kafeD 台中水湳旗艦店 — Restaurant in Taichung

It was delicious and satisfying the atmosphere and setting of the environment is so superb that it will give you an exhilarating existence of experience. 👍😉🍰🥰😝.

Even the service is superb that they will welcome you as one of your own as well as giving you the superb hospitality experience for every kind of customer 🙆😁.

I have already tried the superb Cafe three times with each experience so satisfying 👍👍👍, cakes and dessert is delicious and the coffee so mellow as well as so compatible with the desserts gives you a very exhilarating palette for your tongue. 😝😋😋😋.

Do come for a satisfying experience with excellent taste and price. Even though some prices are expensive but they are worth it do come try this delicious experience...

氛圍/設施：簡約設計、寬敞舒適、免費停車場、鋼琴演奏 特色：精品咖啡、年輪蛋糕、霜淇淋、義大利麵、薄餅 人均單價：500元 / 低消人均一杯飲品

位於經貿路二段與經貿七路交叉口，偶然發現的一間裝潢低調的咖啡店。最醒目標的莫過於門口的百年橄欖樹。附近雖燃車流量不大、但路邊停車位仍有限。店家於後方備有免費停車場。離場時記得向店員索取停車代幣。外觀雖然低調但入內別有洞天，挑高寬敞舒適，白色系的裝潢風格。空氣中飄散著淡淡的咖啡香氣。店內採半自助式服務。跟櫃台索取完菜單後可以自由選擇一、二樓空位入座。或許是我們是平日中午來消費，座位選擇性滿多的，而且二樓寬敞舒適的可以讓人很悠閒地待一下午。一樓座位靠窗區很適合拍網美照。加上擺放一台白色的鋼琴，除了拍照外。還有鋼琴演奏可以欣賞。

夏季限定咖啡 獨特的水果口味的美式冰咖啡 葡萄有式 180元/杯 底層為新鮮葡萄柚汁的輔以蜂蜜調和，上層加入濃縮美式冰咖啡。葡萄柚汁的酸甜柑橘味經過蜂蜜的調和後口感偏甜口，搭配美式冰咖啡，味道接近加入檸檬的西西里咖啡但並無其強烈口感。味道協調性一般，不是我們喜歡的味道。

鳳梨沒式 180元/杯 同樣底層以新鮮鳳梨果汁加入蔗糖調味，上層同樣為濃縮美式冰咖啡。同樣是酸甜口的果汁有別於葡萄有式。加入了蔗糖調和。搭配起來口感意外的合拍。鳳梨與蔗糖的甜味被濃縮冰咖啡潤飾後甜膩與苦澀得到了中和。餘韻有淡淡的水果香氣及咖啡的香醇。整體味道個人覺得相當契合。值得一事。

精品咖啡 原本想要點衣索比亞 T.O.H 冠軍 阿朵斯，因為咖啡豆缺貨詢問店員是否有推薦的精品咖啡。店員表示如果喜歡味道偏重可以深焙選擇黃金曼特寧，雖然他這個回答挺官方的，因為也只有藍山跟曼特寧兩個品項是深焙。首次嘗試決定先以單價較低的入手嘗試看看。有別於夏季限定咖啡，精品咖啡以小玻璃壺裝，會附上一個小咖啡杯、茶點以木製托盤裝盛。每一款精品咖啡均會附上一張咖啡小卡。詳細的說明咖啡的口感與製作工法。

印尼 迦佑 黃金曼特寧 200元/ 壺 有別於一般深焙咖啡的香醇帶苦澀的口感。但這份曼特寧入口絲滑，味道香醇濃厚。苦澀味道偏低，很適合剛開始接觸深焙咖啡的消費者。咖啡卡上面介紹的各類香氣除了木質調外，菸草味之類的就感受不太明顯。

巴拿馬翡翠莊園 藝伎 300元/壺 口感絲滑柔順，免不了淺焙咖啡豆的味道略帶點微酸。屬於香氣比較重的咖啡。適合喜歡偏酸與香氣的消費者。

檸檬放牧無骨雞腿莎莎醬細扁麵 380元/份 雞腿排的口感偏乾柴，外皮不脆。反觀莎莎醬（紅醬）的調味表現相當不錯，番茄與洋蔥的酸甜比例適中不會偏酸或偏甜。搭配口感偏軟的細扁麵可以很完整的讓麵體吸附醬汁。整體來說屬於好吃的義大利麵。

南法松露野菇薄餅 300元/份 這道餐點到每間咖啡廳只要有這道餐點一定會點的，主要是不用擔心餐點冷掉與方便分食。餅皮薄脆，松露與野菇內餡用料扎實味道相當濃郁。淋在餅皮上的巴薩米克醋味道也不會太酸。整體來說算是滿推薦的一道餐點。

德式浪漫霜淇淋 ...

Coffee shop serving foods, salads, cakes and many beverages. This is my first visit and I really enjoy the environment and atmosphere here; it’s really relaxing and refreshing. I had homemade spaghetti with sea urchin and an Alpine sunset mocha cafe. The way they present the foods is quite unique, like an artwork. In light of the price, I’d like to have some cakes and coffee instead of meal next time I come to this...