白貓散步 Gatto Bianco — Restaurant in Taichung

兩週前在找南屯區的早午餐店時看到這間google星星顆數看起來還行，於是先打電話訂位，到了現場後，看到一樣外面的招牌牆，才意識到好像是多年前吃過的，但食物如何完全沒印象，而且外觀看起來整間店好像還不錯，還取名白貓（跟貓有關先給讚），結果吃了以後我真的沒想到..........大踩雷。

我先說，食物大部分我們還是有吃完，剩一點點，就是一間食物不至於到很很很很難吃，但就是該有的食物味道，沒有味道，這好像比難吃更慘，要說他不好也不是，但真的說不出好，完全沒有特色食物也非常普通的店，還賣這個價錢，因此我覺得大踩雷。

我點辣味清炒海鮮義大利麵（中辣）330，先不說只有四隻蝦子的海鮮料理賣330就算了，重點是麵沒有味道，麵沒有味道，麵沒有味道，跟醬汁完全無法融合，即使把麵攪拌混合，吃起來還是，麵就是麵，醬是醬。中辣也沒有中辣就算了，畢竟辣這種很個人口感，但是我覺得這個不敢吃辣的人應該也可以接受......那這樣還有符合「辣味」名稱嗎？沒關係這不是重點，重點還是無法融合這件事情。

友人點的是培根香腸早午餐3號，就友人說法，培根不知道是發生什麼事情，應該是好市多的培根（猜的）但重點是沒有料理出培根的水準，炒蛋也沒味道（我自己有吃一口，真的不行）。整盤只有麵包可以，不過麵包就是現成的麵包，這樣說有點壞，但這不用技術吧。

最可怕的是 爐烤時蔬，名稱：「爐烤時蔬」，我真心好奇一百次，真的有用爐烤嗎？吃起來像是把食物放進微波爐用熱而已....杏鮑菇讓我咬不斷理還亂.....此盤絕對榮登Bad 第一名

接著我要點名飲品，因為飲品是榮登Bad...

今天因一時興起到了網路評價很高的白貓散步來用餐。結果沒想到服務的流程讓我太太再也不想來這家店…。

跟店家預約五點會來用餐（現場預約，因為當時沒有位子），結果提早10分鐘到想說先等一下，店員告知可以移往外面等（外面非常的熱）於是想說櫃檯沒有人就站在櫃檯旁先看菜單點菜。（旁邊有兩人用的餐桌，已有人在使用）。

於是我們就乖乖地在門口等，隨著時間過去已經超過五點了，我們想找服務員問我們的位置在哪？

途中一直有人來結帳也有兩三個服務員經過我們身邊但是都沒有幫我們帶位！

我想說服務員忙，這可以體諒。但是看到比我們晚進來的四位客人就直接被帶位坐進了裡面的大桌子？？

我們看著有4人空位的位子，想說為什麼不能坐那裡？於是再度詢問服務員，服務員跟我們說我們的位子是兩人的位子必須等用餐到五點的客人吃完才可以！！

到這裡我就覺得匪夷所思如果你今天預約的人來了卻沒有位子給他那何必預約？我乾脆直接現場等不就好了？

問說四人位的為什麼可以先入座？回我們的答案是因為那是多人的位子所以才優先給他們…！

我詢問那4人空的位子為什麼我們不能先坐呢？服務員表示因為我們預約的當下是客滿的（也就是預約到所有的位子都滿了）

我想說你好歹也在桌上放個預約的牌子吧！

客人又不知道你們的安排我們要怎麼去猜測到底哪裡還有空位我們可以坐？而客人已經預約到了現場卻沒有位子坐甚至有空位也不給客人坐？之後再換位子也沒有關係呀？

真的覺得非常奇怪是員工訓練的問題？還是公司政策的問題？兩個人一定要坐兩個人的位子嗎？ （看了旁邊也有三個人坐五個人的位子…）

最後入座了再詢問他們剛剛發生的狀況，於是一位叫資深的員工來跟我們說是他們員工的疏忽給我們一客鬆餅免單…。

於是我們就看著旁邊那個一直空著的4人位子，想說所謂的預約客滿的客人到底什麼時候會過來，結果！17:40才出現三個客人坐在我們旁邊的4人空位上？？？

你現場的客人不先帶入座嗎？你為了一個40分鐘後的一組客人讓已經在現場的客人在門口乾等 ！！！

當下我沒有特別生氣因為想說是帶著快樂的心情來吃的但是該講的還是要說。

假日很忙我知道 員工人手不足我了解 東西不管好不好吃我不在意

但

今天如果服務生沒有在關心客人的動向，甚至在滿單的情況下還接預約的單，極有可能出現客人必須等客人的狀況？ 預約還要另外等？ 空的位子也不能先坐？ 後面的客人比預約的客人先入座？ 我到底是來吃下午茶還是去路邊攤吃滷肉飯？

吃過很多家早午餐，咖啡廳，下午茶店，從北吃到南，從沒看過一家店可以把客人晾在一邊的？

本來想給負評，但因為一樣鬆餅被請，沒辦法只能給一顆星了…。

我太太不會再去吃了他的朋友應該也是。

Ps. ...

Absolutely delicious duck confit pasta. Properly al dente linguine. Chicken on the Caesar salad was juicy and flavorful. Grilled chicken in the brunch dish had proper Greek souvlaki flavor. Fruit tea had abundant mixed apple, oranges, and Taiwanese kumquat. Mediterranean dishes authentically done. The owners put a lot of thoughts and detail oriented on...