BigBurger比飽嗝大漢堡早午餐 — Restaurant in Wenshan District

餐廳氣氛(Ambiance) :🌕🌕🌕🌕🌗 環境衛生(Cleanliness):🌕🌕🌕🌕🌕 服務態度(Service):🌕🌕🌕🌕🌕 美味程度(Food's taste):🌕🌕🌕🌕🌕 再訪意願(Willingness to visit again):🌕🌕🌕🌕🌕 ⠀ Мне показалось немного тесновато, но в целом приятное кафе. Возможно просто зашёл в неудачное время. ☕ ⠀ Seemed a bit small, but nice café. Maybe I got there in rush hours☕ ⠀ 사람이 많아서 좀 불편했어요....

平淡與無奇 在木柵開麵店老闆有日問我吃過這家沒有？我壓根沒看過招牌，也沒發現這新開了一家早餐店。便問他吃過沒，他也表示只是看到，還沒去過。心想離外婆家這麼近，爬都能爬到的程度，很快就能解鎖。沒想到第一次想起來時，到了門口店家告訴我，賣完了。那還真不湊巧！

平日根本不吃早餐的，有個周末早起便出門買來吃看看。一到了讓我很驚訝，生意很好，內外座位具滿，只好選擇外帶。在等候期間，空了個座位，便改為內用。心想既然店名是Big Burger，那我要看看有多BIG了。

店內人手不少，內用外帶客人不斷，出餐速度也算挺快的，坐等沒多久東西就上來了。

從外表乍看算是不小，這也是真的。實際上 Big...

在木新路上開早餐店要有很大的勇氣，光從二段頭至二段尾算一算，應該超過10家，競爭可算是相當激烈，經觀察最近幾年，開開關關就有好幾家。雖然周邊是文教區，學生是主要消費族群，但每新開一家，就會稀釋其他店家的客源，若無特色，或實在經營，要維持長久並不容易。 樂福朝食8月19日剛開張，20日早上進店外帶豬肉蛋餅和冰紅茶拿鐵，觀察進店客人消費狀況，生意應該還算不錯，暑假過後學校開學，鄰近景文中學，生意應該會再更好，不過，同樣的餐點吃久了也會膩，所以，前三個月應實實在在經營，不要為節省成本偷斤減兩，你對客人大方，客人也會對你大方，隨時觀察和了解客人的反應，服務人員應主動與客人互動，噓寒問暖，而不只是為了做生意，拉住一個客人可能就是拉住一群客人，若能逐步建立口碑，生意自然就能穩定。也希望這群年輕人開業順利，生意興隆。 回家吃了蛋餅，豬肉醃漬入味，鹹度若能稍調淡一點會更好(純屬個人意見)，紅茶拿鐵還算順口，不會太淡，甜度對我而言剛好，整體說來還不錯...