TASTy Taichung Carrefour Wenxin branch

二訪後補上詳細的評論

1.開胃菜-干貝鮮蝦佐咖哩優格(新)-5/5 蝦子、干貝很新鮮，咖哩優格醬香甜濃郁(有賣)，令人胃口大開 蝦子上還有一點魚子，畫龍點睛。

2.碳烤魷魚鮮蔬沙拉(新)-5/5 以往西堤的沙拉配上碳烤魷魚，魷魚雖然不Q彈而且調味偏重口 但是有沙拉解膩，相得益彰，是個好的體驗。 沙拉醬好吃(有賣)

3.麵包-焗烤蘑菇+方塊麵包-4/5 經典，麵包外層酥脆內層鬆軟，正常水準的好吃。

4.湯品-義式海鮮清湯、羅宋湯(新)-5/5 羅宋湯料多實在不會重口，牛肉的邊料煮湯很適合 義式海鮮清湯的蝦子是本日吃過最新鮮最甜的蝦子(雖然小小一尾) 湯很香甜，點這兩道都不錯。

5.主餐 5.1香煎鴨胸-5/5 脆皮是靈魂，建議每一口切就是皮+肉，因為鴨肉本身油脂跟肉汁都不多，脆皮油脂跟香氣可以補鴨肉，不愛牛排的點這道就對了。

5.2法蘭克牛排(須加價168元)-5/5 算是這個價位可以吃到算有水準的牛排，9oz份量大，屬於厚的那種大塊非薄切大片，廚師完美控制到5分熟很加分，肉上有大蒜奶油，肉質屬於緊實有彈性且多汁，不會咬不爛，建議搭配玫瑰鹽(可以跟服務生詢問)，他是上鐵板的配菜還有炒洋蔥，連怕生洋蔥的都可以直接吃，很像鐵板燒的炒洋蔥，肉汁跟炒洋蔥一起感覺還蠻下飯的(誤)。

5.3海陸雙拼(須加價158元)-3/5 此次最不推的餐點，牛排外觀看起來就是比較小的法蘭克牛排(鐵板配置+炒洋蔥)，塊狀且厚，也跟法蘭克牛排一樣有大蒜奶油，但筋很多，幾乎每切一塊中都有不好咬的筋，也比較沒有肉汁吃不出肉香。 蝦子是用明蝦or草蝦非白蝦，但三隻吃起來都沒有味道，只有外殼調味的醬有味道，還不如海鮮湯的小白蝦清甜。 蜜地瓜很甜，是這盤鐵板裡面最好吃的。

6.甜點-乳酪蛋糕、百香果鮮奶烙、檸檬乳酪千層酥-中規中矩4/5 想要拍照可以點千層酥，有圖案點綴。

7.飲料-布蕾香紅(紅茶+烤布蕾)4/5 中規中矩，建議服務生上這道可以給吸管或湯匙，我當天是沒有。

纖盈香草茶(熱)3/5 (附照片) 個人不懂品茶，但這茶喝下去先有香草香沒有甜味，吞下去後整個口腔才會充滿甜味的回甘(?，蠻神奇的，推薦。 但茶壺很不好使用也不好拿(第一次使用，兩指很難拿起來)，茶很燙，但拿取很容易碰到壺壁，同桌都被燙到，強烈建議改善。

服務-6/5 此次慶祝父親節來西堤用餐，店員在餐後主動詢問是否需要拍照，且有列印下來留作紀念，實體的照片意義絕對遠大於手機裡的照片，服務的優質補上了餐點的缺點，大好評，定會回訪。