水云濮-頭份店 — Restaurant in Toufen

Too salty. This restaurant is quite well-known locally, so we made a special trip to dine here tonight. We ordered two dry noodles(乾麵), tofu pudding(豆腐腦), and pickled bitter melon(梅漬苦瓜), but everything was quite salty, especially the dry noodles, extremely salty. It was too salty that I felt unwell and had to quickly finish eating and leave to buy milk from a...

∷ September 18, 2023 餐點口味真的沒話說，就在今天，這間將成為我的口袋名單，誠摯推薦大家來光顧，深深打中我和男朋友的心❤️‍🔥（欸可能我們兩個本來就都吃清淡一點的吧？飯量大的人一定要加麵喲！ 老闆娘很懂茶，甚至請我們喝了冷的熱的黑茶，非常客氣的人！

➤ 青麻花椒乾麵 $70 ★★★☆ 其實整體滿清淡，但是喜歡吃花椒的人千萬不要錯過，微微辣，麻又香，麵吞進去以後幾秒舌頭會開始回甜( Ꙭ)！整碗吃完有碰到的範圍神經都在跳舞，從嘴唇到舌頭甚至到舌根…..

➤ 家傳炸醬皮蛋乾麵/加麵 $100 ★★★★ 真的很好吃，調味恰到好處，男朋友平常吃東西很少說食物好不好吃，但是連他都說很好吃了可見美味程度（好吃到後面把他吃剩的皮蛋碎全部撈到我碗裡吃掉😮‍💨）

➤ 鳳梨苦瓜雞湯★★★☆ 是非常原汁原味的雞湯，真的喝得出只有雞、苦瓜和鳳梨帶出的甜味，我是不知道別人的口味啦，總之我是很喜歡ꪔ̤̮‪ ෆෆ ...

看詳細IG介紹：rocky_i_food

我們第一次吃到頭份尚順廣場這家「水云濮人文食堂」是在板橋~當初還是隱藏版美食唷，沒想到苗栗現在也吃得到讓人難忘的大紅袍花椒乾拌麵與天香豆腐腦，一吃就會愛上的麵店，吃麵配茶是他們家的特色🥰

🔺 西雙版納套餐 $275 起/套 主食+湯品+小菜+杯茶+茶點

大紅袍花椒乾麵 這道是店內招牌，深得許多人喜歡，難以忘懷那個椒麻香氣🌶️，麻而不辣，建議麵要加大！

冬瓜雞腿湯 老闆娘特定熬製的湯頭，雞腿入味又軟嫩，是菜單上沒有的唷。

深焙烏龍奶茶 吃麵配茶~ 很推薦這家的茶類🍵，雖然我們只喝過奶茶，但味道真的很不一樣，一定要試試看，套餐是杯茶，所以一杯的份量不多。

白豆沙餅 綿密的內餡，有一定的甜度，建議要配茶 天香豆腐腦 這道必點！！！要將豆腐拌碎，再搭配上面的脆片(類似玉米片)入口，吃起來有脆軟的雙重口感，其中的胡麻醬味道特別濃郁，超級喜歡ｄｅｒ😋😋

🔺 椒麻雞腿排套餐...