舞之磯 — Restaurant in Taoyuan City

A very solid meal of Japanese style omakase in Zhongli area. Always good value...pay just 780 NTD for a really solid meal which includes sashimi, hand rolls, a fish dish, their signature crab or lobster porridge with a dollop of black truffle, and haagen dasz ice cream. You can also pay for the 1000 or 1500 NTD set, but the 780 NTD was good enough for me. Reservations are needed or you will not get a seat. The place is small and popular. They used to have free flow ice cream but due to abuse now they limit it to one scoop per person but if you ask nicely they will probably give you a 2nd scoop. If you liked this review please hit like so more people...

#おまかせ #セイヨウショウロ #わぎゅう #アサヒガニ #トリュフ #滿滿的海味

無菜單料理最近大行其道 中壢也開了不少間

但多半是小桌上菜的用餐模式 印象中少有桌菜型的

這次剛好提前幫弟弟慶生 特地來口袋名單嚐嚐看～

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主廚料理充滿創意與驚喜 讓我的味蕾折服了😀

套餐吃下來 有海膽、大蝦、松露、干貝……等～高級食材 而且海鮮各個肥美鮮甜 不得不讓人愛上💋

其中這道魚經過烘烤後 保留鮮甜口感、細緻肉質 再加上油脂豐厚，口感極佳。 連小人都吃了不少👍👍

沒什麼魚骨及魚刺 可以安心享用。

這邊的和牛肉真是好吃😋 連挑嘴的我都吃了好幾塊 （很推薦👍 生魚片跟干貝也是不錯

推薦這個 松露海鮮🦞粥✅✅✅

一鍋放了滿滿的澎湖大旭蟹 另再加入松露醬提鮮 鮮味十足的鮮高湯滲入粥糜之中，1🈷️的暖冬品嚐起來暖呼呼 舒服😌

湯頭蠻鮮的很推 湯也是很鮮甜 粥滿是蝦膏的鮮與甜 蟹肉質超飽滿 隨手撈起一塊蟹肉 一口咬下超滿足

🌹玫瑰🦞龍蝦清蒸 龍蝦🦞一人半隻

新鮮不用太多調味 用水煮方式去料理 紮實的口感 一口咬下整個很爽快滿足😋😋

還有這個炙燒干貝 干貝大小快媲美便利商店的三角飯糰了

表面炙烤後 裏頭維持鮮美口感與肉質 吃起來非常多汁😋😋

牛奶貝味噌湯 簡單的味噌湯 卻完全不簡單 但卻又美味的無話可說⋯⋯ （詞窮了....

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以海鮮專門為主的 日式無菜單料理

食材豐富多變 新鮮、CP高‼️

推薦給想嘗試看看 無菜單料理的人👍🏻

$1500吃到12道(含小菜) 還有其它的價位 有需要可以直接去電洽詢 （不收服務費這個很好👍

是說我們還多點和牛跟炒飯😂 蘿蔔糕是額外老闆贈送的💋💋💋

主廚創意發揮美味料理 不乏高貴食材 整體...

我跟我太太兩人3343 想說第一次先來試試水溫 結果吃了個寂寞

用餐的時候才知道為什麼google評價不準 因為他們每上一道菜就催我們去google給評價 一道菜買google5星評價還真便宜 本著還沒吃過不評價的原則，我跟我太太一開始就沒理會 接著他們就一直催一次兩次三次四次，超煩 一直趕著上菜，趕著收盤子，我跟我太太用餐就一直被打斷 這樣也就算了，菜還不是普通的難吃 整體用餐感受超級差 給一星我都覺得多了

菜色 涼拌蔬菜 1碗 難吃，醬料死鹹

生魚片 (鮭魚 鮮蝦 鮪魚 鯛魚) 各2片 驚艷，呵呵.....我真的笑了，無菜日式單料理我們不常吃，但起碼也吃過不下30間，第一次遇到那麼盤的，1人1片，而且肉質還很一般

海鮮粥 1大碗 還可以，有螃蟹 蝦 蚵仔 蛤蜊 松露

大干貝 2顆 還可以

海膽手卷 還可以

魚薯條 2片 難吃，切太厚而且烤太老，隨便一間快餐店做的都比這好吃，而且1人1片，跟生魚片一樣，呵呵

烤小卷 1份 難吃，烤太熟，吃沒幾片就放棄了

魚下巴 1份 難吃，烤太熟，吃沒幾口就放棄了

1/4龍蝦 2份 難吃，加了一堆醬料，不知道是想掩飾分量不多還是想掩飾肉質不新鮮

烤牛肉 幾片 難吃，烤太熟，而且陶碗是冷的，想當然一上來沒多久就整個冷了。愛吃肉的都知道肉冷掉有多難吃，1人1500要求肉是熱的過分嗎 ?

烏骨雞湯 2碗 雞肉超柴，吃一口直接吐掉，湯頭還行

哈根達斯冰淇淋 ...