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頂園燒鵝担仔廚房-安和店
4.4
(1.9K)
Windsor Cafe
4.3
(1.7K)
Kapah 卡帕咖啡廳＆餐酒館
4.6
(171)
Gen Zen Japanese Restaurant
4.7
(444)
IG: nelly.s_daily FB: 奈理‘s小吃貨日常 痞客邦: 奈理‘s小吃貨日常
歡迎來看更多食記分享·͜·˖
說到台中的人氣伴手禮✨ 勤美附近的克莉斯塔肯定榜上有名 小小一間蛋塔專賣店擠滿排隊人潮 熱門程度可說是非同凡響！ 而且買三顆、六顆都有手提禮盒🎁 不用怕美美的甜點被壓壞囉
這次和朋友湊了六種口味來分食 在勤美周邊切蛋塔的我們一直引來路人的注目 紛紛前來詢問這家店的位置ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧
由於之前和同事現場購買排過一次 但我們想吃的品項太過熱門皆已販售完畢 所以後來都學乖先訂再取 要是沒有網路預訂少說也要排個20分鐘以上 而且還不一定買得到想吃的口味呢🥺
「自選六入禮盒」 克莉斯塔是台中知名伴手禮已廣為人知！本次購入了幾款想吃的口味，特來分享一下給大家✨ 塔殼具有一定的厚度且口感紮實相當酥脆，搭配滑順布丁模樣的內餡簡直超犯規🥹切開的瞬間，蛋塔液內餡直接崩壞坍塌，不過因為我在戶外切蛋塔，就顯得有些手腳忙亂特別狼狽！ 趁熱吃口感會偏甜不少，對於我這個無糖茶患者顯得有些甜膩，所以大概吃半顆我就停手了！剩下的當然是帶回家冷凍起來吃～ 說到吃法店家介紹有四種，買來直接吃是一種，但剛出爐的蛋塔液口感會太軟，有點像是入口即化的布丁，而且是真的感覺比較甜；再者就是冷藏後取出享用，或是送回烤箱加熱回烤；不過有一種吃法甜膩感會大幅降低，就是冷凍後取出退冰一下再吃，凝固的蛋塔液口感相當紮實，吃起來很像雪糕啊🤤我個人相當偏愛這種吃法請大家一定要嘗試！冰冰涼涼的吃就能一口氣幹掉兩顆"٩(ｰ̀ꇴｰ́)୨
▪️拿鐵蛋塔 $60 咖啡能大幅降低甜膩感，苦甜適中的『拿鐵蛋塔』讓人一見傾心，不太喝咖啡的我非常喜愛這個口味，而且冷凍後的口感真的超讚( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
▫️珍珠奶茶蛋塔 $65 伯爵茶口味的塔皮香氣十分濃郁，但是整口咬的話其實不大明顯，會直接被珍奶味給蓋過去，底部的珍珠是黑糖麻糬咬起來非常Q，之前買過一次丟進冷凍庫隔天吃也不會變硬唷！非常還原珍奶的樣貌～雖然口味偏甜但想嘗鮮可以試試看！
▪️泰泰茶糖蛋塔 $75 將泰式奶茶的風味發揮淋漓盡致，內部蛋塔餡讓人吃一口就有正在喝泰奶的錯覺呢🤣剛出爐的蛋塔內餡吃起來超像泰奶布丁！不過口味偏甜非 #螞蟻人 請自行斟酌。
▫️抹茶佐松露蛋塔 $65 整顆顏色綠到不行簡直愛了💚是目前吃過最喜歡的抹茶蛋塔，抹茶香氣濃郁又不會說將蛋香完全壓過！而且底部的松露醬有畫龍點睛的效果，若喜愛這種多重層次風味的人可以買來試試！ 個人吃完覺得抹茶苦韻沒那麼明顯且甜度致勝，但卻是 #抹茶控 不會失望的抹茶甜品～
▪️松露巧克力蛋塔 $65 蛋塔的巧克力味非常突出且濃郁！橫切面能夠看出底層的松露巧克力和上層的巧克力不大相同，整顆『松露巧克力蛋塔』帶點微苦是非常療癒的大人系甜點，真心推薦 #巧克力控 🍫
▫️金萱柚香桂花釀蛋塔...
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It was super great Also the best in Taiwan 5 years ago
However the quality is getting much worse now …net released flavor is super boring and the dough is very loose. There ingredients inside are so tasteless
So sad and disappointed I have spent more than 10000 NTD in this shop and the dessert is getting...
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🔸原味蛋塔💰＄55 克莉斯塔的蛋塔皮厚且扎實 但是完全不會乾！ 內餡是類似布丁 很細密 蛋奶香明顯💛 甜度很剛好 現吃或是冷藏後吃都好吃！
🔸栗子蒙布朗蛋塔💰＄80 除了蛋塔上方的栗子外 內部也有栗子丁 栗子吃起來沒有期望中的綿密口感 可能我不是栗子人 所以感覺跟蛋塔味道是分離的 不過栗子味還是滿濃的 還算不錯☺️
🔸明茶月訪蛋塔💰＄85 🤍 好像是中秋限定口味 我個人最愛這個口味🤤 微鹹微甜的味道更有層次 好讚
🔸焦糖海鹽蛋塔💰＄60 大抵是原味蛋塔的蛋液底層加入焦糖海鹽醬 味道很像偉特糖的味道 不知道是好吃蛋塔吃太多嗎 感覺風味的層次比較不如其他口味的蛋塔
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