貳柒玖玖火鍋 — Restaurant in Wujie

The meals were really worth the money. The pork and the beef were thinly sliced and you can cook easier. They have lots of different dressing. I think you can find your favorite dressing combination here. The amount of the vegetables was really surprise. I can't barely...

這間火鍋店開到兩點，在羅東算是營業時間較晚的選項之一，店面很大，座位也是很大，坐起來很舒服，因為是夜間來用餐，人潮不多，用餐品質相對較好，不會有太多吵雜的聲音，用餐較舒適。 因為兩次都是十一點左右來的，所以不知道其他時段的服務生有多少人，但晚上好像都只有一位服務生在外場服務，因此很常遇到客人在外面等服務生來帶位的情形。 主餐依照菜單上提供的品項，店內的自助吧相對簡單，飲料、冰淇淋、爆米花，一鍋一份菜盤，並非火鍋料、青菜吃到飽的店家。 餐點的部分，非常推薦1299點龍蝦餐，內含兩鍋、兩菜盤，雙基本款肉，超額肉款需加價。 龍蝦真的沒話說，上桌時看似整隻好好的，實則處理過，內場已經盡量將肉與殼分離（或批來就是這樣），在煮食時相對容易也不怕無法辨識是否過熟，只有螯的部分需要慢慢啃食，但整體上對我來說已經很便利了。 肉品的部分，第一次有點了松阪豬，覺得很優秀，Q彈又夠味，但第二次點，除了部分油脂沒有處理乾淨外，厚度好像也掌握不好，因此吃起來反而較難咀嚼，影響整體肉感；梅花豬、雪花牛則相對安全，但肉量確實如多數評論一樣，並不是那麼豐富。 店家有提供兌換券，供下次再訪時使用，每鍋可以兌換一個品項，但龍蝦這套我吃起來其實份量已經算足了，除非點純肉品類的，可能真的稍嫌不足。 整體用餐環境及品質相對良...

優點：停車場大 ，廁所乾淨 ，位置寬敞不擁擠 ，食物尚可 ，霜淇淋好吃 。 缺點：1.原本點松板豬 ，過一陣子來告知松板豬要等很久 ，與店員確認多久（因為我們其實不趕時間）店員回覆：很久。基於店家方便製作考量改了梅花豬 ，但也等了快20-30分鐘 ，菜盤吃完了肉才來 。2. 用完餐結帳時確認是否要服務費 （由於菜單上並未標示）桌邊服務人員表示要，到結帳櫃臺明細顯示服務費 ，向店員確認整個用餐過程包含店員跟菜單上都沒有表示 ，訂位時也沒說明 。結帳店員說明：新的菜單上有寫 。我們回應：但給我們點餐是舊菜單 ，上面就是沒寫 ，我們從來沒得到新菜單。澄清得知新菜單製作後也還沒到店家 ，但規定付款要用新制！且將責任推給點餐的新人 ，還強調：資深服務人員一定會口頭告知 。但新人點餐時旁邊陪他的就是資深服務人員 ，也未曾告知 ，最後在店員不情願的互看下沒收服務費 。

其實服務費10%一個人就是40元 ，我們既然能有15個人用餐其實不是付不出來 ，只是菜單沒寫 ，店門口沒寫 ，店員沒講 ，結帳收10%，問了還回答未正式使用的新菜單 ，還想咎責新人 ，實在要思考未來如何有更合適的因應策略 。

不太愉快的用餐經驗 。但還是強調：霜淇淋好吃...