛 幸好品質有恢復以往的水準 冬瓜茶也濃郁好喝 酸甜平衡🫶🏻阿二還是我最愛的火鍋 最近景氣比較不好 希望你們可以堅持下去🥹 （補評5顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）

吃了十幾年老饕客戶 曾經認為阿二是全台中最好吃的小火鍋 不管是菜盤的搭配、肉品的新鮮度各種品項都非常有水準 阿二一直有自己的品質堅持 我是知道的 從最一開始被湯頭特有的濃郁風味吸引 到前幾年的改版 湯頭沒那麼濃郁了 雖然心中小可惜但其實可以理解 因為近幾年養生意識興起 很多人不喜歡太濃的湯頭 湯頭還是一樣好喝一樣回味無窮 就算在疫情期間 景氣不好的時期 阿二一樣把品質把關得很好

但今天我吃完只有滿滿的失望 首先我必須說菜盤品質還是一樣非常好 但湯頭不知道是不是有再改版越來越淡了 你們家獨有的特殊風味快淡到不見了 冬瓜檸檬沒什麼冬瓜味喝起來像檸檬水 海鮮的新鮮度也有差 再來是今天令我最失望的《招牌鍋的豬肉片》為什麼是重組肉呢？？？？？ 整盤肉碎碎的 而且『肉腥味非常重』 我必須吃大量的沙茶才能把那個味道蓋過去 明明以前你們的肉非常鮮甜軟嫩 而且薄度也是完美 涮起來又有口感又嫩 我每次都恨不得吃兩盤 而今天的肉 我吃了第二片就不想再吃了 抱持不浪費的精神配著大量沙茶勉強吞下 希望你們能儘快改善品質

給三顆星而不是一星的原因： 我還是相信阿二對品質的把關 每家店每個行業都會有不小心偏離正軌的時期 我願意等待也期待你們慢慢回歸 ...

I have been coming here for decades and even now I don't live in Taiwan whenever I am back I would pay them a visit. Get the basic pot and ask for extra onion (they pre-stir fry for you and add broth so the broth has...