牛董牛肉爐（牛肉火鍋.牛肉湯.溫體牛.南屯美食.台中美食) — Restaurant in Taichung

As I'm a big fan of local Taiwanese beef I'm always on the lookout for Huang Niu Huo Guo (Local Beef Hot Pot). I visited this place a few years ago but never reviewed it. The meat is absolutely gorgeous, sliced thinly and without too much fat, and the hot pot comes with tenderly stewed meat and very yummy beef balls. Just order a small plate of local beef per person and one hot pot, then dip the meat for 3-5 seconds, and enjoy the succulent and satisfying flavor of...

巧遇一家美味牛肉鍋專賣店 填寫完餐點後， 闆娘詢問我外帶是幾個人吃？ 我回答：一個人吃。 闆娘：我推薦套餐比較划算。 聽了闆娘解釋後，我也認同。 外帶了一份，全家福套餐。

回到家，餐桌上只有我一個人吃飯。 不到五分鐘，說不餓的家人們，分分圍繞過來。不到半小時，整桌被掃光光。連小孩都愛吃，一口接著一口～

套餐豐富，滿滿火鍋底料 牛腩、牛肉丸、魚餃、花枝丸、豆腐、高麗菜和蛤蠣。

第一口當然先品嚐現切牛肉！ 用筷子🥢夾了一塊 在牛骨高湯裡輕輕涮一下 肉色粉嫩粉嫩～ 吃之前記得要配上滿滿的薑絲或洋蔥絲、青蔥、小辣椒、和台南特有的膏狀醬油（甘甜不死鹹）更能襯托牛肉的清甜😊

牛肉入口咀嚼，肉質軟嫩Q彈，肉汁清香甘甜。太美味了～ 🥰

高湯清澈甘甜，滿滿的牛骨香氣，我喜歡這種淡雅清香牛肉高湯，因爲過於調味高湯會搶走牛肉風味。

記得+15塊，白飯升級滷肉飯！...

點了4到6人的套餐2100元，結果三盤牛肉都超級小盤，肉的大小大概只有一塊橡皮擦的大小，所有盤子也都只有一個手掌大小。上的兩盤熱炒也都是同樣盤子大小。另外肉燥飯的部分肉塊和肉鬆給的量也實在跟評論照片中看到的不一樣，相差甚遠只有寥寥幾塊。以及五點之後客滿的部分可以說是瞎說一番，當天去餐廳吃飯到快六點都不曾客滿，大概只有五分之一的座位有人。總體來說價錢跟食物的量根本與預期落差太多，不管是誰來都會傻眼的。希望有考慮要來的人看到這則留言就放下想法，這家店不但讓顧客有被騙的感覺，還會毀了快樂出遊或吃一頓飯的好心情。因為從來沒有遇到過如此誇張的店家才打了這麼多，期望店家看到可以真的改進，可以嘗試降價或者亮出實際的菜量等，才不會毀了餐廳的聲譽。至於星星數會如此多，能合理推測是靠送青菜或豆腐一盤所刷來的高分，有查過這間餐廳的人想必都知道他們有這項優惠。非常希望看到這則留言的人聽勸，...