MD Cuisine — Restaurant in Taipei

2023/11/11午餐3道式套餐 麵包好吃，配的橄欖油和果醋品質都很好。 雞肉很嫩又多汁。牛排沒有選熟度，是全熟，個人口感有點老，可以的話，五分好一點。 豬肉比較乾，配醬剛剛好。 咖啡可以附加鮮奶，看個人需要加成拿鐵。 服務人員很親切，面對我們的一些臨時要求狀況都很積極幫忙處理，很友善用心的回應，覺得非常棒！ 自備了生日蛋去，幫忙上蛋糕和蠟燭，還有分盤，感謝協助慶生服務。

在這裡用餐感覺開心，有機會會再回訪😃

2023/12/16晚餐5道式套餐 預約了今天傍晚去諮詢包場方案和看場地配備細節（自助取餐台、桌位、投影、電源、喇叭…），謝謝黃副理有耐心的為我們介紹，帶我看場地。

今晚有現場音樂會，就順便吃晚餐在現場聽音樂。

隔壁桌客人在慶生，樂手也加入演奏生日快樂歌，我們和其他桌客人跟著樂聲打拍子，小小唱生日歌為壽星祝福，壽星也輕輕揮手點頭向大家致意，覺得是今晚有趣的小插曲。

今天的豬排、魚排都和上個月不同。 豬排有切薄一點，沒有在用炸的，水份油脂都還在，也直接調味了。 魚排上次是紙包，料和獎汁跑到底部，所以肉比較沒味道；這次醬在旁邊，魚排上有撒麵包粉，覺得口感和味道都比上次好吃😋

今天要續麵包的時候才知道師傅已經休息，無法續麵包了…😮‍💨吃五道的套餐雖然有吃飽，只是個人蠻喜歡吃它們做的麵包，外面韌裡面濕軟香，吃完一個想再吃，嘴饞。如果出餐時間結束前可以再提醒或確認我們是不是需要加點，我覺得會更好。

餐畢，要離開的時候下毛毛雨，黃副理很細心注意到我們沒帶雨傘，借了一把愛心傘給我們用。

（午餐三道女生食量就差不多夠了，所以感覺比晚餐五道CP值高，但晚...

兩個人點了1280的套餐，再加價升級一些餐點，總共吃了四千五左右，飽足感中等，吃完還可以去公館夜市吃點小東西。

水資一人80，氣泡水的檸檬片香味非常濃郁，加了很多杯水，檸檬的香氣都不曾散去，覺得非常好喝。

現烤麵包外皮硬脆、內心Q軟，可以續，油醋醬的醋膏不錯，但如果可以配奶油感覺更好。

凱撒沙拉中規中矩，雞肉沒什麼調味，很健康；燻鮭魚沙拉的菜量比較少，沙拉醬比較酸，不喜歡醋味的人要跳過。

洋蔥湯看起來很濃郁但喝起來是比較清淡的，就是單純洋蔥的甜味，不會過鹹，配湯裡的麵包很好吃；加價的海鮮湯非常好喝，雖然叫清湯但實際上略微偏稠，喝起來是滿滿蝦味、海鮮味，魚肉和干貝也都非常好吃。

主餐選了加價且加大的牛小排，忘記是幾盎司，牛肉吃起來很鮮甜，帶點微微的筋和油脂，外皮稍微有些燒烤的香味。 比較可惜的是整份牛排都淋了醬，個人比較喜歡單純地沾鹽巴吃，醬的調味是好吃但略鹹，再沾隨餐附的鹽之花會變得太鹹了些。 主餐除了菜單上的選擇之外，還有隱藏的加價餐點-紐約克牛排，這份的肉更厚，但吃起來比較乾、有筋、少醬。

當日的主廚甜點是芒果奶酪搭配藍莓和覆盆莓，芒果奶酪好吃但份量蠻少的，覆盆莓很凍還沒完全退冰，混在一起吃沒有特別加分，單純就擺盤會比較好看一些。 飲料只有咖啡跟紅茶這兩項，我們選了紅茶，喝起來濃淡適中、無糖，也是中規中矩的一項。

餐廳的白色系裝潢很典雅，花花草草的裝飾很漂亮；當天用餐的客人不多，彼此之間都隔著一桌，還剛好遇到音樂表演，是小提琴獨...

We had lunch with family. The atmosphere is marvellous. The food is very delicious with professional presentation. Overall, it is a 5...