梁記麻辣火鍋專賣店 — Restaurant in Tainan

【立志成為Google嚮導大神】

產品/價格：⭐️⭐️⭐️ 服務/態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 速度/節奏：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境/衛生：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 品質/喜好：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ——————————————— 整體/評價：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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消費原因：回頭客 消費價格：600 消費項目：外帶麻辣鍋 口袋名單：不錄取

個人感想：食材實在，東西好吃。

外帶低消600元，適合2-3人份。再點個菜、肉、餃都要破千。

內用每人低消350元，用餐經驗平均吃2000元才能有肉有菜有料足夠多樣，建議四個人用餐，一人500-700元，是最佳的選擇。

個人認為人均500元。

但東西是真的好吃，龍骨湯頭實在美味，連同豆魯醬料也是很好吃😋伴隨著酒香，真是美味至極。

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嚮導大神志向：

好店需要宣傳與支持， 壞店需要改錯與進步， 市場才會越來越興旺。

評價不是毀滅的武器...

麻辣湯頭真的是很鹹，覺得有點像滿漢大餐的味道（還差一點），麻辣鍋裡面的豆腐很柴很老，鴨血沒有很嫩，而且也沒有很入味。

酸菜白肉鍋還不錯吃，但是凍豆腐一樣很柴很老，像在吃很乾的豆皮一樣。

飯很軟又結團不喜歡👎

肉品的選項不太多，點了台灣牛旁邊有一些看起來不ok的血水，店員說冷凍肉都會這樣，不喜歡的話可以退沒關係。我問可以換一盤嗎？她回每盤都會是這樣。（可是我去其他家吃都沒看到這樣的情況呀）😳

醬料區有沙茶、豆乳醬、蒜苗，覺得他的盤子是在寫心酸的😳

沒有提供茶水，對於這麼鹹的湯頭來說，覺得有點過分。😟

服務態度是不錯，不過覺得沒有很好吃。建議要禮拜三...

今晚頗冷,這樣的天氣很適合吃鍋。

梁記在台南是老字號了, 前些年每周三晚餐時段還有79折優惠, 今天來才聽說取消了,據稱是晚班人力不足關係。

這兒無論米飯、肉品、湯頭、底料、餃類、 青菜、沾醬、用餐環境......什麼都好, 唯一缺點大概就是貴了點;不管有沒有折扣, 我和甜寶每次吃飽結帳時 沒噴個兩張以上小朋友是走不出去的。 #畢竟是單點不是吃到飽

諸君若有機會來,記得最後麻辣鍋要打包, 順便叮囑店員再幫忙加一次鍋底: 下一餐在家只要隨便丟個兩包蒸煮麵煮滾、 把浮頂辣油撈掉, 搭著那滷到入味的老豆腐和滑嫩鴨血,真是一絕。 #還...